فرينچ آلو هڪ بهترين گرنش آهي، بلڪل نه صرف پولٽري ۽ مشروم سان گڏ، بلڪه ڪنهن به گوشت سان گڏ. ھي برتن جي گھر جي ماني لاء ھڪڙو ڀرپور آھي. اهو تيزيء سان ڪافي تيار آهي، بغير ڪنهن به خاص چيڪن جي ضرورت آهي، پر اهو تمام گهڻو اطمينان بخش ۽ خوبصورت آهي.
فرينچ ۾ آلو لاء پڙهي
مادي
- آلو .8 پي سي.
- بلب - 2 ٽڪر؛
- ميزيوز 3 ڪڇو. چمٽا
- مصالحو؛
- پنڪ ٽيللوين 500 رن؛
- سخت پني آهي 100 گ.
تياري
آليون ۾ آلو ڪيئن ڪئين؟ ٽيليللوٽ کي ڪٽي ڪڍو، ٿلهي پٽي ۽ هلڪو پٽي. اسين بلب ۽ شاللي انگن تي عمل ڪندا آهيون، ۽ وڏي ٽيڪنڪ تي پنيس کي ڇڪيندا آهيون. اسان وٽ آلو کي پروسيس ۽ انهن پتلي حلقن ۾ ڪٽي چڪا آهيون. هڪ وڏو ڪنٽين ۾، سڀني ڀاڄين کي ميزيس سان گڏ گڏيو ۽ هر شي کي گڏوگڏ، مزاج سان شامل ڪرڻ شامل ڪيو. اسان کي ملائڻ واري پيچل ڪاغذن سان گڏ ڪپڙا وجهي، گوشت ڪڍي ڇڏيو، پوء آلوز سان آلو ۽ ڪافي پنيس سان ٿڪايو. 55 منٽ کے لئے قبل از کم تندور میں پکو تيار ڪريو ۽ فوري طور پر اس کي خدمت ڪري، انهي کي ٿڌي نه.
ملٽي ۾ فرينچ ۾ آلو
مادي
- ميزيوز - 4 پيچرا. چمٽا
- سور جو ڳاڙهو 400x؛
- بلب - 2 ٽڪر؛
- آلو .8 پي سي.
- پنيس - 100 گ؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- مصالحو؛
- تازو ساگر.
تياري
تنهن ڪري، گوشت کي ڌوڙايو ويندو آهي ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ کٽيو ويندو آهي. اسان کي بلب صاف ڪيو ۽ سيميئر سائيڪل کي ڇڪايو وڃي، ۽ آلوارن سان آلو. پني جي ٻچن تي وڏو ڏاڪڻ، ۽ تازو جگر، چاقو ۽ ٿڪڻ سان ڪپ تي پٽي. اسين گھڻائي واري تيل جي ٿانو کي اڇلائي، آڱر جي اڌ جي تري ۾ اڇلائي، پوء گوشت، مصالحن ۽ بوٽن سان ڀريل. اڳيون، باقي ري، آلو، ميزيويس سان ڪپڙا ۽ گرٽي پنيس سان ڀريل رکين. اوزار بند ڪرڻ سان بند ڪريو، "ڪيپ" پروگرام کي نصب ڪريو ۽ بلڪل انهيء ڪلاڪ کي نشان لڳايو. آواز جي سگنل کان پوء، اسان آلو فرينچ ۾ هڪ وينجن ۾ تبديل ڪيو ۽ ميز تي خدمت ڪري ٿو.
فرينچ ۾ ٻڏل آلو
مادي
- آلو. 6 پي سي.
- ميزيوز 200 مل.
- ٽماٽو. 2 پي سي.
- سورڪ 500 گ؛
- درٻار
- بلب - 1 پيس؛
- ڊچ پنيس - 150 گ؛
- فلٽر ٿيل پاڻي - 1 شيون؛
- مصالحو ۽ مصالحت.
تياري
گوشت پروسيسنگ، ڌوڙيندڙ، غائب، ۽ پٿرن سان گڏ گهڻو ڪري خوش ٿي چڪا آهن. اسان کي بلب صاف ڪيو، ان کي ڍڪيو ۽ ان جي تري ۾ ورهايو. ان کان پوء اسان گوشت، لوڻ، مرچ جو مزو چکيو. اڳيون - ڪٽيون ٽماء، آلو ۽ وري پودوالائيميم. هاڻي، مينيوز ۽ پاڻي کان، اسان چٽ کي ٺاهيندا آهيون ۽ ان کي اسان جي اسٽاڪ ڀريندا آهيون. اسان فارم کي اڳوڻي تندور 190 کان سي سي تائين موڪليندا ۽ 45 منٽن لاء موتي پکين ٿا. تيار ٿيڻ کان پهرين تقريبا 5 منٽ، سڀني پنيس کي ڇڪايو ۽ لڙهي ختم ڪري.
فرينچ جي شناختن سان فرانس ۾ آلو پکائڻ جو طريقو
مادي
- وڏو آلو 500 گرام؛
- تازي شجرنين 15 هارس.
- ڪڪڙ
- صوف سائيز - 1 ٽڪرو؛
- مکڻ؛
- پنيس - 200 گ؛
- مصالحو؛
- ساهه
تياري
اسان وٽ آلو صاف ڪريو ۽ انهن کي مناسب حلقن ۾ وڍي ڇڏيو. پوء هڪ پين ۾ منتقلي، ٿوري نتيم ۽ مٽيء کي ڦري ويندا. مشغول پروسيس وارا، ڪپڙو موڙ کڻي ڦاٽي. سيب ڪٽيوس ۾ ڦوٽو ڪريو ۽ احتياط سان ڪور کي هٽايو، ۽ ٿانو لوڻ ۽ ان کي پيس ڪريو. ان کان پوء اسان مکھن ۽ لوسن سان پين کي چڪر ڪريو، سڀ تيار ڪيل تيار ڪيل کاڌي مان ٻاھر ڪڍو ۽ ٿورڙو تيل سان گڏ ھڻي ٿينداسين جيئن تہ ٿوري ئي اجزاء کي لفٽ ڪري. اسان مٿي گرٽيڊ پنيس سان چوپايو ۽ فرينچ ۾ آلو 30 منٽن تائين آلو ڏيئو. 180 درجا سينٽ تي ڪيڪ ڪريو ۽ پوء ڪپڙي کي بوٽن سان ٺهرايو ۽ خدمت ڪريو.