مڇيء ۽ آلو سان جواسال ناقابل اعتماد حد کان تيز پکايا ويندا آهن، پر اهو مزيدار ۽ اطمينان سان مزيدار ٿيندو. هي بهترين علاج تمام مهمانن کي اپيل ڪندو ۽ پنهنجي مائٽن کان تعريف ڪندي. اچو ته توهان سان گڏ توهان جي آلو سان مڇيء جي هڪ مڇيء کي تيار ڪرڻ لاء ڪيئن.
آلو سان گڏ مڇي سان گڏ مرض گهڻائي
مادي
- آلو. 5 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- بلب - 1 پيس؛
- مٽي مڇي-250 گ؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- پنيس - 30 g؛
- گهرن
- مصالحو؛
- سبزي جو تيل.
تياري
اسان کي آلو ڌوئي، ان کي صاف ڪريو، ان کي نموني پاڻيء ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ ان سان گڏ ان جي اڳيان ماکيء تائين پهچو جيستائين مسڪين آلو حاصل ڪيو وڃي. اسان کي سبزي جي تيل ملتان جي پيالو کي ڍڪڻ لاء استعمال ڪيو وڃي ۽ ٿوري طرح اٽو سان ڀريل. بلب ۽ گاڏيون صاف ڪيون ويون آهن، هڪ ڏاڪڻ تي پوسٽ ڪيو ويو آهي ۽ پوء الڳ الڳ هڪ ٻڪڻ واري پن ۾ وائيو. ان کان پوء اسان هڪ گدائي واري سطح ۾ ماسش آلو پکيڙي، ڀڪندڙ پیاز جو پرت ڪڍي، گاجر ۽ مرچ کي ذائقو ڪري ٿو. پروسيسائي مڇيء واريون ننڍيون شيون ٽڪريون هونديون آهن ۽ انهن کي ڀاڄين سان ڍڪيندا آهن. ڳاڙھو مصالحو سان ڳاڙهو ۽ جيتري مڇي ڀريو. پني تي ڌڪ تي ٺڪيل، مٿي تي اڇلائي ۽ ڊوائيس تي وجهي ڇڏين ته "اوون"، اسان اٽڪل 20 منٽ ڪيو.
آلو سان مڇيء جي سائيسر جي لاء تيار ڪريو
مادي
- مڇيء جي پليٽ - 250 g؛
- آلو 500 گ؛
- کير - 1 شيون؛
- ڳاڙهو - 7 ٽڪر؛
- بلب - 1 پيس؛
- مصالحو؛
- تازو ڊبل - 1 گچ؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمڙن جي.
تياري
پهرين، چئون انهن کي صاف ۽ پيس ڪن. اسان وٽ آلو ڌوء، هيل کي ڪٽي، کلڻ، ننڍن ڪائنات ۾ کٽي ۽ تيل تي تنديو. پوء ان ۾ شامل ڪيو، لوڻ شامل ڪريو، گڏو ۽ ٻيو 5 منٽن لاء کاڌا، روانا ٿيا. مڇيء جو چمڙو جلد کان جدا آهي ۽ ڪڪر ۾ ڪٽي. سڀني اجزاء کي ٽوڪيو ۽ منجهيل فارم ۾ وجھي ڇڏيو. آڱر کي کير، لوڻ ۽ مصالحن سان سٺو ڀريل، ٺهيل بڻيل، ڊيل سان ڀريل ۽ تند کي موڪليو ويو، 180 درجا ڪيا ويا. تيار ٿيل ڪئاسسرول سلائيس ڪرڻ ۽ ٽيبل تي ڪم ڪرڻ لاء تيار آهن.
آلو سان گڏ مڇي سامي
مادي
- ڪوڊ فلٽ، 2 ٽڪر؛
- آلو. 6 پي سي.
- سڪل اڇو شراب - 0،5 ميز؛
- بلب - 1 پيس؛
- ٽماٽو - 3 پي سي.
- ڊبل - 1 گند؛
- کریم - 200 ملي؛
- پني 100.
تياري
آلو صاف ڪيو ويندو آهي ۽ خالص ۾ تيار ٿيل مٽي پاڻيء ۾ ملايا ويندا آهن. چرايو سلائسن ۾ ٽري ڪٽي ڪريو. اسان کي بلب صاف ۽ چمڙي صاف ڇڪيندا آهيون. بيڪنگ ڪرڻ جو فارم زيتون جو تيل کڻي هليو وڃي ٿو، هيٺيون تري ۾ ٿلهي پوزيشن سان رکي، پوء ڪڊ فلورا. باقي ڀاڄين ۽ مڇي جي آلو مڇي مرچ، ذوق ۽ ذوق ڍڪڻ. ساڳئي طرح ڪروڙ سائو ڊيل ۽ سيشن کي ڊيم سان گڏ رڌل. اڳيون، ڪاسروول ڪوم ۽ شراب سان ٺاھيو، گرم ٿانو ۾ رکھو ۽ 50 منٽ لاء گڏ ڪيو. پکا کان 5 منٽ اڳ، ان کي گرڊ ٿيل پنيس سان ڇڪايو ۽ ان کي تندور ڏانهن موٽايو.
آلو ۽ مشرڪن سان مڇيء جوش
مادي
- آلو 500 گ؛
- ڪينسر مڇي - 1 برتن؛
- پني پگهار 70 گرام؛
- تازي مشرون - 100 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- ميزياز - 100 ملي؛
- مصالحو؛
- سبزي جو تيل.
تياري
ان ڪري، پهرين آڻي توهان سان گڏ سڀني اجزاء تيار ڪري. اسين هڪ يونيفارم ۾ آلو آلو. اسان کي جوز صاف ڪريو، ٿڌا ڌاڙهو، ۽ مشروم چکو. پني تي ٻرندڙ ڌڪيل آهي، اسان کي گرين چاڙهي ڏاڍي عمدي ڪري ڇڏيندا آهيون. بيڪنگ ڪرڻ جو فارم سبزيبل تيل سان گڏ ٺهيل آهي، اسان کي جوز جو پرت رکندو آهي، وري آلو وري ڪنڊن ۾ پئجي ويندو آهي، پودوسايوميم ۽ مرچ کي ذائقو ڪري ٿو. ان کان علاوه اسان مڇين رڌل خوراڪ کاڌو ۽ ڪشادو نوڪريون ڪيون. مٿي مينيوزيز سان گڏ ڦوڪيو، سارو سوء سان گڏ مزي سان ڀريل مزي سان ڀريل پيٽ ڀريل پنيس ۽ گرم ٿانو ۾ 20 منٽن لاء مقرر ڪريو.