سادي ۽ بجيٽ نمونو وڏي پيماني جي لاء مثالي آهي، جنهن جو مقصد اهو آهي ته ڪافي مهمانن کي ڪافي سان گڏ رکڻ لاء. هنن وينجن مان هڪ آهي لوسن ۽ پنيس سان گاڏيون ترکارا. هن نانء جو سڀ کان وڌيڪ رسائي سان گڏ، ٻيلي ۾ شامل ٿيو، ننڍڙي نموني ٺاهيو، پر حيرت انگيز سوادج برتن.
گاڏ ۽ لوسن سان پني سالياد
اهڙي ٿڌي ٿڌي مان ٺهيل هڪ ٽولي ۾، ٽاسسٽ يا ٽارتلي مٿان سلاد کي ڦهلائڻ ۽ پنيس کي ڳڙڪائي ڇڏيندا آهن، ان جي ذريعي موڪليا وڃن.
مادي
- گاڏيون. 420 گ.
- سخت پنيس - 480 g؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- میئونز - 230 g؛
- هيڪس - 3 پي سي.
تياري
گاڏين کي ڌوئڻ کان پوء، ان کي نرم ڪرڻ لاء 12 منٽ کان وڌيڪ نه ڪوفٽ ڪن، پر اهو اڃا وڌندو رهي ٿو، ٻي صورت ۾ اهو ان کي ڌڪڻ ڏکيو هوندو. گاڏين کي بٽڻ ۽ ان کان پوء مينھن صاف ڪيو. ڪڪڙ ۽ ميون سان گڏ ملن. آڱريون آڱر، ۽ ٿڌو صاف ٿيڻ کان پوء. هن کي پنيس ڪڪڙ ڪيو. پنيس ۽ ڪٽيل هڏين سان ڀريل گاڏين کي ٽوڪ ڪريو. پهرين ٿڌي گاڏين، پنيس، لوسن ۽ هڊو سان سادا، ۽ رڳو اهو ئي خدمت ڪري ٿو.
لوڪ گاڏين کان وٺي لوزن ۽ رس سان گڏ
ان جي استحڪام سان ناپسنديده پسند پسند نه ڪريو؟ پوء گاڏين کي ڦيرو نه ڏيو، پر خام ڇڏي ڏي، تنهن ڪري اهي ٽڪر ڏند تي خوش ٿي رهيا آهن.
مادي
- گاڏيون. 430 گ.
- Dijon Mustard - 15 g؛
- ليم رس - 15 ميل؛
- سبزي جي تيل - 25 مليڪ؛
- فيٽا پنيس - 85 گ؛
- ۽ ڀينرن جو ڳوڙها پيالو آهي.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- ڀائيندڙ - 40 گ.
تياري
گاڏين کي ڍڪڻ کان پوء، انهن کي ڀاڳيو ۽ سٿري نموني، ليمن جو رس ۽ مکڻ سان ڀرپور ڪپڙي سان ملايو. لہسن مان پيسٽ ۽ ڪنگر ساٿين شامل ڪريو، ۽ پوء خدمت ڪريو، ڪٿانين ۽ فاٽا سان ڀريل.
ترسيب جي تلاوت گاڏيون، پنيس ۽ لوسن سان
ذائقي کي مزو ڏيڻ وڌيڪ مٺائي بدران، عام طور تي فاسس يا ساسج پنيس استعمال ڪريو.
مادي
- گاڏيون 370 g؛
- لوڻ - 5 ڏند؛
- میئونز - 75 g؛
- ساسج پنيس 470 گ.
تياري
لسٽ ۾ سڀني اجزاء کي تيار ڪريو: گاجر ۽ سسج پنيس، لوڻ لوڪ لوڻ جي وڏي لوڻ سان ۽ ميزين سان گڏ گڏ. هاڻ اهو سڀني سان گڏ حصن کي ڳنڍڻ ۾ رهي ٿو. توهان بس سان گڏ پنيس ۽ ميئر سان گڏ گاڏيون گڏ ڪري سگهو ٿا، ۽ توهان کي ڪپڙي جي بيزارن ۾ گاڏيون وجهي سگهو ٿا، پنيس سان ميزيس سان گڏ، ٿانو ۾ وجھو ۽ ٿانو کي گاڏين جي کشن تي ڦيرايو. سادگي سان گاڏيون، ساسج پنيس، لوسن ۽ ميزيس سان خدمت ڪيو ويندو آهي.