گوشت ۽ آلو آسان ساده گهر موهيندڙ آهن. ۽ جيتوڻيڪ غذائيت پسند انهن کي گڏجي گڏ ڪرڻ لاء سفارش نه ڪندا آهن، ڪڏهن ڪڏهن توهان پاڻ کي ۽ پنهنجي خاندان کي چومنا ڪرڻ چاهيندا آهن. ان کان علاوه، اهو تمام سوادج ۽ اطمينان بخش آهي.
ڇاڪاڻ ته گوشت ۽ گرنش ٻئي طرف ڇڪيون آهن يا انهي برتن ۾ پڪل هئا، وقت جي سڄي رات جي رات جي تيار ٿيڻ لاء گهڻو وقت گهٽ آهي. گروي جي مقدار سان اندازو ڪرڻ جو بنيادي شيء. جيڪڏهن اهو ڪافي نه آهي، کاڌ خوراڪ ٿي ويندي، ۽ هڪ مايع جي وڌ ۾ وڌ مقدار تي سوپ کان وڌيڪ.
ڪوشش ڪريو گوشت جي ٻڏڻ لاء ٻه رزق تيار ڪرڻ لاء: ٿانو ۾ پڪل ۽ ملتان ۾ ڀريل.
Multivark ۾ آلو سان گڏ گوشت ميٽ بال
مادي
- آلو. 1 ڪلو؛
- منڊل سورڪ ۽ گوشت - 700 g؛
- 2.
- 1 گاڏيو؛
- سبزي وارو تيل؛
- ٽماٽو پيسٽ - 50 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- لوڻ، مرچ
- عموما ڪڻڪ جي ٻڪرين مان.
تياري
اسان وٽ آلو صاف ڪريو، انهن کي چڱي طرح ڌوء ۽ انهن کي وڏي ٽڪر ۾ ڪٽي. اسان هڪڙي کاڌي تي پوپ ڪريو ۽ ان جي گوشت جي گوشت مان کائڻ واري گوشت کي هڻين سان شامل ڪريو، ان کي وڌڻ، لوڻ ۽ مرچ. اسان گوشت مان گوشت بال ٺاهيندا آهيون. انھن کي سبزيبل تيل ۾ وڌو ۽ ھڪڙو آلوارن جي بوٽن جي ھڪڙي آلو تي وڌو. توهان ڪيترن ئي تہن ۾ گوشت بال ۽ آلو رکون ٿا.
پر سبزي جي تيل کي ڪٽ تي پياز ۽ گرٽيڊ گاڏيون ڀڃي، ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو، پاڻيء جي ٿلهي ليکي. اسان کي 10 منٽن تي ڌڪايو وڃي. ماکيء جي لوڻ جو ڌڪڻ ۽ گوشت جي ڪنن ۽ آلو ۾ وڌايو ويندو آهي.
Multivarku کي "چمڪندڙ" جي طريقي ۾ شامل ڪيو ويو آهي ۽ ايتري قدر نرم آلو تائين پکڙيل آهي. جيڪڏهن چٽ جو ننڍڙو آهي، پيدا ٿيل پاڻي وڌو ۽ اسٽو وڌو.
آلو سان گوشت ميٽ، تند ۾ پڪل
مادي
- آلو. 1 ڪلو؛
- ڪڪڙ جي پليٽ - 800 g؛
- رولز - 150 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کير جو اڌ پيالو
- 2 سي سي.
- پنيس - 100 گ؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 150 g؛
- لوڻ، مرچ، مصالحو؛
- گلن جا گل آهن.
- زيتون جو تيل.
تياري
اسان صاف ۽ آلو ٽن پاڻي ۾ ڌوء ٿا. اسان حصن ۾ وڍي ڇڏيو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ لوڻ، مرچ، ٻيٽ جو تيل ۽ ڪٽيل گل سان گڏ ڪنهن ٻئي مصيبت سان. نتيجي ۾ ڪپڙي سان گڏ آلو جي ٿولن کي ڦوڪيو ۽ کاڌ خوراڪ جي وقت تائين وڌايو وڃي.
ڪڪڙ جو گوشت هڪ بلب سان گڏ گوشت جي چکی ذريعي گذريو آهي. اسان کير ۾ لوف جوڙيو. ڪڪڙ جي ڪڪڙ لاء اسين نچودي ٿانو وڌو ٿا،
اسان ڪڪڙ ماني کائڻ واري گوشت مان گوشت جو گوشت ڪڍي ڇڏيندا آهيون. گوشت جي گوشت جي وچ ۾ اسين اڌ آلو آندائين، لباس ۾ خوش ٿي ويا. مٿي تي، تندور ۾ زيتون جو تيل ۽ تندڻ سان گڏ پٽڻ تائين تيار آهي. جڏهن آلو اڳ ئي نرم آهن، کير، مانر ڪمي ۽ ٽن هڏن جي مخلوط وجهي ڇڏين. ٻئي 10 منٽن لاء گرٽيڊ پنيس سان گڏ مٿو اڇو ڪريو. اسان ميز تي گرم موتي خدمت ڪندا آهيون.