ڏاڪڻ: هڪ خورشيد جڙي جيڪا هڪ خاص نموني سان چشمي ۽ ذوق جي گهراڻي جي ماٿري سان آهي. اصل طور تي ميٽرينائيائيائيائي تان اچي ٿو، ڊگهي خوراڪ ۽ طبي سببن لاء استعمال ڪيو ويو آهي ڇاڪاڻ ته ڪيتريون ئي قيمتي خوراڪ ۽ دوائن جي ملڪيت جي ڪري (ٻوٽن جي سڀني حصن ۾ استعمال ٿيل آهن).
في الحال، تيل جي ٽن قسمين سبزي جي وچ ۾ تمام مقبول آهن، وڌندڙن ۽ کاڌ خوراڪ: پتي، چوريزووف ۽ روٽ، جنهنڪري پڪو ترقي يافته ريزوم آهي. هي روٽ شڪل ۾ گول-اوندا آهي، اهي تقريبا هميشه موجود سبزيبل سمورن تي موجود آهن.
هڪ چوري واري جڙي کائڻ جي فائدي بابت
جئه جي ريٽي ضروري تيل، ويٽامين (A، B، C، E)، ٽاڻ عناصر (پوسٽيميم، سوڊيم، ڪيليئنيم، ڪيليسيم، فاسفورس، بورسن، لوڻ، مگنيشيم، مگنياني، کلورين، سلفر ۽ زنڪ) جو امڪان آهي.
کاڌي جي باقاعده دوراني کاڌي خوراڪ جي روٽ کي انساني جسم جي عام حالت ۾ واڌارو ڪري ٿو، ميٽابوليزم کي بهتر بنائي، فائدي طور تي اعصاب، نفسياتي ۽ خوشحالي واري نظام کي متاثر ڪري ٿو، رت جي دٻاء کي منظم ڪن ٿا، گڏيل حالت بهتر ڪري، وائرل سانس تنفس جي بيماري ۽ سرطان کي ترقي ڪري ٿو.
ان کان سواء، جيڪي پنهنجي پاڻ کي تعمير ڪرڻ ۽ انسان جي طاقت کي وڌائڻ چاهيندا آهن ان لاء جلدي تمام مؤثر آهي.
يقينن، اهو خام فارم ۾ پوريري جي ريٽ کائڻ بهتر آهي، تنهن ڪري هن معجزو سان گهڻيون مفيد وينس سلاد آهن.
توهان کي ڪيئن ٻڌائين ته ڪهڙو ۽ سلاد کي جڙڙي چوري مان تيار ڪري سگهجي ٿو.
جئين مزاج سان ذائقي طور تي شين جي مختلف قسمن سان گڏ ٺهرايو ويندو آهي، ۽ اهو بهتر آهي ته، اڪثر صورتن ۾، اهڙي طرح سلاد ٺاهڻ لاء ان کي "سولو" چئبو آهي، باقي اهو سڀ ڪجهه پنهنجي شين جو مزو نه رکندو آهي.
سلور سلائي ۽ آودا ڪادو کان سلاد
مادي
- مرجان ٿرين - 1 ٽڪرا؛
- ميوو ايٽوڪودو - 1 پ.
- لوڪ
- سمندري جو گردن، اڪري ۽ بيزل، 2 شاخون؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو، تمام ٿورو؛
- سبزي وارو تيل؛
- ليم جو رس
تياري
پيليل ٻرندڙ روٽ هڪ وڏي گرٽر تي اڏيل آهي. اسان ننڍو ڪوبو ۾ ميوو کا ميوو ڪڍي ڪڍو ۽ ڪٽايو. اسين سٺين شين ۽ لوسن کي دٻايوسون. اسان هر شيء سان سلاد ڪشيل ۾ ڳنڍيو.
اسين سبزيات جي تيل ۽ ليمن جو رس (3: 1) مان ڪپڙا بڻائيندا آهيون، ٿوري وقت سان اهو گرم ڳاڙهي مرچ سان. اسان کي ترکارڻ جي ڪپڙا وجهي ۽ ملائي. ان کي 10 منٽ، ٿوري ڌاڙيلن کان خدمت ڪرڻ کان پهرين اٿي. گوشت ۽ مڇيء لاء اسان جي سلاد کي خدمت ڪندا آهيون.
سلور، چادر ۽ گاڏين جي روٽ کان
مادي
- سموري ريٽي - 1 ٽڪرا؛
- ٽڪري - 1 سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- لوڪ - 1 پيس؛
- ليم (قدرتي سيب سائڊ سرن سان تبديل ٿي سگهي ٿي)؛
- سبزي وارو تيل؛
- ساهه
تياري
اسان ڪاهيل خشڪ يا پکا ٻني وڏي وڏن تي پٽي يا ننڍو اسڪرين تي ڪٽي ڇڏيندا آهيون. بيڪن جا باقي باقي اجزاء نه رنگا هئا، فوري طور تي پنهنجي حالت کي مستحڪم ڪيو ويو آهي، جيڪا اسان مکھن ۽ ليمن جو رس (ڪپڙا 3: 1) کان نموني کڻي ٿي. چڱي طرح سان گڏ. گهٽ ۾ گهٽ 10 منٽن لاء بيڪن کي استحڪام ڏيو.
پيليل گاڏيون ۽ ٻرندڙ هڪ ڏاٽر تي اڏيل آهن. گرين ۽ لوز عمدي کٽايو. پرادا ٿانو ۽ ان سان گڏ اھي اجزاء شامل ڪريو.
چوري واري جڙي سان مزيدار ٽوونا سلاد
مادي
- ٽون ڪينب - 1 ڏيئي؛
- هڪ ننڍڙي جوري روه - 1 ٽڪڙي؛
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- نوجوان ڪڪڙ - 1 ٽڪرا؛
- لوڪ - 1 پيس؛
- نوڪريون سائيٽون؛
- زيتون جو تيل؛
- ليم جو رس
تياري
فورڪ سان ٽنا. آڱريون ڏاڍيون، صاف ۽ پختي ڪٿان ڇڏيندا آهن. صاف ٿيل هلندڙ جڙ ٽن ٽن وڏي گرٽر تي آهي. ڪڻڪ جو ننڍڙو ننڍا گولا خشڪن ۾. اسان سڄو ڪم ڪندڙ ٿانو ڳنڍيندا ۽ ان کي گڏ ڪريو.
اسان کي مکھن ۽ ليمن جو رس کان ڊزائين تيار ڪري ٿي، ان کي موسم واري لوسن سان ٺهيل آهي.
پٽن جي سائي واري هٿناڪ هٿن تي پکڙيل ڦاٽي تي. مٿاڇري تي سلاد وڇائي. اسان کي ڪپڙا وجهي ڇڏيندا آهيون. هي سلاد اڇو اڇو يا رس جي شراب سان الڳ الڳ ڊانڪ طور پيش ڪريو.