جيئن ته هڪ چپس وانگر سڀني عاشق نينگر پيارڻ لاء، اسان مضبوط طور تي گهر تي ڪم ڪندي، اصلي ميڪسيڪن جي نيچس. انهي سان گڏ، اسين توهان کي ڏيکارينداسين ته هي شاندار ۽ شاندار سوس جي لاء هي شاندار نموني لاء.
گھر ۾ پڙھندڙ نچوس چپس کي ڪئين ٺاھڻ لاء
مادي
- ڪيميائي - 65 g؛
- ھلڪو ٽڪر پاڻي - 80 مليڪ؛
- سج اڀرندڙ تيل - 3 مٺاڻ اسپون؛
- ڳاڙهو ڳاڙهي گراڪو - 2/3 پي ايس.
- پائڻ جو لوڻ - 1/2 ٽيچ.
تياري
وڏين پليٽ ۾، ٿورو اڳتي وڌندڙ ڪنارن سان، مڻ جو اٽو ٺاهيائين ۽ فوري طور تي ان کي گرميء جو پاڻي ڀريندو. فوري طور تي هر شي کان وٺي هر وقت تائين گڏيو ويندو جيستائين هر شيء وڌيڪ يونيفارم ٿي وڃي. هاڻي، گڏ ڪرڻ کان بغير، ٿورو ڪجهه ڪرڻ لاء اسان بوء کان سواء تيل متعارف ڪرايو. ان کان پوء، اسان نموني جي ٿورو گهڻو اضافو نموني سان گڏ هڪ گونگا ٻنيء واري ٻڪريء لاء آوچو آلو ۾ مٽيء ۾ ملايو.
اسان کي ٻه باڪسنگ چادر جي ضرورت آهي، جيڪي مڪمل طور تي پختي ڪاغذن سان ڍڪيندا آهن ۽ آهستي ڀڃي ويٺا آهن. هڪ تمام ٿڪل ۽ تيز چري ڪاميٽي وڏن ٽڪنڊيز ۾ ڪٽي ٿو. اسان اڳ ۾ ئي تقريبا گرمي 165 درجا تيرن ۾ موڪليندا آهيون ۽ هن موڊ ۾ پائي، مزيدار چپس 15-20 منٽن.
nachos جو مزو صرف هن ميڪسيڪن پنيس جي چاس جي ڪمپني ۾ پنهنجو پاڻ کي ظاهر ڪري ٿو.
گهر ۾ نوچيس لاء هڪ چٽ ڪيئن ٺاهيو
مادي
- سٺي مکھن (82.5٪) - 130 g؛
- پني (سولو) - 550g؛
- ھوم کریم (20٪) - 270 مليون؛
- ڳاڙهي مرچ (مسالائي) 2/3 پي ايس.
تياري
اسان هڪ مائڪرورويو اوون ۾ مکھن کي ڳاري ڇڏيو ۽ ان کي ننڍڙو ساوڪڻ ۾ وجهي ڇڏيو. اسان کي ان ۾ رکيل سخت پني جي ننڍي کان گندم ذريعي اڏايو وڃي ۽ گهٽ ۾ گهٽ وڌ ۾ گھٽ ٻوڙي جي پليٽ تي ڪنٽرولر کي جاء ڏي. جڏهن اسان کي ڏسون ٿا ته پنيس ڪاميٽي ڳرڻ شروع ٿئي ٿو، اهو فٽي سوراخ ڪڙو هتي پيش ڪرڻ جو وقت آهي. پنيس کان پوء مڪمل طور تي ڪيميائي ڪاميٽي ۾ ڪاوڙجي وئي آهي ۽ اهو هڪجهڙائي بڻجي ويندو آهي، پوء لال گرم مرچ شامل ڪيو ۽ چاسٽ کي هٽائڻ کان هٽائي ڇڏيو.
جيترو جلد ئي چٽ جي گرمي کي ڪمري جي گرمي سان پڙهندي آهي، اسين خدمت ڪرڻ شروع ڪري سگهون ٿا. هڪ وڏو گودام ۾ اسان خوشبو مٽي چپس ڪڍيو ۽ ساڳيو موڙي ۾ اسان کي پنيس جي چاسن جو ڪجهه چمڙو ڪڍيو. اسان پنهنجي هٿن سان ٽڪر وٺي وٺو، انهن چٽ ۾ ڊپ ڪريو ۽ هي شاندار نانڪ خوشگوار ساٿين دوستن ۽ دوستن ۾ لطف اندوز ڪريو!