برطانيه ۾، تاريخي طور تي، پادرين کي پچائڻ واري روايتي روايتون، اهي مختلف طريقن سان تيار ڪيا ويا آهن: هڪ پاڻي غسل يا پائڻ ۾ گڏي. غير-انڪلوڪيڪل ملڪن ۾ لفظ "پلنگ" جو لفظ اڪثر طور تي پٺي (مٺي ۽ اڻڄاتل) سڏيو ويندو آهي ڪڏهن ڪڏهن ڪجهه ڀريندڙ (گوشت، مڇي، مشروم، گريبان، ميوو، ڀاڄيون وغيره) سان. عام طور تي مٺي پائونون چانهه يا ڪافي ۽ ٻيو ڪجهه پيئڻ لاء ايندا آهن.
پر هفتي جي آخر ۾ (موسمي طور) توهان ميوو پڈنگ تيار ڪري سگهو ٿا. ميوي جو هڪ ٽڪرو، مثال طور، سورن جي ڇڪڻ - ناشتو، لٽڻ يا نانء لاء هڪ شاندار اختيار.
کير ۽ سوراخ گهمڻ
مادي
- وچولي کاڌ خوراڪ جو مواد - اٽڪل 100-130 مليڪ؛
- کنڊ جو اٽڪل 1-2 ٽيچ. چمٽا
- سنج، ۽ جين کان ڀلو. 1-2 اسٽ. چمٽا
- ماکيء جي نشاشي بابت 10-10 g.
- ڏاڪڻ - 250 g؛
- ڏاڪڻ جو رس - 1-2 ڪلو. اسپون (اختياري، پر مطلوب)
- هيڪو اڇو - 1 پي سي؛
- قدرتي شامي کير؛
- مٽي جي پنن
تياري
مصنوعات جي حساب مطابق هر 1 خدمت ڪري رهيو آهي. صلاحيت (چئو، انيلل لڌل) پاڻي سان اندر مان لوهي ٿو ۽ اسين کير ڀريندا سين. اڌ کنڊ ۽ نشاست شامل ڪريو. ٿڪڻ يا ڇڪڻ سان ٿڪايو وڃي ته اتي ڪو لپ ناهي. ايتري قدر جو گرمي گرميء تي کائڻ سان لڳاتار ٿڪڻ سان اڏامي وڃي ٿي. مرغلا جو رس ۽ سگريٽ شامل ڪريو
سيرابيون کي ناياب سينو يا عمدي ذخيري ذريعي پئجي ويندا آهن. کنڊ جو ٻيو حصو هيڪا اڇا سان. اسٽوريبر ڪاميٽي سان پروٽين کي ٽوڙي ڇڏيو، ۽ پوء سڀني سان گڏ نشاشي واري کير سان گڏ. ٻرندڙن ۾ ٺڪرايو ۽ ان کي پڪ ڪرڻ ڏيو (توهان ان کي ٿوري وقت لاء فرج ۾ رکون ٿا). اسان ڪٿان ڪشمي ۽ مٽي جي پنن سان سجدو ڪندا آهيون. توهان ٿڌي ريفريش ڪڪليٽ "گين ٽينڪ" جي شيشي جي خدمت ڪري سگهو ٿا، جهڙوڪ ڇڪڻ لاء روشن سفيد يا گلابي شراب.
ساڳئي طريقي سان توهان بلوابي بارو تيار ڪري سگهو ٿا. هن کي ڪرڻ لاء، 150 سوري سوراخ ۽ 100 گرام بربڻ جا. سيرابيون زمينون آهن، پوري ٻير نيري ٻيرين کي شامل ڪريو.
پادريء واري پنيس جي سوراخ سان سوراخ ڪرڻ جو طريقو
مادي
- وچولي چشمي جي مواد جو ڀڃڻ - اٽڪل 250 g؛
- ڪيميائي کير جو فطري موذي - 2 پيچرا. چمٽا
- کير - اٽڪل 70-80 مليڪ؛
- کنڊ واري ريت - 50-100 g؛
- سنجڪ يا رم - 1-2 اسٽ. چمٽا
- ڪڪڙ جي گڻ 1-2 1-2 پي سي.
- ڪڻڪ جو اٽو - 1/2 پيٽ؛
- ڏاڪڻ - 200-250 g؛
- سمولين جو ٽڪر، ٿوري پئجي وڃڻ لاء؛
- اچار کي ڇڪڻ لاء.
تياري
ميزبان ڪيٽي پنيس ۽ اڌ کنڊ جي هاريء سان گڏ، اٽو، ڪمي، کير ۽ سنجڪ. هڪ ڪانٽو سان احتياط سان گڏ. هڪ عظيم ڪاميٽي حاصل ڪرڻ گهرجي.
هڪ جدا ٿانو ۾، اسان کي ڳاڙهو ڳاڙهو سان ڳاڙهو ڪڻڪ سان اڇلائي ڇڏينداسين، ان کي ڳاڙهو وڌو ۽ آسانيء سان ان کي گڏ ڪريو.
سيرابيون هڪ چاقو سان ڪٽي يا ٻرندڙ ۾ پتي. کنڊ جو ٻيو حصو شامل ڪريو ۽ آهستي آهستي سان. سڀ مزي (توهان گهٽ رفتار تي ملازمت ڪري سگهو ٿا).
جيڪڏهن اچار سلائيون نه آهي، اهو ٿلهو ٿيندو ۽ هڪ منگا سان ڀريل هجي. سلائيون تيل سان سادو ڪري سگهجن ٿيون. ٿڌي ۾ اٻو وڌو ۽ ٿڪيل طور ان کي اسپاتولا يا چمچ سان اڇلائي. اسان تندور ۾ سوراخ ۾ سوراخ ويندڙ ٻاج جي گرمي پد 190 درجا 45-60 منٽن تائين رسائي ڪريو ٿا (چمڪندڙ طور تي ڪنٽرول، خشڪ ڪنڊ جي تيارگي سان نه پڙهي سگهندا). هي پنگ چانهه يا ڪافي سان گڏ رهيو آهي.