ڇا توهان مٺي زچيني پينکڻ جي ڪوشش ڪئي آهي؟ جيڪڏهن نه، اسان سفارش ڪنديون ته توهان هن سادي برقي جي ڪوشش ڪريو. ان کان علاوه، اهو ان کي تيار ڪرڻ ڏکيو نه ٿيندو، ۽ شين جي سيٽ جو تمام گهٽ کان گهٽ جي ضرورت هوندي.
اهڙين پينشنون سبب، اسڪاشش بنيادي طور روايتي گهڻن کان وڌيڪ مفيد آهن، ۽ مزو ڏاڍو نرم آهي ۽ ائين ئي آهي.
لڪي مٺي رنگن جون ڪمنون
مادي
- Zucchini - 390 g؛
- گندم کنڊ - 55 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 160-200 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سوڊ جي 1/4 پي ايس.
- لوڻ جو مزو؛
- ٻڪڻ لاء مڻندڙ سڌريل تيل.
تياري
مٺي اسڪواش جي تيار ٿيڻ لاء پينڪڪي جو ڪنهن به پوڻڪ جو ڪارڻ ناهي. نوجوان ڪنواريون ننڍن ننڍن باغن تي پکڙيل آهن، جڏهن ته وڌيڪ پختو گهڻا پهرين سخت ٻاهرئين چادر مان صاف ۽ ويسرا کڻي ٻج سان صاف ڪيا ويا آهن.
ڇڪيل پٽي مان، ٻاهر نڪرڻ جو ذرو ڪڍي ٿو ۽ باقي زچيني جي ڪاميٽي ۾، کنڊ، لوڻ، ڪڪڙ هڻڻ، لوڻ جي هڪ چيچ ۽ سيفٽ اٽو کي اڇلائي. فوري لامپس جي مڪمل ڦهلندي تائين سڀني کي سٺا لڳايو. هڪ چمڙي سان اسين سڀ کان اڳ تيار ڪيل سبزيج ڪڻڪ واري تيل تي تيار ٿڪ تي ڀريل آهيون ۽ ٻنهي طرفن جي ڀترن کي ڳاڙهو ڪن ٿا.
اهڙين پينڪڪي لاء توهان کي ڳاڙيندڙ ڪمان، ماکي يا جام خدمت ڪري سگھي ٿو.
مٺين پينن جون ڌاڳي کان ڪفير کان
مادي
- Zucchini - 350 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- kefir - 250 مليڪ؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 160-200 g؛
- گندم کنڊ - 35 g؛
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- لوڻ جو مزو؛
- ٻڪڻ لاء مڻندڙ سڌريل تيل.
تياري
منهنجي مررو جو ميوو ۽ سڪل سوڌو. ان کان پوء انھن کي ننڍڙي گرٽر ذريعي رسائي ۽ جوش ڪريو. لوپ ڏانهن، ڌڪ وجهي، هڏيون شامل ڪرڻ، لوڻ، کنڊ، سوڊ، مٽي ۽ اٽو ۾ وجهي. ڪاميٽي ڪاميٽي کي اٽو بالن جي مڪمل پهچائڻ تائين ۽ پينڪڪس کي ڇڪڻ لاء اڳتي وڌو.
ٿڪيل پين ۾ ٿورو سبزي وارو تيل وجهي، ان کي باهه تي طئي ڪيو ۽ صحيح طور تي ان کي گرم ڪرڻ. هڪ چمڙي جو اسان کي ٿوري اسڪواش ۽ ڪڪڻ جي ٻنهي ڪنارن تان ڪڻڪ آهي.
اسان ڪاغذ جي تيل تي وٺي وڃون ٿا، ڪجهه منٽن کان پوء اسان ان کي پليٽ ۾ ڦيرائي ڇڏيو ۽ ان کي گڏوگڏ جميل، جام يا ماک سان گڏ ٽيبل جي خدمت ڪندا آهيون.
نموني سان مٺي جوش ڏيڻ واريون جلدي
مادي
- Zucchini 550 g؛
- سيڻ - 300 گ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- وينيلئن - پنچ؛
- گئس گرائونڊ - پنچ؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 170-200 گ؛
- گندم کنڊ - 25 g؛
- سوڊ - 5 g؛
- لوڻ جو مزو؛
- ٻڪڻ لاء مڻندڙ سڌريل تيل.
تياري
واڪ اسڪواش چمڙي کان صاف ڪئي ۽، جيڪڏهن ضروري هجي ته، اسان کي ٻج هٽايو. سيپ صاف ڪيا وڃن، اڌ ۾ ڪٽي ۽ ڪور کي هٽائي ڇڏيو. اسان ميوو وڏي وڏن تي ميوو ڪڍيو ۽ گهڻائي ڪنٽرول کي طئي ڪيو.
هاڻوڪي، کنڊ ۽ لوڻ ڪاميٽي کي شامل ڪريو، ۽ ان کي وينئن ۽ زميندار تيلون پڻ شامل ڪن. پاڻ کي ڪفارو ساٽو ۽ ملائي ڇڏيو. بيچ جي آخر ۾، سودا شامل ڪريو. خشڪيء جو لاڳاپو ٿڌڻ ۽ ويڙهاڪ هوندو آهي ۽ ٿلهي ڳاڙهو ٿيندو آهي.
اسين ڀريل پيڻ تي ٿورڙو پکا آو ٺاهي پائڻ کان سواء سبزي جي تيل کان سواء گندگي جي بغير ۽ پينڪڪي جي ٻنهي پاسن کان بچايو وڃي.
مٽي پينڪڪس ڪيانا جي ذريعي آرٽيڪٽس کان
مادي
- Zucchini 550 g؛
- ڪيلا - 2 ٽڪر؛
- گندم پاؤر - ذائقو ڪرڻ؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 170-200 گ؛
- گندم کنڊ - 25 g يا ذائقو ڪرڻ؛
- ٻڪڻ لاء مڻندڙ سڌريل تيل.
تياري
منهنجا ماريو، صاف ۽ سج جي ٻوٽي جي ٻج مان نڪرڻ. پوء ان ميوي کي صحيح جرير ذريعي پيٽ ڪريو ۽ سکويو وڃي سٺو مايع. باقي زچيني مٽيڊ کين سان ملايو ويو آهي ،نامن ۽ کنڊ کي ذائقو ڪرڻ، ڪڻڪ جي اٽو ۾ وڌو ۽ چڱي طرح گڏيو.
ھڪڙي روايتي طريقي سان ڀريل پنکڻ، سبزي ۾ تيل ھڪ گرم پاڻيء ۾ پون ۾ ھڪڙو مطلوب نتيجو آھي.