جيڪڏهن توهان کي هڪ منصوبي جوڙڻ تيار ڪرڻو آهي، يا گهٽ ۾ گهٽ، توهان هن نالو کان نه خوفزده آهيو، پوء رولورور جي تياري تمام ڏکيو نٿو لڳي. اهڙي مولولوان پائي لاء آلو ڪڍڻ جي ٽيڪنالاجي صرف توهان جي صبر ۽ صداقت جي ضرورت هوندي، ۽ برتن تي لاڳو ٿيل ڪوششون ان جي شاندار مزاج سان ادا ڪندو.
عمارتون سيب ۽ ڪنارن سان
صرف سيپ هڪ کلاسک مسوده هامبرگر جي لاء گهمائڻ جي طور تي خدمت ڪري ٿو، ۽ جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، اهو विधिबाट जगेडा पूर्ण रूपमा सफा गर्न सकिन्छ.
مادي
- سبزي جي تيل - 130 مليڪ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو - 1-2 شيون؛
- کنڊ - 6 ڪڇو. چمٽا
- پاڻي 120 مليڪ
- سيب - 4 ٽڪر؛
- چيري - 150 g؛
- لوڻ
تياري
مٽي جا ٻج ۽ ٻج مان هڻندا آهن، اسان کي ليمن جو رس سان ذائقو ڪجي ٿو ته اهي ڪنڊ ڪارو نه ڪن ۽ گر سان گڏ ڪن ٿا. هڏن جون هڏن مان صاف ٿين ٿيون ۽ سمهڻ به ننڍي هوندي.
هاڻي اسان موز جو بنيادي حصو ڦيرايو. هڪ ٿانو ۾، سبزي وارو تيل وجهي، هيڪو، کنڊ ۽ پاڻي کي شامل ڪري، مخلوط کي ٺهڪائڻ سان ٺهڪي اچي ٿو. مزي کي روڪڻ کان سواء، پختو ڪٽو آھ ۾ آھ ۾ وجھي. عام طور تي عمودي بنيادن لاء نرم ۽ چپ چپ هجڻ گهرجي. اسان خشڪ کي ماٿري ۾ ورهايو ۽ تيل مٿي تي رکي وجهي، ٿورو آرام سان، 15-20 منٽن کان پوء، ۽ پوء ٺهيل ٺاهڻ لاء.
ٿورڙي ٿلهي پن سان ٿي سگهي ٿو، ۽ وري سست شروع ٿئي ٿو مرڪز کان کان ڪنجن تائين. انهي جي نتيجي ۾، هڪ ڪنڊ تي آڳاڙو هڪ مترجم جو پرت حاصل ڪيو وڃي ٿو، جنهن تي اسان جي ايپل چريري ڀرڻ ضروري آهي.
هاڻي توهان کي آسانيء سان چمڙي کي ٽوڙي وجهي، ٿوري دير سان ڀڃڻ جي گهڻ سان ڀريل پرت کي ڍڪ ڏيئي ڇڏيو. اسان سيام کي ھيٺ لڙي ڇڏيندي، ڪٽيل هڻڻ جي زرخيز سان ٺهيل ۽ 40-45 منٽ تائين 180 درجا بٽڻ تائين مقرر ڪيو وڃي.
عمارتون پني ۽ سيپل سان گڏ
ايندڙ عمري سست لاء، يا گهڻيون گهرجون تجربا نه هونديون آهن، ڇاڪاڻ ته اهو ئي تيار ڪيل تيار ڪيل پف پيريري مان تيار ڪيو ويو آهي. يقينا، توهان پنهنجي تقسيم تي هڪ کلاڙي سان آھ کي تبديل ڪري سگهو ٿا ۽ صرف مڪمل ڪرڻ ڇڏي.
مادي
- پف پيسٽري - 1 پيڪ؛
- سيب - 2 ٽڪر؛
- تپڙ - 1 چادر
- کنڊ - 4 ميچون. چمٽا
- ڪيٽي پنيس - 100 گ.
تياري
سيڻ جلد چمڙي ڇڏيندا آهن ۽ ٻج ۽ هڪ وڏي گرٽر تي ڌڪيندا آهن. ميوي ذخيري کان وڌيڪ رس ۽ انهن کي رنگن ۽ کنڊ سان ذائقو. کاڌي پنيس کي وڌيڪ نفسي ۽ غيرجانبدار بڻائڻ لاء، ۽ گرٽي ايپل سان ملايو ويو آهي.
خشڪ هڪ پتلي پرت تي مٽي ڇڪيل مٿاڇري تي پوندي آهي. وڏين پاسي جي پاسي کان آو جو عملي طور تي شفاف پرت تي اسان کي پٽي-سيپل ڀرڻ جي هڪ پٽي رکون ٿا. ٿاڻي ۾ ٿڌو وڌو، ۽ اسان اڳ ۾ ئي مڪمل ريلو لپي سان سرپل سان لپايو. سرپل کي ڪڪڙ هڻڻ سان گڏ، يا سبزي جي تيل سان ان کي سونهن ڏيارڻ لاء 180 درجن جي تقريبا 45-50 منٽن تائين پهچايو. اسان مڪمل ڪيل مٺاڻ کي کنڊ پائيڊ سان رکون ٿا ۽ ميز تي ڀريو.
عمارتون سيب سان ڳاڙهو ڪڙڪي
مادي
- اٽو - 2 شيون؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- مارجن، يا مکھن - 200 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سيب - 3 ٽڪر؛
- ماکي 3 - 3 پيچ. چمٽا
- جنن - 1 چادرون.
تياري
منهنجا ميڪ، صفا ۽ هٽائي ڪور. ميوو ڪٽي ۾ ننڍي ڪعب کي ختم ڪيو، 3 چمڙن سان ملايو
آه کي تيار ڪرڻ لاء، اسين مکھن يا مارارين کڻون ٿا ۽ پاڻيء جي غسل ۾ ڳاڙھو ڪريو، ھارو ڪشادو، ھڪڙو ھڏو ۽ ٿانو گرم تيل ۾ وڌو، ھيري کي چڱي طرح سان گڏ ۽ ھيريٽر ۾ ڪجھ ڪلاڪن لاء بيھي رھيو. اهو ٽيڪنڪ ٽيسٽ ۾ گوتين کي ڀڃندو ۽ ان سان گڏ ڪم ڪرڻ ۾ آسان ٿي ويندي.
ٿلهي آو هڪ پتلي، تقريبن مترجم واري پرت ۾ وڌايو ويو. آڱر جي وڏين ايراضي تي اسان کي مڻ ڀريل هڻندو آهي ۽ ان کي سستيء سان لفافي ڪري ٿو. هاڻ ڪئين 30-35 منٽ لاء 180 درجا تي بيڪنگ بيڪري ۽ پڪل تي رکيل آهي.