شايد ميڪسيڪو ۾ سڀ کان مشهور مشغول شراب ٽيولو آهي. ۽ صرف ڪجهه ڪلاڪ بابت ٻڌو. پر هو گهڻو اڳ پيش ٿيو. اهڙيء طرح، ٽائيلا mezcal جي قسمن مان هڪ آهي. هيٺ اسين توهان کي هن پيئي جي سڀني ذخيري بابت ٻڌايو ويندو.
مرسل ڪيئن پيو پيئي؟
پهرين ٻڌائڻ کان اڳ ڪيئن، اسان توهان کي ٻڌائي چڪا ته هي شراب صحيح طور تي ذخيرو ڪجي.
سو، جيڪڏهن مرڪال جي بوتل گهڻو وقت تائين (هڪ سال، ٻه يا وڌيڪ) ذخيرو ٿيڻ جي منصوبو آهي، اهو بوتل کي ٽو ڀرڻ لاء مشورو ڪيو ويندو. ۽ جيڪڏهن اهو نڪتو ته حصو مست ٿي ويو ۽ ڪجهه ڪجهه اسٽوريج لاء موڪليا ويا آهن، پوء ذهن ۾ رکون ٿا ته توهان هن شراب سان بوتل کي صرف هڪ اونڌو ۽ ٿڌي جاء تي رکي سگهو ٿا.
آخرڪار، اسين توهان کي ٻڌائي چڪا ته ميڪال ٺيڪ ڪيئن پيئي. هن کي سڪل پيئڻ بهتر نه هجڻ گهرجي جيڪڏهن اهو ڪمري جي حرارت هوندي. خير، توهان ان کي ٻه طريقن سان پيئندا هئاسين - شراب وانگر، دير سان، پيئڻ جو هر ڦٽو ذائقو. يا ٻيو رستو - مرسل خاص شيشي ۾ اڇليو، ۽ کجيء تي لوڻ جو ننڍي ٿڪ وجهي، ليم جو هڪ ٽڪرو وٺو. پهريون، اسان لوڻ کي پيئي، ھڪڙو ٻٻر ۾ پيئي پيو ۽ ان سان گڏ ماني کائيندو. پر ميڪسيڪو ۾ پڻ هڪ ٽيون رستو آهي، اهو رپودو سڏيو ويندو آهي. ھن رستي ۾ ھڪڙو پيئي پيئي، ھڪڙي ھڪڙي 2 سينٽي گلاس ۾ وجھي، پوء 2 ڪلو ميٽرڪ ۾ وجھي، گلاس کي کجيء سان ڍڪيندا ۽ ميز تي ماري ڇڏيو. اهو ٿي چڪو آهي ته بلبل پيتي ۾ ظاهر ٿيندو. ان کانپوء، پيئڻ پيئڻ وارو آهي. پهريون طريقو بهتر آهي ڇاڪاڻ ته توهان پيئڻ جي سڀني نوٽس جو سٺو ذائقو حاصل ڪري سگهو ٿا، پر ٻيا 2 طريقا خوش مزاج جي لاء وڌيڪ موزون آهن.
مرسل ۽ ٽائل جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟
جيئن ته اڳ ۾ ذڪر ڪيو ويو آهي، ٽيليوي جي وڏي پيال جو هڪ قسم آهي. پوء انهن جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟ انهي بابت هاڻي ۽ ڳالهائيندي:
- mescal جي پيداوار ۾، اجائي جا 4 قسم استعمال ڪيا ويا آهن. ٽايلو جي پيداوار ۾، صرف نيري اگرو استعمال ٿيندو آهي.
- ڪيترين ئي قسمن ۾ ملڪ، کنڊ شامل ڪئي وئي آهي، پر مٺي جي ٽيڪيل ۾ ڪو به کنڊ موجود نه آهي.
- ميڪسيڪو سڀني ميڪسيڪو پيداوار ۾، پر ٽائيلا هڪ پيئي آهي جيڪا جليلڪو جي حالت ۾ خاص طور تي تيار ڪئي وئي آهي.
- mescal جو مزو وڌيڪ معاهدو آهي ۽ تخليقي ۾ بيان ڪيل آهي.
ڪئٽرپلر سان مرسل
بوتلن جي تري ۾، مرڪل سان ڪڏهن ڪڏهن هڪ کير رکيل آهي، جيڪا پنهنجي وطن جي پيئي ۾ "Juanito" سڏيو ويندو آهي. اها هڪ اگواسين تي جاندار جاندار جي تندرست ناهي. ڪيٽر لال ۽ اڇو هوندو آهي. ريڊيڪل ڪيٽرپلر تمام قيمتي ۽ معتبر مشروع قسمين ۾ شامل ڪيو ويو آهي. اهڙيء طرح، پروڊڪٽرن پنهنجون شين تي ڌيان ڏيڻ لڳا، ۽ پڻ انهن کي پنهنجي پيئڻ جي اعلي معيار ثابت ڪرڻ چاهيندا هئا، ڇاڪاڻ ته کاڌ خوراڪ شراب ۾ مبتلا نه ڪندو.
بعد ۾، ڪجھه دوائن جي ملڪيت جي لحاظ کان ماپل ۾ هنن جي ڪئتلپن جي منسوب ڪئي وئي. پيئڻ هڪ وڏي ڪاميابي هئي، ۽ ٽيلوي پروسيسر کي افواج ڏيڻ گهرجي ته اهي پترپلس خروج سبب بڻائڻ جي قابل آهن. پر هن کان وڌيڪ افواج کان وڌيڪ ناهي. جينتوٽ بلڪل خراب ۽ اڻ وڻندڙ آهي، نوجوان نسلن تي پکڙيل آهي، اهي ٻئي سال جي شراب ۾ ٻڍا آهن، تنهن ڪري سڀني جاگرافيائي بيڪرياريا پيرا. اهڙيء طرح، هڪ کيترپلر سان mezcal کفايت ۽ لفظ جي لاء بلڪل محفوظ آهي، यो هڪ पेर्म बिना، कुनै पनि पेय देखि भिन्न छैन. رستي جي ذريعي، ميڪسيڪن جي هڪ روايت آهي - هڪ بوتل جي هڪ پلبل کي بوتل وسيلي. پر جيڪڏهن ڪو ماڻهو
مختلف قسم جا ماهر
پینے کی نمائش میں فرق ہے:
- بغير بغير بلنڪو يا قدرتي آهي؛
- نمائش 6 مهينا - 1 سال - هيء Reposado آهي:
- هڪ کان وڌيڪ 1-3 سالن کان وڌيڪ يا انوجو آهي.
ڀت سان مرسل
مرسل ڊيولو هڪ ڀت سان آهي، شايد شايد اهو ئي پيئي جنهن ۾ توهان کي بوتل ۾ مڪمل طور تي بوتل ۾ ڳولي سگهو ٿا. ان کي ٽيڪنالاجي لاء تيار ڪريو، جنهن کي سختي رازداري ۾ رکيو ويندو آهي. هڪ نسخو جي مطابق، ميوو جي ڦوٽ سان گول جي بوتل ۾ گھٽ ٿئي ٿي ۽ اڳ ئي ئي اهو ئي رپن. ان کان پوء اهو احتياط ڪٽي ڪيو ويو ۽ مرسل ڪيو. نتيجي طور، هڪ منفرد پيئر سان ڳوڙها ذائقو اچي ٿو.