فنچوسا - پان ايشيائي کاڌي جي روايتي پيداوار، جنهن کي نامڪمل شيشي نوڪريون پائڻ کان پوء، پکا ٿيڻ بعد مترجم هوندو. پڻ هن پروڊڪٽ سان برتن کي پڻ سڏيو وڃي ٿو، اهي چين، ڪوريا، جاپان، ويتنام ۽ ايشيا پئسفڪ جي علائقي جي ٻين ملڪن ۾ تمام مشهور آهن.
"گلاس" کي مٽيء جي شين جي نشانن مان نوڊل ٺاهيو، عام طور تي استعمال ٿيل ٻين ٻوٽن جي نشانن يا ان جي ملازمتن (آلو، يام، مينيوڪو، مکڻ، چانور نه). فنچوسا مختلف آدابين سان گڏ رهيو آهي، اهو ڀاڄيون، مشروم، سماج جي ٿي سگهي ٿي.
توکي خبر ڏيو ته ڪٿان سان گڏ سامان ڪيئن تيار ڪرڻ.
۽ "گلاس" نوڊلز، ۽ جھلڪ الڳ الڳ پکايا ويندا.
امڙ جي انتخاب بابت.
ڪيميائي تازيون ڀريل وڪرو ڪيا ويا آهن، اڳ ۾ ٿورڙي پکايا يا خام، گهٽ اڪثر تازا. جڏهن هن پروڊڪٽ خريد ڪري، اهو يقيني بڻائڻ لاء اهو تازو آهي، نظر ۾ نظر ڪريو، بوء ۽ ليبلز تي.
ضرور 5 هزار منٽ ڪڻڪ يا ڪڪڙ کائڻ کان سواء پزيميايا جي صورت ۾، جيڪڏهن پکايا ويا آهيو ته توهان گوشت جي چٽسين شيل کان ٻاهر ڪڍي سگهو ٿا، عام طور تي چاهيندا رهندا .
ڪڻڪ ۽ ڀاڄين سان گڏ ڪڪڙ جي برفاني وردي
منسوب 2 سرنگن لاء
مادي
- fachoza - 150 g؛
- ڪشمي وچولي (پکا پيليل) - 10 پي سي.
- مٺي مرچ - 1 سي.
- ايڪوڪوڊس - 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- ٻج جو ٻج - 1 پيچرو. چمڪيو
- رومن، 5 پنن يا نوجوان لوز جو 2 شوق؛
- گرين پياز 3 گوليون؛
- نيل جو تيل - 2 چمچ. چمٽا
- جوس جو رس
- سويا ساس ؛
- ڳاڙهي مرچ
- گرين (ڪنارو، اجماع، بيزيل، ليبرو).
تياري
ڪڪڙين جو ڪٽي پتلي سوراخ، مٺي مرچ - پگهار، ايسوڪودو گوپ - ڪبس ۾. اسان کي جهنگلي لوسن، جوش ۽ باقي سڄو ساڙ ڪريو. اسان سڀيئي اجزاء ھڪڙي ٿانو ۾ گڏ ڪنديون آھن.
ساوڻ جو ساوڪ ملائي، ڳئون رسيل سان گڏ جوس رس سان، سويا ساس ۽ ڪٽي ڪپسن وارو موسم گرم مرچ سان.
ڪلوچوزو ٿڌو پاڻي وجهي، 4 منٽن تائين ٽڪرائي پاڻيء ۾ کڪيو، جلدي جلدي اڇلائي اڇلائي ۽ وري ٿڌو پاڻي سان ڀريل.
هر پليٽ ۾ فيوزنزي جي هڪ حصو، ۽ مٿين يا اڳيان - سبزي وارو ميوو. سڀ پاڻي جو چٽيو. مٿين کان مٿانهون ئي ڇڪيون وڇائي. اسان چانورن جي پوکي يا ميوي شراب سان خدمت ڪندا آهيون.
ڪيميائي سان چوماسي سان ڪونوچوزا
مادي
- ڀڪسو سڪي - 80 g في خدمت ڪري؛
- 5 سي سي. في جي خدمت ڪندي؛
- ڪنڊي، ڪنارو، گلابي؛
چاس لاء:
- کریم 80 مليڪ
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- مٽيرا مضبوط يا هلڪو ورميون - 1 چادر
درخواست تي:
- يوڪيل 2 ڪوڙا هڻڻ؛
- لوڪ
- درٻار - 1 چچا چچا.
تياري
اسان کي ميڪس، سرسڙي ۽ ڪشادو ڍڪڻ واريون ميڪس، ليمن جو رس، شراب وغيره شامل ڪنداسين.
اسان کي نوڊلن کي ٿڌو پاڻي سان ڌوء، ان کي پاڻيء سان گڏ ساسسن ۾ ڦوڪيو ۽ 4 منٽ ڪڪ ڪريو، پوء ڪڪر ۾ وري ٻيهر ٿڌو ٿڪيو.
اسين هڪ پليٽ تي اڇلائي فيوززا جي هڪ حصي کي ڇڏي ڏينداسين. اسان کي سائيري ٺاهيندا آهيون. اسان کي روشني شراب سان خدمت ڪندا آهيون.