ساسيو ۽ پنيس سان سڪل تند سان گڏ، هڪ وقت تي بلڪل وقت جو هڪ بهترين وقت وارو بهترين نمونو هوندو، جڏهن ته بلڪل نه کاٻي وقت ٻئي برتن تيار ڪرڻ وقت. اهو ايپليزرائزر ناقابل اعتماد حد تائين سوادج ۽ خوشبو وارو ٿي ويو آهي، تنهن ڪري اهو گهڻو ڪري نه کائيندا آهن، جيئن انگ اکر کي نقصان نه ڏيڻ. سڀ کان وڌيڪ، هڪ ناقابل فراموش ٽڪرا جي خلاف جدوجهد ڪرڻ ناممڪن آهي.
تندور ۾ پڪل سساج ۽ پني کڻي گرم سان سٿيوچين کي ڪيئن کائڻ؟
مادي
- اڇو ماني (شڪل يا لفافي) 10 سلائسون؛
- ساسج يا ڌڪيل سوسيج (سيسجز) - 320 g؛
- پنيس - 120 گ؛
- تازو ٽماڪن - 220 گرام؛
- ڪڻڪ دانت - 2 ٽڪر؛
- تازو ساڍا جون ڪپڙا - 0.5 پنسل؛
- ميزاءيس - 30 g؛
- ٽماٽو سٽ يا ڪيٽچ اپ - 90 g؛
- تازي زمين ڪارو مرچ - 1 پنچ.
تياري
هن حالت ۾ گرم گرم سٿيوچين جي تياري لاء، توهان ڪتب آندو ويو سسوج استعمال ڪري سگهو ٿا يا ڪالهه رات جي ماني تي پکايا ويندا آهن يا ڀڄڻ جو سوسائٽي استعمال ڪري سگهو ٿا. اسان شين جي شين جي ننڍن ڪوبن سان کٽيو ۽ انهن کي ٿانو ڏي وڌو. اسان کي تازو تازو تازو ٽيمو ۽ تازو جگر پڻ موڪلي، ۽ پراڻن ڪپڙي تي ڪتب آڻيندي آهي. اسان ميوزاس ۽ ڪيٽيچ سان گڏ سبسازي جي سبزيج ڀريندا آهيون، ان کي گڏ ڪريو ۽ سينووچ تيار ڪرڻ شروع ڪيو.
بيڪڻ واري شيٽ مانيء جو سلس ڪڍي ٿو، جنهن تي اسان تيار ٿيل مخلوط چمچ تي چڙهي ويٺا آهيون. اسان کي نچڻ سان ٿورڙي مرچ (مثالي تازي زمين)، ۽ مٿي گرٽيز پنيس کي ذبح ڪيو ۽ ڏهه کان 15 منٽن تائين هڪ سٺو تندور ۾ وجهي ڇڏيو.
گرم سٿيوچين لاء سوسائي ۽ پگھريل پنيس سان گڏ ڪريو
مادي
- اڇو ماني (شڪل يا لفافي) 10 سلائسون؛
- 350 گ؛
- مٺو مرچ - 120 گ؛
- ڪڪڙ هڻڻ، ڀڃي ڇڪڻ، 2 ٽڪر؛
- ميزيوز - 90 g؛
- ٽماٽو سٽ يا ڪيٽچ اپ - 60 g؛
- پني ڀريل 220 ج.
- تازه ساگرن جا مکيه (اختياري) - 0.5 پنسل؛
- کاري پٿر، مرچ نئين جزياتي ڪارو ڪن - ذائقو ڪرڻ.
تياري
گرم سينووچ لاء خاص شوقين پنيس تي عمل ڪندو. تيار ڪرڻ لاء اهڙي نموني تيار ڪري، هڪ پاسي تي چوماسي جي ٿانو ساٿ جي سلائسن سان ساٿ ۽ کين ٿوري ڏيو. هن وقت، ڪوبن ۾ ڪٽي يا سسوج جو ننڍڙو ٽڪڙو، ڀريل پني کي گرج ٿي سگهي ٿو يا ننڍن ڪعب ۾ ننڍڙي ڪپ تي ڪٽي ٿو. اسان پڻ ڀريل ڌاڙيلن هڻڻ تي ڀاڙيندا آهيون، وچولي-بلغار بلغاري مرچ ۽ ٻڪريون بند ڪريو ۽ ٿانو ۾ تيار ڪيل سامان ٺهرايو. اسان ڪاميٽي کي ميئونز سان ڀريو، نموني ۽ مرچ کي ذائقو ڀريندا هئاسين، ان کي ملايو ۽ ان سان گڏ ٽيما سان گڏ ماني جي هڪ ٽنگ سان ڀريو. ھڪڙو بيڪنگ شيٽ تي 195 تي تندور تندور تي بلٽ کي جاء ڏيو ۽ انھن کي ڏھنھن کان ڏھ کان پندرھن منٽ لاء.