هي اهڙي برانچ وڏو آهي جڏهن توهان کي سوادج ۽ اطمينان بخش کاڌو کائڻ جي ضرورت آهي. هاڻي اسان توهان کي ٻڌائي سگهنداسين ته ڪيئن آلو ۾ آلو کڻي ڪڪڙ پيرن کي ڪيڪ ڪيئن ڏيو.
آلو ۾ آلو سان گڏ ڪڪڙ پيرن لاء رڪارڊ ڪريو
مادي
- چمڪندڙ ڪڪڙ - 6 پي سي.
- آلو. 6 پي سي.
- جوش
- هڪ وڏو گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙ
- ليم رس - 15 ميل؛
- سجيل جو تيل، گندم - 40 ملي؛
- ڪڪڙ جي لاء.
- مرچ؛
- لوڻ
تياري
آلو صحيح منهنجو آهي ۽، صفائي کان، اڌ ۾ ڪٽي. پيليل چانورن تي 4 حصن ۾ ورهايل هونديون آهن. گاڏيون پڻ صاف ڪيا آهن ۽ سلائيس ۾ ڪٽي ويندا آهن. ڪڪڙ جي لاء ڪڪڙڻ واري ڪڪڙ سان ڳاڙهو ٿي وئي آهي. سبزيج تي ڀاڄين، لوڻ، مرچ، مٿي تي ڪڪڙ پيرن جي شڪل ۾. اسان ليمن جو رس گڏ ٿيندڙ سبزيات واري تيل سان گڏ. نتيجو نموني سان، اسان اسان جي شين جي پاڻي کي صاف ڪريو ۽ انهن کي هڪ سٺو گرمي ۾ رکون ٿا. تقريبا 40 منٽن کان پوء، کاڌ خوراڪ لاء تيار ٿي ويندو.
آڱر ۾ آلو کڻي ڪڪڙ ڪپڙو
مادي
- ڪڪڙ پيرن - 8 ٽڪر؛
- ڪڪڙ
- آلو. 1 ڪلو؛
- مرچ؛
- لوڻ؛
- سبزي جي تيل - 50 ملي ميٽر.
تياري
ڪڪڙ جو شيئر خشڪ آهن، خشڪ ۽ ڳڻي هونديون آهن. اسين سبزي جي تيل ۾ وجھو، اسين ميزينڪو ڪڪڙ لوسن، مرچ ۽ لوڻ وجهي ڇڏيندا آهيون. آلو صاف ڪيو وڃي ٿو، ڪوبن ۾ ڪٽي ۽ پوڊالائيوم پڻ. اسان هڪ آڱر ۾ آلو رکڻ لاء، ۽ مٿي تي اسين ڪڪڙ گاڏيون ٺاهيون ٿا. گڏوگڏ جا ڪنارا گڏجي گڏ ٿين ٿا. اسان کي هڪ ڪلاڪ لاء گرمي گرم گرم ۾ اڇلائي وٺو. جيڪڏهن توهان هڪ دوست ڪرسٽ حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، آستين جي عمل جي آخر ۾ 20 منٽ کان آهٽ ڪٽيو.
ڪڪڙ جا ڪپڙا آلو کڻي ويا
مادي
- چمڪندڙ ڪڪڙ - 6 پي سي.
- آلو. 1 ڪلو؛
- ڳاڙھو ڪشميرا - 250 g؛
- ڪڪڙ
- پني - 300 گ؛
- لوڻ؛
- مصالحو.
تياري
ڪڪڙ جو چمڪندڙ، توهان جي پسنديده مصالحن سان موسم، ڳاڙهو ڪشمي ۽ ڪٽو لوسن شامل ڪيو. هلڻ ۽ 30 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. پيليل آلو ٿلهي رنگن ۾ پٽي وينديون آهن. انهن کي پڻ پوڊزائيويويوم ۽ فارم ۾ رکيل آهي. مٿين کان اسان کي ڪڪڙ پيرن جي جاء تي. فارم 50 ورهين تائين 50 درجا ورق ۽ ورق سان ڍڪيل آهي. ان کان پوء اسان فارم کي هٽائي ڇڏيو، ورق هٽائي ڇڏيو، سڀني گرين پنيس کي ڇڪايو ويندو آهي ۽ مٿيون ڇڪيون هونديون آهن.
ڪڪڙ پيرن جي آلو ۾ آلو تيار ڪرڻ
مادي
- ڪڪڙ جا ڪپڙا - 12 ٽڪر؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- 2.
- آلو. 1.5 ڪلو؛
- ھڪڙي چيچ
- سويا ساس - 30 مليڪ؛
- ميزاءيس - 50 g؛
- ريرا
- لوڻ؛
- مرچ
تياري
ميز ميزيسيس، مصالحو ۽ سويا ساس. نتيجو چٽيو ويندو آهي. رات جو گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ 2 ڪلاڪ يا ان کان وڌيڪ بهتر ڪريو. پياس ڪڪرن ۾ کٽيو ۽ ڳاڙهو ٿي نڪري. آلو صاف ڪيو وڃي ٿو ۽ پتلي ڇولين ۾ ڪٽي. اسان ان کي ٽڪرائي پاڻيء ۾ گھٽايو ۽ منٽن کي ٽوڙي ڇڏيو. 2. پوء پاڻي پيالو ڪريو ۽ آلو کي ڇڪڻ واري ماني ۾ وجھو. نموني، مرچ ۽ سبزي جي تيل سان گڏ. مٿي تي پوزيشن جڳهه، ۽ ان تي - سلائسن جي ٽماڪن ۾ ڪٽي. اسان ميئرين جي هڪ ميش ٺاهيندا ۽ ڪڪڙ پيرن ۾ وجهي. پاڻي جو 30 ڪلو ميٽر لڳايو ۽ چڱي طرح گرم آبي ۾ تقريبا 40 منٽن تائين.
ڪڪڙ جي ڪڪڙ جو هڪ آلو کڻي آلو ۾
مادي
- ڪڪڙ جو ٽڪرين. 9 پي سي.
- ميزياز - 100 g؛
- لوڻ جا ڳوڙها 3 پي سي.
- آلو. 1 ڪلو؛
- لوڻ؛
- مرچ
تياري
ڪڪڙ واري ڪڪڙ لوڻ ۽ مرچ ڌوئي. ميونز ڪٽي لوسن سان ملايو ويو آهي. نتيجي ۾ چٽڻ سان، اسان پيرن کي ڀري ڇڏيندا ۽ 20 منٽن تائين موڪلينداسين. پيليل آلو 4 حصن ۾ کٽيندا آهن. انهي سان گڏ لوڻ سان گڏ لوڻ، مرچ ۽ ڍڪيل باقي ميٽين سان گڏ پڻ. آلو کي هڪ بيڪريء واري ٽري تي رکي ۽ ڏيڍ مٿي تي رکي. تقريبا 50 منٽ لاء گرمي گرم تپ ۾ وٺو. هر ڪو خوشگوار اشتياق آهي!