جهڙوڪ ايپل خالص هڪ قسم جي ڊريسٽس تيار ڪرڻ لاء هڪ مثالي بنياد آهي، ان کي بيڪري ڀرڻ ۾ شامل ڪيو ويندو، جليٽن سان ملايو ۽ فرش ۾ رهجي وڃي ٿو. ڪشمي واري کير جو، عام طور تي هن نازڪ اضافي سان شامل ڪيو ويندو آهي، هڪ شاندار ڪريمي کيمي ذائقو ڏيندو!
ايپل مڇي آلو آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي گهر ۾ کائڻ لاء کير سان ڀريل نه آهي. ها، ۽ تجويز ڪيل طريقن جي خاص قيمت جي ضرورت نه هوندي. بنيادي شيء اها آهي ته توهان سڀ کان وڌيڪ ٻارن کي اهڙي عظيم مٺي کي کائڻ لاء قابو ڪري سگهندا.
ايپل خالص لاء ڪڻڪ وارو کير سان "نزنيڪا" جي طريقي سان
مادي
- سيڻ - 2.3 کلو؛
- پاڻي 115 g؛
- سڄو ڪڻڪ جو کير - 165 g؛
- کنڊ - 65 گ.
تياري
سيپل، ٻج ۽ ٻج بڪ مان هليا ويندا آهن، ڪٽرن جا ڪٽرن. انھن کي پين ڏانھن موڪليو، ٿورو پاڻي وجھو، پوء سلسل تري ۾ لٺ نه ڪريو ۽ ان تي چٽو وجھي. گھٽ ۾ گھٽ گرمي جي اڌ ڪلاڪ تائين، نرمي تائين. هميشه طريقي سان وڃڻ ۾ نه وساريو! جڏهن سيپل کي زور ڏيڻ شروع ڪيو، کنڊ شامل ڪريو، گڏ ڪريو ۽ ڪوف پهچاء. ٿڪڻ کير ۽ جو مزو ڏيو. توهان وڌيڪ کنڊ شامل ڪري سگهو ٿا ۽ کير ڪڻڪ ڏيئي. چند منٽن لاء ٺڪيل ٺاهڻ جي اجازت ڏيو، پوء ڦڪرين کي وڌوائي يونيفارم ۽ مٺو ڍڪين کي وڌايو ۽ ان کي برنٽ ڪنٽينز تي اڇلائي ڇڏيو. ليڊ سان مهر ۽ ڪپڙي جي هيٺان ٺهرايو جيستائين سڄو خالص ٿڌي.
ايپل خالص "Nezhenka" جو تسلسل
مزيدار ايپل خالص "Nezhenka" کان سواء کنڊ جي اضافي بنا ڪري سگهجي ٿي.
مادي
- سيب - 965 g؛
- آبي ڀريل ٻٻر - 1/2 جيار.
تياري
ميوو چڱي طرح ڀريل، ننڍڙي سلائسن ۾ ڪٽي، ڪورز کي ختم ڪرڻ. ان کي هڪ پين ڏانهن موڪليو، ان سان پاڻي وجھو. ايتري تائين نرم ڍڪڻ کائڻ، بعد ۾ سيب ٿڌو ۽ انهن جي اچ وڃ ذريعي ان کي پائي ڇڏيو.
هن مرحلي تي، توهان ڪڻڪ ٿيل کير شامل ڪري سگهو ٿا. ٿانو کي پوڻ ۽ وري گرميء تي وجھي، روانا ٿيا. ڪڪڙ مٽي آلو ننڍي ننڍڙن ۾. 10 منٽن لاء هڪ وڏي ڪنٽين ۾ مٽيء جي آلو جي پاڻيء جي ڀريل پاڻيء سان ڀريو پيو وڃي. مهر ڪر ۽ مينھن ڏانھن ڦيرايو، ھيٺ ڦيرايو.
مزيدار لاء ايپل خالص "Nezhenka" کي ڪئين ڪيئن بڻايو؟
ھن جي پڙھڻ ۾ ڪوبہ ڪنزازي ٿيل کير ڪونھي. پر هتي هتي بنيادي اجزاء کير ۽ کنڊ هوندي، جيڪو قنديل شين جي پيداوار لاء بهترين متبادل هوندو.
مادي
- سيب - 950 ڪلو؛
- کنڊ - 430 ڪلو؛
- کير - 800 ملي.
تياري
اهڙي نموني تيار ڪرڻ بلڪل سادو آهي. ميوي جي پن چڪيون ۽ پاڻي ڀرجي وينديون، پاڻيء جي هيٺيون قيمتون. ان کي هڪ پين ڏانهن موڪليو، ڦري کنڊ ۽ کير ۾ وجهي. گھٽ ۾ گھٽ گرمي، ڪجھ ڪلاڪ لاء کائڻ. نتيجو ڪاميٽي ملازمت سان ٺهڪندڙ آهي يا ڪنهن کي رائج ذريعي مسح ڪيو ويندو آهي. ان کي ٻيهر باهه تي رک، ان وقت تائين انتظار ڪريو، 10 منٽن لاء کڪ ڪريو. ٿڪيل وارين مٽي ۾ تيار ٿيل گرم مازي جا آڱريون اڇو، انهن کي ڍڪيندا، مٿاهون ڦوڪيو ۽ انهن کي ڪپڙي جي ڇڏڻ لاء ان جي ڪپڙن کي موڪلي ڇڏيندا آهن.
هن خالص "نيازڪاڪ" جو بنيادي فائدو اهو آهي ته جيڪڏهن توهان مکڻ سان ان کي ماتايو، ته توهان ڪيڪ لاء هڪ دلچسپ کريم حاصل ڪري سگهو ٿا.
ايپل خالص کير سان "Nezhenka"
اهڙا خالص ڊاسٽرز لاء ڪرم جي بنياد تي استعمال لاء بلڪل مناسب آهن. ڪريم سڀ کان وڌيڪ موٽو وٺي، تنهن ڪري مٽيء جو خالص پختو گهڻو وڌيڪ شاندار ۽ مزيد ڪڍي ڇڏيندو. اهڙا خالص سياري لاء اسٽوريج لاء مناسب ناهي، پر اهو آسان ڪرڻ آسان آهي.
مادي
- سيب - 750 گ؛
- پاڻي 25 مليڪ
- کریم 33٪ - 55 مليڪ
تياري
ٻجيل ٻج ۽ ٻيريل پيڻ، ننڍا سلائيس ۾ وڍي ۽ مائٽيرويو سون جي لاء هڪ ڪنٽرول تائين موڪلي، ٿورو پاڻي ۾ وجهي ڇڏيندا ۽ انهن کي وڌڻ جي لاء ٽڪر کي وڌائڻ لاء تيار رهڻ کان پوء تيار ڪن. جڏهن اهي ٽڪر نرم ٿي ويندا آهن، انهن کي مينهن جو انتظار ڪريو، ڪمايو ۽ هر شي وڌ ۾ وڌ يونيفارم ۽ هوائي جهاز تائين. جيڪڏهن توهان وڌيڪ مٺو مڇي آلو چاهيندا آهيو، کنڊ پاؤر پنهنجو مزو وڌو.