قدرتي ڏورانه رس حاصل ڪريو هڪ آسان عمل نه آهي، پر توهان صرف چند ڪلاڪن ۾ هڪ مزيدار جام کائي سگهو ٿا. اچو ته اهو توهان سان ڪيئن گڏ ڪريو.
قرباني جام لاء پڙھڻ
مادي
- ڪارو خليفو - 980 گ؛
- پيئڻ جو پاڻي 505 مليڪ آهي.
- کنڊ - 980 گ.
تياري
اسان ٻيرڻ واري ٻنيء، ٻٽ، پاڻي جي ڀيٽ ۾ ڪيترائي ڀيرا ڳاڙهو ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ سوسپن ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. اڳيون، اسان وينجن کي باھ ۾ موڪليو، ٿڌو پاڻي ۾ وجھو ۽ وکر کي غفلت ڪريو، جيستائين سڀني ٻير ڀڃي ڪن. اسان کي پليٽ تان پين کي هٽائي ڇڏيو، مواد کي پيس ڪريو، فلٽر جي ذريعي فلٽر ڪريو ۽ ڪجهه منٽن لاء ٻيهر پک ڪريو. ابلڻ کان پوء، اسان کي کنڊ اڇلائي، ٿڪايو ۽ علاج کي ختم ڪرڻ کان پھريائين. اسان ڪاروارن کي ڀرسان ڪنهن جاء تي صاف جارن، رول ۽ اسٽوري تي ڪارا وار کان بغير جام ڪٽي ڇڏيندا آهيون.
اڇو ڪنوار جام
مادي
- اڇو ڪنوارو 980 گ.
- پيئڻ جو پاڻي 415 مليڪ آهي.
- کنڊ - 980 گ.
تياري
سفيد وڪيل هڪڙو تيل تي رکيا ويا آهن. پاڻي ۽ کنڊ تان، سراب ڪڪ ڪريو، ۽ وچولي گرميء تي ٻير ۽ ڪوق وڌو جيستائين سڀني کي ٽوڙڻ گهرجي. ان کان پوء اسين ڪجهه منٽن لاء مواد، ڪاوڙ پيئي، ۽ سياري وارن تي واجبي جام تائين ورهائي ڇڏيا. جلدي جلدي ٺهرايو ۽ اسٽوريج ۾ هڪ جاء تي رکندي.
ڳاڙهڪ خرابي جام ڪيئن ٺاهي؟
مادي
- لعنت لال - 405 g؛
- واڪو اڇو 405 g؛
- کنڊ - 490 g؛
- پاڻي 155 ملي ميٽر.
تياري
ڳاڙھو کان وکر هٽايو، ٻيرين رنگ ۾ شامل ڪريو ۽ پاڻي سان چڱي طرح سان ڀريل. جڏهن سڀئي مايع ڊيلون هجن، بيري وجهي گهٽي جي ٿانو ۾ وجهي ۽ ٿڌو پيئڻ سان پاڻي ڀريندا. ڊوائيس بند ڪريو، "Multiprofile" جو طريقو مقرر ڪريو، وقت 20 منٽ آهي ۽ درجه حرارت 100 درجا آهي. هاڻي هڪ ننڍڙو رونا وٺي، ان کي گودام جي چوٽي تي نصب ڪر ۽ گرم جام ڪر. اسان ٻير جي پيٽ سان مٺو آلو ۾ چمچيو ۽ باقي گوشت هڏا کڻي اڇلينداسين. جيڪا ٻلڻ سان گڏ گوپ جو رس وڌو، انهن کي کنڊ اڇلائي، ان کي ٿانو ۾ اڇلائي ۽ ڦل بند ڪري ٿو. پروگرام "ڄام" چونڊيو ۽ 20 منٽن لاء ٽائم مقرر ڪريو. سگنل کان پوء، سرڪل جري مٿان گرم جام اڇلائي ڇڏيو آهي، سخت ٿل لدن سان سخت ڌڪ ۽ ڦوڪيو ويو. اسان لوڻ جي مٿاڇري تي علاج رکون ٿا، ان کي ٿڌي ۽ ان کي ڪارو ٿڌي جاء تي رکڻ لاء.
جاکوڙ کان ڄام ۽ هڪ گھڻي ۾ سوراخ
مادي
- لعنت لال - 405 g؛
- ڏاڪڻ - 980 g؛
- کنڊ - 990 گ.
تياري
اسان کي ٻيرئون احتياط سان ڳاڙھو ڪريو، ساسبرن ۾ سوراخ وجھو، ۽ گوشت جي ڀڃڪڙي ذريعي ان کي ٽوڙي ڇڏيو ۽ ان کي شامل ڪريو. اسان وٽ کنڊ جي ننڊ ۾ سوئر ٿين ٿا ۽ اسين 16 ڪلاڪن تي زور ڏين ٿا. اڳيون، اسين نتيجو نموني کي 15 منٽن لاء "ڄام" ۾ ملتان جي گودام ۽ ڪنڊ ۾ موڪليو. ھاڻي اسان ھڪڙي تخت تي ھڪڙو تختي تي ٻاھر ڪڍو، ۽ باقي مخلوط تيار ڪري جيستائين ان سان ڳھي. انهي کان پوء، سوراخ شامل ڪريو، ڪاميٽي ۽ ٿڌي تيزي ڪريو. اسان مٿي کي وکر کان وٺي جام کان اڇلائي ڇڏيو ۽ ان کي فرج ۾ ذخيرو رکندي، ان سان گڏ بند ڪرڻ.
راسبري ۽ ڳاڙه ڪنارن تان جمن
مادي
- راسبي جو ٻير - 985 g؛
- واعدو 980 گ.
- کنڊ - 1340.
تياري
پناهگيرن کي ٽوڙي، ڌوڙ ۽ خشڪ کان عمل ڪيا ويا آهن. ان کان پوء اسان ٻرندڙ ٻير جي ذريعي ٻير کي روئي ڇڏيو، انهن کي ساسپين ۾ وجهي، کنڊ اڇلائي ۽ ٿڪايو. ٺڪوليء کي پڪڙڻ لاء، مسلسل روانا ٿيا. Raspberry whisk blender، اسے گرم وکر ۾ رکھو اور 20 منٽن کا گڏ ڪريو. اسان اڳ ۾ ئي تيار جام تيار ڪيا وڃن ۽ تڪليف ۾ 15 منٽن لاء ان کي اضافي طور تي ڊزائين. هاڻي جام جام ڪريو، ٿڌي ۽ اسٽوري جڳهه ۾. اسان پينڪڪس، پينڪڪريون يا مٺي پيٽرن کي شامل ڪرڻ لاء جراحي جام جي خدمت ڪندا آهيون.