انگور عظيم نه رڳو مرتب، خوشبو جام ۽ مزيدار ڊريسٽس ٺاهڻ لاء آهن. بس اهي لذيذ، رسيل ٻير هڪ بهترين سير ۽ ڪجهه سلاد کان وڌيڪ چڱو. اچو ته ڪئين انگور سان سلاد ڪيئن ڪئين ڄاڻو.
انگور ۽ پني سان گڏمادي
- پتی لفاف - 100 g؛
- انگور بغير انگن واري انگن کان 200 گ.
- بکري پنيس - 100 g؛
- tarhun 50 g؛
- آئوٽ - 3 ٽڪر؛
- شراب انگور - 5 پيچرا. چمٽا
- زيتون جو تيل 5 ميچ. چمٽا
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
مٽي جي پن چڪين جي سيميئر سائيڪل ۾ ڪٽي ۽ انگورن ۾ 10 منٽن تائين پڪاريو. منهنجي سلاد جا ڍنڍ، ڌڪ، پنڌ ڪٽي ۽ انگن ۽ ٽيڪون جي پٽن سان ملايا ويا. ٻڪريون پني هڪ ڏاٽر تي اڏايو. هاڻ سرن مان چٽ ڪر، جتي ٻرندڙ کاش، زيتون جو تيل، لوڻ ۽ مرچ. سلاد ڪشمي جي سڀني اجزاء کي ٽوڪيو، تيار ڪيل ڪپڙن مٿان مٿي ڪر ۽ بکري پني کڻي مٿي تي اڇلائي.
انگور ۽ گريبان سان سلاممادي
- سلاد ميز - 150 g؛
- ڪارو انگور - 150 g؛
- پنيس - 125 g؛
- ڳاڙهو نسل - 1 سي.
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. چمڪيو
- درٻار - 1 چوٿون؛
- کاري، مرچ، مصالحت، ذائقو ڪرڻ؛
- شراب انگورو
- ڪڪڙ
- ڀڃڻ، ذائقو ڪرڻ؛
- واهٽيون 50 کان.
تياري
اسان سلاد کي تيار ڪريو، انھن کي ڌوء، انھن کي سڪي ڇڏيو ۽ انھن کي ٽڪر ٽڪر ڪريو. انگور جي حساب سان، اسان هڏا هٽائي ڇڏيندا آهن ۽ پنيس ڪبرن ۾ ڪٽي ويندي آهي. انورن جي هڏن مان ڪٽي ويو آهي، پٿرن جي پتلي انگن سان ڀريل آهي.
هاڻي اسان ڊائرينگ تيار ڪري رهيا آهيون: سبزي واري تيل انگورن، سرواڻ، بلبلا لسن ۽ گڏيو سان گڏيو. گوئي وارا ننڍا وڏا سڀني اجزائن ۾ گونگي ڪڪرن ۾ ملايو ويندو آهي، ڪپڙن سان ٺڪينديون آهن ۽ مٽي ۽ ڀترن سان ڀريل هوندا آهن.
انگور ۽ حام سان سلاممادي
- ڪڻڪ گرين مئل - 100 g؛
- انگور سائيز جو ڳاڙهو -100 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ٻرندڙ نوڪريون - 100 گ؛
- چيري ٽرافي - 150 گ؛
- سائو گريبان لاء.
- انگور انگورن جو 2 - پيچرو. چمٽا
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- حم - 100 گ.
تياري
انگور سان ڪيئن سلاد تيار ڪرڻ؟ ڳاڙهو ڳاڙھو سخت ڀريل، شيل مان صاف ۽ چڪا هئا. حملي پٽي جي پٽي ۾، ڪڪڙ ۽ نوڪريون ننڍڙو سلائيس ۾ اڇليندا آهن. منهنجا انگور سبز ڪريو. اسين اڌ ۾ وڍي ڇڏيندا آهيون. اڳيان، ٻڪرين سان زيتون جو تيل، لوڻ ۽ مرچ جو مزو وڌو. اسان سڀني اجزاء کي سلاد بتن ۾ ڦيرائي، تيار چاس وجھو ۽ فريج ۾ 30 منٽن لاء مقرر ڪريو. بس خدمت ڪرڻ کان اڳ، عمدي ڪنگ اجماع سان سلاد کي سجدو ڪريو.
بادام ۽ انگور سان سلاممادي
- ڪريم پنيس - 200 g؛
- جوترو - 200 ملي؛
- کنڊ - 50 g؛
- سبز انگور - 500 g؛
- ڳاڙھو انگور - 500 g؛
- بادام - 100 گ.
تياري
انگور ڌڪ ۽ خشڪ ٿي ويا آهن، اهو لازمي آهي ته اهو مڪمل طور تي ڀريل هو. ان کان پوء، هٿ ميڪرر يا ڪوشي استعمال ڪندي، ٺيم يوگرت سان نرم نرم ڪنيج پنيس کي ٽوڻ ۽ کنڊ ٺاهي. نتيجو ڪامياب انگور تائين پکڙيل آهي، بادام وڌايو ۽ چڱي طرح سان گڏ. اسان ريفريجٽر ۾ 30 منٽن لاء تيار ڪيل سلاد کي هٽائي ڇڏيو ۽ ٿڌو ميز تي ڀرپور ڪريو.
انگور ۽ انگور کڻي سلامامادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 300 g؛
- ڪوريج - 100 گ؛
- ڪارو انگورو - 200 g؛
- زيتون جو تيل - 30 مليل؛
- نيبو -1 پي سي.
- درٻار - 1 چوٿون؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- سائو جي سائيز جا پن، ڳاڙهو - مزو.
تياري
ڪڪڙ جو اڇلڻ تي پاڻيء ۾ بلڪل تيار ٿي ويندو آھي جيستائين بلڪل تيار آھن، ٿڌي ۽ ننڍو ڪعب ۾ ڪٽي. سريلا
ٻير سان ٻين سلاد جي ڪوشش ڪرڻ چاهيندا؟ ان کان پوء سلاد ترڪيبون پڙهڻ سان گڏ سوراخ يا انار کڻي پڙهيا. بون اشتياق!