ڪڪڙ جوشي ۾ چشمي

سامونڊي هڪ مفيد پروٽين آهي جيڪو خوراڪ، ٿورڙي ۽ مختلف قسم جي فطري فنن کي ترتيب ڏيڻ جي اجازت ڏئي ٿو. اڄڪلهه اسٽوريج سمورين کاڌ خوراڪ جي وڏي انتخاب پيش ڪن ٿا، جن ۾ مقبوليت ۽ رسائي جي پهرين جڳهه اها آهي.

سنڪي - ڪڪڙ جوشي ۾ ڇانو

مادي

• ڪعبه - 1 ڪلو؛
• لوڻ - 1 چوٿون؛
• ليمون 1 ٽڪرا؛
• سنجڪ - 40-50 ملي؛
• مرچ ڳاڙهو ڪارو 10 - 10-12؛
• لوڻ. 4 سلائسون؛
• گندم سبزي جو تيل - 30 مليل.

تياري

چکن ڪڪڙين کي چکن ۾ رکڻ لاء، توهان کي پهريون ڀيرو ان کي مارائڻ جي ضرورت آهي، انهي کان اڳ، ضرور، سرفراز ٿي. ڪڪرن کي يا ته ٿڌو گرم پاڻيء ۾ يا ڪمري جي حرارت تي ٺڪيل آهي. تيار ڪرڻ لاء اچار تيار ڪرڻ، هڪ هڪر مارڻ جي نموني ۽ مرچ ۾، لوسن، ليمن جو رس ۽ سگريٽ شامل ڪريو. جيڪڏهن ڪو به سنجڪ نه آهي، توهان برائيڊي يا وڪيس استعمال ڪري سگهو ٿا، معيار کي ويکاڪو پڻ مناسب آهي، پر سواء additives کان سواء. ڪشميرا هڪ اماميل يا شيشي ڪنٽرول ۾ رکيل آهن، اچار وجهي ۽ ڪجهه وقت تائين (اڌ ڪلاڪ ڪلاڪن کان). اهو تمام گهڻو سادو رهي ٿو. تيل جي روشني کي چمڪيو، تڪڙو تڪليف ڀري ٿو - 4 منٽن کان وڌيڪ.

جئين توهان ڏسي سگهون ٿا، لوڪ ۾ ڪڪڙ پائڻ طاقت جي طاقت سان گڏ آهن، جيڪي به اهي ٿڌي پٿر ۾ نه هوندا آهن ۽ بلڪل گهڻيون شيون پون ٿا. مشرقي کاڌي جي پرستار مختلف طرح سان گڏ کائيندا هوندا آهن. جيڪڏهن توهان شراب کي سويا ساس سان تبديل ڪيو ٿا ، ته توهان سويا لوسن جي چٽس ۾ مسڪينن جي پيشڪش حاصل ڪندا. باقي اجزاء ساڳيا آهن، ۽ اهو عمل تبديل نٿو ڪري سگهي.

نرم سوانح

توهان طريقيڪار کي تبديل ڪري سگهو ٿا ۽ ڪشميري لوسن جي چشمي ۾ ڪتب آڻي سگهو ٿا. اهو هڪ انتهائي نازڪ ڍنڍ مان نڪرندو آهي، جيڪو مڪمل طور تي پکا چانورن يا آلو مناسب ٿيندو.

مادي

• حجم - 0،5 ڪلو؛
• مرچ ڏيندڙ خوشبوء جو بنياد.
• لوڻ 3-4 پلور؛
• لوڻ - 1 پنچ؛
• زيتون جو تيل - 30 مليل؛
• کریم 20٪ فيبرڪ مواد کان گھٽ ناهي - 150 مليل.

تياري

ڪاوڙ کي ڇڪيو ۽ پاڻيء جو سٺو پاڻي ڏيو. (ان کي ڪاغذ جي تيلوي سان سڪي سگهو ٿا). تيل جو صحيح طور تي گرميء سان ٺهيل آهي - فريڪ دونٽ ۽ منجهيل ٽنڊ کان ٿڌو گرمي ٺاهڻ. پر وچولي گرمي، گلاب ڪڻڪ، مسلسل 3-3 5 منٽن تائين فريڊنگ سان ڀريل. اسان چٽ کي تيار ڪريون ٿا: اسين رلسن لوڻ سان ڪڻڪ ۽ مرچ کي ڪشميري سان ملائي، ملائي سان گڏ. شربت سان چٽ ڀريو ۽ ان کي منٽ کان وڌيڪ گرمي وڌيڪ منٽ ۾. ٿڪڻ جو وڌيڪ مزيدار بڻائڻ لاء، اڳ ۾ تيار ڪريو - ايستائين جو ڏيڏر خشڪ ٿي ويا آهن ۽ پوء ٻه ڀيرا ڦوڪيندڙ يا ڀريل ٻلو ذريعي.

مسالائي کاڌي جي پرستار پاڻ کي خوش ڪري سگهو ٿا ته ٽاما ۽ لوسن جي ساس ۾ هن شاندار عشرت جي چنبڙي جي هڪ ٻئي نسخ کي تيار ڪندي. پکا ساڳيو ئي آهي، صرف ٽاميون ٽيما پيسٽ سان ٺهڪي اچي ٿي. 0.5 ڪلوگرام جي هٽي ڪڻڪ لاء 4 پيٽرن جي ضرورت هوندي آهي. ٽماٽو جي چمچ ۽ پاڻيء جو 100 مليل پاڻي.