ڳوٺاڻي ترڪيب

ترسيب "رزمي" ٻاهر نڪرڻ بدران خوشامد ۽ سواد ڪڍي ٿو. هي شاندار عشدو هر ڪنهن کي ماني يا رات جي ماني لاء بهترين شروع ٿيندو. اهو جلدي ۽ سادو تيار ڪيو وڃي ٿو، جنهن ۾ خاص طور تي مصروف گهرائي سندن قيمتي وقت بچائيندو آهي. اچو ته توهان کي "کلي" سلاد جي تيار ٿيڻ لاء ڪجهه اصل رزقن تي غور ڪيو وڃي.

مشروم سان ڳوٺاڻي ترڪيب

مادي

تياري

سالياد کي ڪيئن تيار ڪجي؟ منهنجا آلو ۽ ڪوچ، ٽنگ نه، تيستائين تيار. ڀريل منشي کي ڌوڙايو ويو، هڪ ڪنڊر ۾ ٺاهي ويو ۽ ننڍن پليٽ ۾ کٽي. پياز صاف ٿين ٿا ۽ اڌ بجت ۾ ڪٽي ويندا آهن. ٿيل ٿيل ڪڪڙين کي ڪاغذ جي تيلول سان خشڪ آهي ۽ ننڍن ننڍن ڪائنات سان مليا ويندا آهن.

سڀني تيار ٿيل اجزائن ۾ گندي سلاد ٿانو ۾ ملائي رهيا آهن. پوء لوڻ، مرچ، سبزي جي تيل ۽ مل شامل ڪريو. ڪٽيل بوٽي سان تيار ڪيل سلاد کي اڇلائي ۽ ميز تي خدمت ڪريو.

گوشت سان رويسنڪي سلاد

مادي

تياري

ٿڪ ۽ ٻير ڪڪڙين کي ننڍي سلائسن ۾ ڪٽي، کاري واري کاري، کاري مرچ، مرچ ۽ ڳاڙهو سان موسم. تڪليف لاء، ٿورڙو درٻار شامل ڪريو. ڳاڙهو ڀريل، سڪن ۾ وڍي، هڪ پرستار جي پليٽ تي اڇلائي، ٻٻر جي هڪ برتن کي شامل ڪري، ٿلهي جي ٿانو ۽ ننڍن ٽڪريء سان ٺهڪي اچي ٿو. توهان هر شي کي گڏ ڪري سگهو ٿا، پر اهو وڌيڪ خوبصورت ۽ تشخيص ڏسڻ ۾ اچي ٿو.

مشروم سان ڳوٺاڻي ترڪيب

مادي

تياري

اسان کي سورورڪوٽ وٺي، ان کي برائن کان نچوض ڪيو ۽ ان کي دٻايو. ڪڪڙين جو ننڍڙو ننڍو ڪبرن ۾، ڳاڙهو آڱريون، اڌ انگن واريون. پودرن طرفان مشروم جو ڪڙو شامل ڪريو يا سڄو ماکي اگريڪ وجھي.

آلو پاڻي صاف ٿيل پاڻي ۾ صاف ٿيل ۽ صاف ٿيل پٽي ۾ اڇلائي پاڻيء ۾ ڀريل آهي. سلاد گودام جي سڀني اجزاء کي ٽوڪ ڪريو، سياري جي چمڪندڙ تيل سان موسم، گرين ڪارا مرچ سان گڏ، مٽي ۽ جيڪڏهن ضروري هجي ته، ذائقي نمڪ وڌو.