اهو عظيم آهي جڏهن وينجن صرف نه مزيدار آهي، پر پڻ سهڻي سان سجايا ويا آهن. هي هڪ رات جو ماني ۽ بپتسما بهتر ٿيندو، ۽ مزاج پيدا ٿيندو. اسان هاڻي انهن مان هڪ برتن بابت بابت ڳالهائيندا سين ۽ توهان کي ٻڌايو ته ڪٽي گوشت سان پادريء جي ٻچن کي ڪيئن تيار ڪيو وڃي.
مارڪوسن لاء "گوشت واري گوشت سان نرس"
مادي
- فورڪ ٽيسٽ - 400 g؛
- ميڪونوني ٻڙيون - 500 g؛
- پنيس - 100 گ؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- جوش
- ڳاڙھ ڪيڪ - 3 پيچرو. چمٽا
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- سبزي جو تيل.
تياري
عام طور تي ان تي چاڙهي، ۽ گاڏيون ٽن وڏي ويلر تي. پر سبزيبل تيل تي، اڌ جوز پيا ۽ اڌ تيار ٿيڻ تائين گاڏيون. هاڻي ڀاڄين سان گڏ پاڻيء جو 400 مليل پاڻي سان هڪ پين ۾ اڇلائي، ڳاڙهو کڙو وڌو ۽ ذائقي نموني وڌو. اسان وٽ ھڪڙو مشھور آھستي آھستي آڻيون، جھڙي طرح پھريون ڀيرو بلبلون پھچي ويون آھن، اسين ڀڄڻ واري پٽي کي باھ تان ھٽايو.
منٽ ۾ اسان اسان کي پیاز، لوڻ ۽ مرچ جو ٻيو اڌ حصو شامل ڪيو آهي ۽ ان کي گوڏن ڀريو آهي. اسان مارڪوٽن جي ٻڪرين کي ٽڪرڻ واري پاڻيء ۾ رکيل پاڻي جي منٽن لاء تقريبا منٽ ۾ رکندي آهي. اهو ضروري آهي ته اهي ڌار نه ٿا ڪن ۽ انهن جي فارم برقرار رکون. بيڪنگ جو فارم سبزيبل تيل سان سڻڪ ڪيو ويو آهي، اسين ان کي مڪروني ڌڪ وجهي ڇڏيندا آهن، انهن مان هر هڪ وچ ۾ گوشت کائيندو هو، ان جي مٿان چاڙها ۽ گرين پنيس سان ڳاڙهو ڪيو. مٽي جي ڌاڙي مان ٿورڙي گوشت سان گڏ تندور ۾ 180 درجا 30 منٽ جي گرمي پد سان.
هڪ پادريء جو گوشت هڪ کائڻ واري پين ۾ گوشت سان گڏ
مادي
- ناٽڪ جا 5 پي سي.
- 2 سي سي.
- پوک جو ميدان بيف - 200 g؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ٽماٽو پيسٽ - 3 ميچون. چمٽا
- 20٪ ڪڪڙ مواد جو ڪمان 3 - 3 پيچرو. چمٽا
- لوڻ، مصالحو، ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان ھڪڙي ڳاڙھو پٽي ۾ گھڙو رکون ٿا. منٽ ۾ اسان کي ڪڙو پياز، لوڻ ۽ مصالح جو مزو شامل ڪيو وڃي، ۽ پوء ملائي. نتيجو ڪاميٽي هر گھراڻي جي مرڪز ۾. پياز جو عمدو کٽيو، ٽي گاڏين کي هڪ گرٽر تي.
اسان ڪمن کي ٽاميون، ٽاما پيسٽ، مصالحو ۽ لوڻ. گھڻن جايون ۽ گاڏين کي ڇڪيو، ۽ پوء نتيجو وارو چاس وجھو. اسان پاڻي وڌايو، اهو تمام گهڻو هجڻ گهرجي ته هي جتن عام طور تي ان کي ڍڪيندا هئا. اسان کي باھ ۾ ڀريل ٽڪر ۾ رکڻو پوندو، جھڙي طرح مايع ميلاپ وانگر، گھٽ ۾ گھٽ وڌائي ۽ پاسو مان نڪرڻ جي تيار ٿيڻ تائين.
پادريء جو پيالو گوشت ۽ پنيس جي پٿرن سان گڏ
مادي
- ناٽڪ جون ونڊ 6 سي.
- منڊي سرف - 400 g؛
- پروسيس ٿيل پنيس 100 گ؛
- جوش
- لوڻ، مرچ، گردن جو مزو.
تياري
هن جو سڄو پيس. فيننگ پين ۾، سبزيات واري تيل کي گرم ڪري، جوز ڪڍيائين ۽ منهجو گوشت تيار ڪيو. ايتري تائين جوش نه ٿيو. اسان هڪ وڏي ٻرندڙ پٿر تي پنيس ڦوڪيو. جيڪڏهن اهو تمام نرم آهي، انهي ۾ صرف 10 منٽن تائين فريزر ۾ رکجن ٿيون. ختم ٿيل منٽ ۾ اسان 50 ملين پاڻي، گرڳ پنيس، لوڻ ۽ مصالح جو مزو شامل ڪيو. چڱي طرح لڳايو ۽ 2 منٽ لاء اسٽو.
سبزي جي تيل جي گڏوگڏ نمايان پاڻي ۾، رستن تي تيار ٿيڻ تائين. خيال رکجو ته اهي ڌار نه ٿا ڪن، اهي معدي نه ٿي سگهن. ان کان پوء اسين انهن کي پليٽ تي اڇليندا آهيون، اسين مٿي تي ٽوپيندا آهيون، جايون جڙي ڇڏيندا ۽ ميز تي خدمت ڪندا.
ميڪسيڪو جي ويجهو هڪ سنگت ۾ گوشت گوشت سان گڏ
مادي
- مارڪو ٻڙيون - 8 ٽڪر؛
- انڊو، 1 سي سي.
- سورڪ، 400 گ؛
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- پنيس - 120 گ؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
گڏوگڏ هڪ گڏوگڏ هڪ سور جي گوشت سان گڏ گوشت جي پوزيشن مان گذري رهيو آهي، اسان کي ڳاڙهو، لوڻ ۽ مرچ کائڻ لاء شامل آهيون. چڱيء طرح ڪاميٽي ڪاميٽي سان ملايو. ملتان جي گهڻائي واري وڇوڙي جي مٿان، اسان کي مٿي تي گوشت وجهي ڇڏيندي، پاڻيء ۾ وجهي پاڻيء جي ڍڪڻ لاء، نموني نموني کي وڌايو. هن جي گھڻائي واري بند کي ڍڪيو، هن کي چونڊيو "Pilaf". جتنی جلدی سگنل لگ رہا ہے، پکایا پروسیسنگ کے اختتام کا اعلان، چھڑکی گھوںسلا ٹھیک پنیر پر پنیر کے ساتھ grated. منٽ 2-3 وينجن ذريعي تيار ٿي ويندي.
محبت ميڪوسنون، پوء مينيو هڪ نئين موهيندڙ ۽ متغير گوشت سان گڏ سپتيھي سان مختلف ٿي سگهي ٿو.