ناشتا لاء ۽ رات جو نوڪري ڪرڻ جي لاء مناسب سائي ۽ ڀاڳ سان گڏ سمورن سائيز سان گڏ آميلي هڪ تمام اصلي ۽ مطمئن ڍڪڻ آهي. حيرت انگن اکرن سان گڏ هڏيون گڏيون آهن، انهن جي چمڪندڙ مزاج ۽ روشن رنگن جو مزيدار مزو به توهان جي گهڻا اڀرندي ڏينهن ۾ به توهان کي گهمڻ وارا هوندا.
گرين مٽي سان گڏ آمليٽ
مادي
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- کير ڳئون 50 مل.
- سبزي جي تيل لاء.
- پنجي
- سوراخ مانس - 250 گ.
- چيري ٽراڪ 5 5 سي.
- مصالحو.
تياري
ٽنڊو ڪڍڻ، ٿوري ٿڪندڙ ٻوٽي جو تيل ان ۾ وجھو ۽ ان ۾ لڳ ڀڳ 10 منٽ ڪڻڪ ڌاڙيلن کي پوڻ لاء، اڌ پکايا ويندا. هن وقت اسان اسان کي پني تي پنير تي ڌڪايو آهي ۽ چري ٽيموارن کي اڌ ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي. ڳاڙهو کير سان ڀريل، ٿورڙو ڳاڙھو ۽ هن مخلوط اڌ ۾ گرٽيج پنيس جي خدمت ڪري، روانا ٿيا. هاڻ سڀ هن کي ڌاڙيلن سان گڏ پين ۽ ٽماڪن جي دڙن جي چوٽي تي پڪو ڪيو ويندو آهي. اسان کي آمليٽ لاء ڪجهه منٽن جو انتظار ڪڍو، ۽ ان کي باقي پنيس سان ڦوڪيو ۽ ڪمزور جي باهه تي 10 منٽ لاء ڪڪڙ کائي. توهان ٿوري مختلف طريقي سان موه تيار ڪري سگهو ٿا. هن کي ڪرڻ لاء، اسين تيل سان گڏ پچائڻ واري کاڌا ڪڍندا آهيون، ان ۾ مٽي وجهي وجهي ۽ ان کي تيار ڪرڻ سان گڏ ڀرپور نموني سان ڀريندا. مٿي تي، ڪٽيل ٽماڪن کي ڍڪايو ۽ ان کي پنيس جي ڪافي گهرن سان. اسان ٻلي کي ھڪڙو اڳوڻو تندور ۾ موڪليو ۽ ھڪڙي سونھن جي دٻاء کان وٺي تقريبا 25 منٽن تائين ھلو. اسان تيار ڪيل ڍڪ ننڍي حصن ۾ کٽيو ۽ آسانيء سان ان کي پليء تي پکيڙيو، جيئن ته ان کي ٽوڙڻ نه ڏيو.
مٽي سان گڏ ايملٽ
مادي
- ميلا لڳل سوراخ - 300 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ڳاڙهو ڪاريون - 4 چمچ. چمٽا
- مکڻ چمڪيو
- سبزي وارو تيل؛
- مصالحو.
تياري
آڱريون ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ مصالحو سان ڀريل هئا. هڪ ٻرندڙ پين ۾، مکڻ جو هڪ ٽڪرو ڳايو، ٿورڙو سبزي وڌو ۽ پري پکايا وينداans مان پکيڙيو. پنهنجي منٽن کي پياري 3، ڪنهن اسپتولا سان ڳاڙهو ڪيو ۽ پوء هيرن جي ٽوٽي وجهي ۽ لامڻ کان هيٺ رکي جيستائين تيار ٿين.
آميلي سائي رنگ ۽ پني سان
مادي
- سائو سوراخ ٿڪيل مزي - 300 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- بلب - 1 پيس؛
- مصالحو؛
- زيتون جو تيل؛
- پني - 50 گ.
تياري
سوراخ ڪرڻ کان اڳ کان بچاء، هڪ مهارت تي پکڙيل زيتون جو تيل کڻي خوش ٿي ۽ 3 منٽ ڀريون. پوء ڪشمي تيز شامل ڪيو ۽ ڪجهه منٽن کي پکيو. هن وقت، هڻڻ واري هڻڻ سان لوڻ، گرٽي ٿيل پني کي شامل ڪيو، ۽ نتيجه وارو مخلوط هڪ فرينگنگ پين ۾ وجهي. لڪي کي بند ڪريو ۽ آمليٽ کي ڪمزور ڪرڻ لاء تيار ڪن.
عام طور تي ڌاڙيلن سان گڏ آمليٽ
مادي
- هڏا اڇو - 7 پي سي.
- مصالحو؛
- جملو مزي - 150 گ؛
- ڳئون کير - 150 ملي؛
- مصالحو؛
- مکڻ - 20 گ.
تياري
آڱر پروٽين هڪ ڳاڙهو ڪڪڙ ۾ وجهي وينديون آهن، ٿڌي، ڳاڙهو ڪن ٿا