سياري جي سيرابين جو مفيد پراجيڪٽ هرڪو ڄاڻن ٿا. اهو صحيح طور تي هڪ ڊاڪٽر ڊاڪٽرن کي سمجهي سگهجي ٿو، ڇاڪاڻ ته اهو ڪيترن ئي آفتن سان مقابلو ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، جسم کي مضبوط ڪري ٿو ۽ ان کي لازمي ضروري ويتامين ۽ عناصر سان گڏ ڪري ٿو. هي معجزہ جيري جي صلاحيتن تي غور ڪندي، اسان سياري جي ڪپڙي سان اسان جي رستن جي مطابق يا ڪائنات سان گڏ ٻارن ۽ بالغن جي مزيدار علاج تيار ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي، جيڪا بورڊ پائيڊ ۾ بوتلريل ٻير آهي.
سياري ۾ ڪڻڪ سان ڪڻڪ ڪڻڪ ٺاهيو ڪيئن؟
مادي
- تازي ڪمنام - 1 ڪلو؛
- گردن وارو کنڊ (اڇا، سٺي) - 1 ڪلو.
تياري
ڪاڻين ٻير جون ٻيرون ڇڪيون ڪن ٿيون، خرابيء کان نجات حاصل ڪن ٿا، سٺو ۽ سڪل ڀڃي، ٿلهي تي يا صاف ڪپڙي تي پکڙيل آهن. ان کان پوء اسان ٻير جي ٿانو کي سڪل ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي مٽي آلو ۾ تبديل ڪريو. اڳيون، بري خاليو ۽ هڪ بلنڊر ۾ پنچ کي شامل ڪريو جيستائين کنڊ ڪرسٽ مڪمل طور تي ڦڦڙن سان ٺهيل آهن.
هاڻ اسان کي کنڊ سان سڪل، شاخ جيري ، مٽي سان ڀريل ۽ فرش کي اسٽوريج ڏيڻ لاء رکيا ويندا هئا.
ڪنڀار، کنڊ سان ڪڻڪ جي گوشت جي ذريعي
مادي
- تازي ڪارناما - 1.5 ڪلو؛
- گندم کنڊ (اڇا، سٺي) - 1.5 ڪلو.
تياري
اڳئين طريقي جي سفارشن کي استعمال ڪندي، ڪينبربرري صحيح طور تي تيار ڪريو، ۽ پوء گوشت جي چکی ذريعي ڇڏيندا. خالص پائيري جو نتيجو هڪ ايناميل يا شيشي ڪنٽينر ۾ رکيل آهي، کنڊ سان ڍڪيل، گڏوگڏ گڏ گڏوگڏ، ڇڏيندا هئاسين، ڪڏهن ڪڏهن ڪلاڪن تائين، تقريبن ست ڪلاڪن تائين، يا مٺي ڪٿيلون مڪمل طور تي ڦهلائي ويندا آهن.
هاڻي اسان اڳوڻي خشڪ خشڪ جارن تي چاڙھي چڪا ڪبربربرز کي اڇلائي ڇڏيو، سخت طور تي بندن سان بند ڪيو ويو ۽ فرج، سيلار يا سيلار ۾ اسٽوريج ڏانهن موڪليا ويا.
جيڪڏهن توهان ڪمپيشن جي اسٽوريج لاء فضا ۾ ڪافي جڳهه نه آهي ۽ ڪو به سيلار نه آهي، اسان هيٺ ڏنل طريقي جي استعمال جي سفارش ڪنداسين، انهي جي ساراهه ڪرڻ سان، جنهن جي ڪري کيرري سان کنڊ ڊگهي وقت ۽ ڪمري جي حرارت تائين محفوظ ڪئي وئي آهي.
ڪنڀار، کنڊ ٺاهي ڇڏيو
مادي
- تازي کرينري ٻير؛
- گندو کنڊ
تياري
تيار ٿيل صحيح، ڪنهن به مناسب طريقي سان ڪڪرن ٻاري ڇڏيو هئائون. توهان هن مقصد لاء هڪ گوشت پيئڻ، هڪ اسٽيشنري يا ٻڏي ڦليندڙن لاء استعمال ڪري سگهو ٿا يا ان کي گڏوگڏ ان ۾ پيس.
ان کان پوء اسان ٻير ڄميل هڪ آميريل کنٽينر ۾ رکون ٿا، اها کنڊ سان ڳاڙهو ۽ ان کي گرميء سان لڳائي، جيستائين اها مڪمل طور تي ڦڙي ٿي. ان کان پوء اسين اڳ ۾ بيٺل خشڪ جار تي ورڪ جو ڪم آڻينداسين، انهن سان گڏ ان کي ڍڪيندا ۽ انهن کي هڪ ڪنٽرول ۾ گرم پاڻيء سان وجهي، اڳ ۾ هيٺيان ڪپڙي يا گوج کٽ رکيل هجي. اسان کي باھ تي تعمير وجھي، ان کي ڪوڙي گرم ڪرڻ ۽ ويڪر ۽ ليٽي ٽي منٽ لاء اڌ ليٽر کنٽرس ٺاهيون.
پوء لدن جي وارن کي ڇڪيو ۽ اسٽاڪ جي جڳهه تي توهان جي لاء آسان رکي.
گهر تي کنڊ ۾ ڪيئيريري
مادي
- تازي ٻير cranberries - 350 g؛
- هڪ هيڪاندي جا پروٽين؛
- پٿر ڀريل 350 گرام.
تياري
تازي ٻرندڙ ٿڌو پاڻي سان گڏ ڌوئڻ ۽ تتلين تي ٿوري دير تائين پهچايو وڃي ته انهن کي سڪل ڪڍي ڇڏيندا آهن. ھڪڙي ٿانو ۾، اسان ھڪڙو ڳاڙھي سان ڳاڙھو ھڻندا آھيون ۽ ٻيو ڀيرو اسان کي کنڊ پائير ٺاھي.
ننڍي حصن ۾ خشڪ ٻيرين پروٽين، ۽ پوء هڪ پينکيليديوايميم پاؤر ۽ رول ۾، انهي جي معني ته ٻير پوري پريمتر پائونڊ ۾. هاڻي کنڊ ۾ کنڊ ٺاهي هڪ ڪپڙي تي چادر يا ٽڪرا پيپر تي رک، اهو سڪل ۽ مزي کي ڇڏي ڏيو.