ڪفير هڪ مشهور معدني کير پيئڻ جو آهي، جنهن جي تيار ڪيل ڍڳي کير جو استعمال ڪيو وڃي (سڄو يا ٿڌي مفت) ۽ ڪيف ڪنگ. هڪ شيشي جي ڪيفير ۾ ڪيترا کیلوريون ڳولڻ لاء، توهان کي انهي جي ٿوري مواد ڄاڻڻ جي ضرورت آهي.
گهٽ فاسٽ kefir جي ڪلوريڪ مواد
هن قسم جي قسمن جي گهٽتائي ۾ گھٽ کيريل مواد هن کير جو ڳاڙهو ڪري ڇڏيندو آهي، ڇو ته اهو انگ اکر ماڻهون کي ترجيح ڏني وڃي ٿو. هن جيفير جو ڪلورڪ مواد 31 ڪ.ال في 100 گرام آهي. فيو آزاد آزاد پڻ ڪارائتو آهي ڇاڪاڻ ته اها جسم جي تمام ضروري سرگرمين جي شين جي خوبي کي صاف ڪري ٿي. 1٪ گهٽ-موٽو ڪفير جو ڪلورڪ مواد پڻ گهٽ آهي ۽ 40 ڪيڪال في 100 گرام آهي. اهڙيء ريت، گلاس (200 گرام) جي گهٽ-موٽو kefir جي ڪلوريائي مواد 62 کان 80 ڪيڪل آهي.
دورت جي ٻين قسمن جي ڪلوريڪ مواد
گھٽ فاسٽ پراڊڪٽ سڀني ماڻهن کي اپيل نٿا ڪن، پوء ڪجهه ڪوشش ڪري 2.5٪ چربی مواد سان ٺاهه ڪرڻ ۽ ڪوفير چونڊڻ جي ڪوشش ڪريو. غذائيت پوزيشن هن پيداوار کي پروٽين، چٽن ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جي لحاظ کان ممڪن ممڪن بڻائي سگهجي ٿو ۽ هر 100 گرام ڪلوال جي ڪلورڪ قيمت آهي. 2.5٪ جي گلاس جو ڪلورڪ مواد 106 ڪ.ال آهي.
ان حقيقت جي باوجود ته 3.22٪ دوري کي موتي سمجهيو وڃي ٿو، هي پيئندڙ تمام گهڻو ئي مداح آهن. اهو ٻين قسمن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ شديد ۽ نازڪ مزو آهي. ان کان سواء، کیلسييم جي جذبي جي ماني شين جي صرف ايترو ئي ڀاڙي جي موجودگي ۾ ٿئي ٿو، تنهنڪري هي ڪوڙا ٻار ۽ بزرگ لاء وڌيڪ ڪارائتو آهي. 3.2٪ ڪيفير جي ڪلڙڪ مواد - 56 ڪيڪال، هن جو مال جي شيشي جو هڪ گلاس توهان کي 112 ڪيليريا ڏيندو.
ڪيفير جون فائدا
خمير جي عمل جي مهرباني، يوڪٽي گهڻو مفيد پراجيڪٽ حاصل ڪري ٿي. انهي حقيقت جي ڪري ته کير ۾ ڪيميائي انوولتن کي ليٽيڪڪ ايڊ باڪسريا جي وسيلي تباهه ڪري رهيا آهن، هي پيداوار جي جسم سان جذب ٿي وئي آهي. ان کان سواء، ڪيف ۾ ڪيترائي انزميون شامل آهن، امينو اسيد، ويتامين ۽ انتيبيسريريل مادہ جيڪي گهڻا جسماني سسٽم تي فائدي تي اثر انداز ڪن ٿا ۽ نقصانڪار مائڪرو فلورا کي دٻايو.