ڪيويار کان ڊاڪٽرن کي قيمتي طور تي قيمتي نه آهي. منصفانه معمولي رقم لاء توهان هڪ سادي ۽ سوادج سنوڪ ٺاهڻ لاء هڪ سادي ڪيپيلي، يا ڪارپ ۽ پنهنجي ڪئواڙ خريد ڪري سگهو ٿا.
ڳاڙهو لال ڪاروار سان
مادي
- ڪف خمٽ اٽي - 1 پيڪ؛
- ڳاڙهو ڪاروڙ - 1 برتن؛
- پنيس "فلاڊلفيا" - 200 g؛
- ڊيل؛
- ليم جو رس - مزو؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- سبزي جو تيل.
تياري
چوڪ ۾ ڪف کٽ کٽي ۽ پيڻ جي شڪل ۾ پيڪڻ لاء ڪاٺ ڪرڻ وارا. اسان پيچ پيسٽري واري ٽوڪ کڻي هن جي ڏنل هدايتن جي مطابق.
ان کان علاوه، ميڪر ڪٽي ڊيل، لوڻ، مرچ ۽ ليمن جو رس سان پنيس ويس. اسان هڪ پريفريريري سرنج ۾ پنيس ڪاميٽي وجهي سگهون ٿا ۽ صحيح طور تي ٿڌي ٽوڪري ۾ اسان کي ٻاهر نڪرندو آهي. مٿي تي، ڪاروار جي چشمي وجھي.
ڪاروار کيار جو ٻوڙو
مادي
- بورجينو ماني؛
- سبزي وارو تيل؛
- ڪڪڙ
- اسڪواش ڪاروار.
تياري
ماني ماني کي دٻاء ڪٽڻ ۽ گونگا کي ٻنهي طرفن تي سبزيبل تيل ۾ وڌو. اسان کي ٿڪڻ واري لونسن سان ڪڪڙڻ واري گرم ٽڪري، اسان کي مٿي تي چاري سان چڪيو.
پائيس ڪيوي جي ڊش
مادي
- پڪي ڪيارو - 200 g؛
- شراب انگورو
- جوش (چشمو) 2 ميچ.
- سبزي جي تيل - 140 ملي ميٽر.
تياري
سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو ۽ هڪ اينچيچو سيرڪ سان اڇي ماني سان ٽاس ڪريو.
سوفي کان ڪيفي جي ڪارپ، ڪارپ ۽ ڪيپيلن
هن کاڌ خوراڪ جي تيار ڪرڻ جي لاء ڪارپ، ڪيپيلين يا ٻي درياهه جي مڇين لاء مناسب آهي.
مادي
- caviar 500 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- 1 سي.
- مکڻ چمڪيو
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
فلمن مان ڌوئڻ ۽ صاف ڪرڻ، هڏن جا خام هڻڻ، مال، مرچ ۽ نرم مکڻ سان ملايا ويندا آهن. پياز تي هڪ ٺيڪ چمڪندڙ تي ڌڪيل آهن ۽ کيااري مرکب ۾ شامل ڪيا ويا آهن. جنهن کي نرم ڍڪ ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ ڪارو کڻي ويو. سوفيل لاء نموني تيل سان سڙي وئي آهي ۽ ٿڪڻ سان ڀريل آهي، اسين ان ۾ سوفيل رکون ٿا، 2/3 سان ٺهيل ٺاهڻ. اسان وٽ 180 درجا هڪ ڊگهو تيار ڪيا ويا آهن.
ڪيپيل جي کاواز کان ڊش
مادي
- ڪيوير رو - 200 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو - 1 ميچ چمڪيو
- 1 سي.
- لوڻ، مرچ
- ساهه
تياري
اسان روبرو تي هڪ ننڍي گرٽر تي روئي ۽ ڪارو سان گڏ گڏوگڏ. مرکب هڻڻ ۽ اٽو، لوڻ ۽ مرچ جو مزو شامل ڪريو. اسان وٽ پوکن ڪڻڪ جو بنياد رکون ٿا.
پان ۾، اسان سبزيبل تيل کي گرم ڪري ۽ پينڪڪس ٻنهي طرفن کان سونهن رنگ تائين وڌائين ٿا.