سوادج پائي تيار ڪرڻ جو هڪ عمل آهي، جيڪو گهڻو ڊگهو آهي، جيڪڏهن فقط هڪ سٺي خشڪ آو تيار ٿيڻ گهرجي، ۽ عام طور تي گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ گھٽيندو آهي. توهان وقت کان تيل تيار ڪري نه تندور ۽ گند فريڊ ۾ يا تيل جي گهڻائي سان گڏ هڪ سادو فرينگ پيرا / بيزئرئر آهي. اھو اھو آھي جيڪو اسين ھن مادي ۾ ڪنداسين، ھڪڙي ڀريل پين ۾ ڀريل مختلف ڀرتين سان ٺھرايو.
ٿڪڻ واري ٿانو ساڍا، هڪ ڀريل پين ۾ ڀريل
مادي
امتحان لاء
- کير - 475 مليڪ؛
- فوري طور تيار ڪيو. 1 1/2 ٽيپو.
- ڳاڙھو ڪمايو - 5 g؛
- مکڻ - 55 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سوڊي - 1/2 چاچو؛
- اٽو 485 گ.
- ليم رس - 5 ميل.
بھرائي لاء
- منڊي گوشت - 630 g؛
- جوش 75 G؛
- لوڻ جو ٻڙو
تياري
هن ٽيسٽ جي طريقي سان، اهو آسان آهي ته هڪ اسٽيشنري کاڌي پروسيسر آلو گھمڻ لاء هڪ خاص ٿلهو سان ڪم ڪن، پر جيڪڏهن اهو دستياب نه آهي، ته ٿلهي ڪمپني ۾ هڪ آسان ڪاٺ جو چمڙو سخت طريقو استعمال ڪيو ويندو.
کير جو چشمي سان گڏ کير پيڻ ۽ ان کي فوري خرابي سان ٿڪايو. جڏهن ته مٽي کي چالو ڪيو ويندو آهي، ڇڪيل مکڻ جو گوشت ۽ ڳاڙهو ٿي سگھي ٿو. ڳاڙھي مالا جو ڪشادو ۽ خمير حل سان گڏ گڏ ڪريو. جڏهن ٺهڪندڙ ٺهرائي ٿي ويندي آهي، ان کي هٽي لڌا سوڊ ۾ شامل ڪيو وڃي ۽ اٽو جي حصن ۾ ٺهرايو وڃي، گهٽ تيز رفتار تي آو کي وڌايو. توهان جي هٿن سان ٺهرايو وڃي ۽ گهٽ ۾ گهٽ 60 منٽن کان گرم ۾ وڃڻ جي موڪل.
مختص ٿيل وقت ڪافي ٿيندڻ کان وڌيڪ تيار آهي، هڪ ٽڪڻ پين ۾ ڀريل پيز کي ڀريل آهي، اهو ابتدائي آهي. ريز کي اڌ جي ڇت تان تان تيار ڪريو ۽ لوسن جي ڪٽيل ڪلو سان وڌو. گوشت مان گوشت سان گڏ مکس ڪريو ۽ آڻيو پورو تيار ڪرڻ لاء، موسم سان نه وساريو.
آڱر هڪ ٽريريڪٽ ۾ روڪ ڪريو ۽ حصن ۾ ورهايو، هر هڪ ئي خدمت کي هتان جي وچ ۾ ڀريل آهي، وچमा ठुलो मासुको मासु र किनारहरू खिच्छन्. ڳاڙهو جيستائين تيل جي گهڻائي ۾ پٽي تيار ڪريو.
ھڪڙي پاڻيء تي پيئي ھڪڙي پاڻيء ۾ ڀريل
مادي
- پاڻي 240 مليڪ
- اٽو 255 g؛
- سبزي جي تيل - 15 ملين + ڪڻڪ لاء؛
- تڪڙو خم - 1 چچا چٿون؛
- ڪو به ذائقو ڏيڻ.
تياري
ڳاڙھو گرم پاڻي، کنڊ جي چشمي سان گڏ ۽ مکھن، ٿورڙو، اٽو سان گڏ ٺھيل. ان جو نتيجو آو، آرام ڪرڻ ڇڏي ڏي جيستائين ان جي حجم ٻه ڀيرا آهي. ٿوري دير کان پوء، آو کي برابر برابر ٽڪر ۾، ہلکے طور پر پٿريلي ۽ چونڊيو ڪيڪ جي وچ ۾ منتخب ڀريل رکي، آخري फलहरु، फलहरु र मासुबाट मासु र अण्डामा केहि पनि हुन सक्छ. پيز جي پگهار کي ڪٽ ڪريو ۽ ان کي ٻيهر وقت لاء ڇڏي ڏيو ته تيل فرينگ پين ۾ گرم ٿيندو. حصن ۾ پٿرن کي وڌو، انهن کي هٿن سان گڏ نه ڀريل هجي (ٿڪڻ ۾ پئجي ويندو وڌيڪ اضافو ٿيندو)، ڇاڪاڻ ته اهو هڪ سادو سون جي ڀيٽ ۾ پهچي ويندو آهي.
فاسٽ خشڪ پيئن ۾ هڪ ڀريل پين ۾ ڀريل
رفتار ۽ خمير آو اهو غير مناسب آهي، اهو اسان وٽ ائين محسوس ٿيو جڏهن ته هن طريقي تي گرام ممڪن ٿي سگهي. پائيز هڪ ئي هوائي ۽ دوست طرفان حاصل ڪيا ويندا آهن، جيئن ئي معياري ٽيڪنالاجي ٽيڪنالاجي سان، پر صرف گهٽ ۾ گهٽ وقت گذارڻ گهرجي. پر، بدقسمتي سان، هتي جيتوڻيڪ توهان کي ڪجهه قرباني ڪرڻو پوندو: ثبوت ڏيڻ جي وقت جي کوٽ سبب اهو حقيقت آهي ته پائي کي ٿڌي کانپوء ٿوري جلدي ٿي چڪي آهي، ۽ تنهن ڪري ان کي وڏي مقدار ۾ تيار ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي وڃي.
مادي
- اٽو - 445 g؛
- تازو ٿورڙو - 25 g؛
- kefir - 255 ml؛
- کنڊ جو هڪ ٿانو
- سبزي جي تيل - 55 ملي گرام فريٽي لاء؛
- منتخب ٿيل فيلڊ ذائقو ڪرڻ.
تياري
مٺو پاڻيء سان تازو مٺو جو تازو ٿانو ٿانو. آلو ۾ ذخيرو کيڏايو، ٿيء ڀڪيو ۽ فوري طور ان کي حصن ۾ ورهايو ۽ ٻاهر ڪڍيو. هر پرت جي وچ ۾، ڀريل وجهي، ڪنڊن کي ڇڪيو ۽ روئي جي مکين کي ٿوري مکڻ ۾ هڪ پين ۾ ڪيفير تي پڪي ٺاهي ڇڏيو.