هڪ سست گهريلو لاء مثالي رات جو هڪ تندور پنيس ۽ ميزيس سان پينمي آهي. انهن لاء ڪجھه جملن لاء، گونگي نه هجڻ جي ضرورت به خرابي آهي. جيئن ته هڪ پينميسي ڪاسر تيار ڪرڻ لاء، توهان هڪ گهربل نيم ٺهيل پراڊڪٽ يا ان جي اعلي معيار جي خريداري جو استعمال ڪري سگهو ٿا - اهو پڻ مزيدار ٿيندو.
ٿلھي پنن ۾ پني کڻي پڪل هئي
سست ماڻهن جي لاء روايتي طور تي لاسگنا سڏيو ويندو آهي. وينجن جي ٺهيل پنيس، ٽاميون، چرس، ڳاڙهو ۽ گوشت جي گندگي جي ماني، ۽ معمولي بيچميل هتي اسان کي ميزين سان متبادل بڻايو ويندو.
مادي
- سوراخ 455 ج؛
- ٽماٽو ساوڪ 375 م ايل؛
- ميزيويس - 115 مليڪ؛
- پائي جا پن - 2 چمچ
- خشڪ خشڪ جو هڪ چيچ
- گرامر پنيس - 65 گ.
تياري
چمڪندڙ جلدي (1-2 منٽن) نموني ٽڪرڻ واري پاڻيء ۾ کائڻ ۽ ڊاهي ڇڏيندا آهن. بيڪنگ لاء چونڊيل روپ، مکھن سان گڏ ڪپڙا ۽ ان کي ملازمت ۾ وجهي ڍڪڻ ۾ وجھي. ڌار ڌار، خشڪ ڪڻڪ جوب، ٽاما چٽ ۽ ميريز سان. ان جي نتيجي ۾ گونگي سان ٺهڪندڙ مٽي ۽ گڏو گڏوگڏ. پنيس سان ڪلسر جو مٿو لڳايو وڃي ۽ اچار کي اڌ ڪلاڪ في 175 درجا تارن تائين تارن ۾ ڇڏي ڏيو. جيڪڏهن توهان کي سطح تي هڪ ريٽ ڪرسٽ حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، پوء ورق هٽائي ڇڏيو ۽ پني کي ناسي کي ڇڏي ڏي.
پني جي هيٺان ميونز سان گڏ تنديل ٿانو
جيڪڏهن توهان وٽ خريداري جي کنگن ۾ ڪافي گوشت نه آهي (۽ جيڪو ڪافي آهي؟) پوء ان کي چٽ ڪرڻ لاء گوشت کائيندو. تنهن ڪري موهيندڙ گهڻو وڌيڪ دلچسپ ٿيندو، ۽ سڀ کان وڌيڪ اهم - وڌيڪ غذائيت.
مادي
- ميداني سرف - 265 g؛
- اطالوي شبيب جو هڪ مرکب - 1/2 ٽيپو؛
- جوش 55 گ.
- لوڻ ڏند - 3 ٽڪر؛
- ٽماٽو ساوڪ 375 م ايل؛
- ميزيوز - 240 مليڪ؛
- ڳاڙھي واري ڪمان - 115 مليڪ؛
- گرٽيڊ پرسمسن - 45 g؛
- سليم 590 g؛
- گريو ميززاريل - 95 گ.
تياري
ڪڪرن کي ڪڪڙ لوسن سان لڱو ڪيو. نتيجي جي نتيجي ۾، زمين کي گوشت ۽ خشڪ خشڪ شامل ڪريو، سخي طور نموني سان موسم. جڏهن مٽي سون سونا ٿي ويندو آهي، ٽماٽو چٽڻ، ميزين ۽ ان کي ڪڪڙ وجهي وجهي. سوز جو ٺهيل گرمي ۽ گرميء تان هٽايو. جلدي جلدي آليبل پاڻي ۾ پگهار ٺاهي انهن کي ڇڪڻ لاء، ۽ پوء پنيس مرکب جي تپ سان گڏ بيڪ کاش ۽ ڪپڙي ۾ چاس سان گڏ گڏ ڪريو. پٿرن کي ٿانو ٿانو ۾ ساوڪ ۾ 15 منٽن تائين 170 درجا پنيس سان کڪيو.
هڪ پني ۾ پنيس ۽ ميزيس سان گڏ ٻڏل
جيئن ته رويلي ۾ رستن لاء رستن کي ٿورڙي بيهڻ وارو ڏسڻ ۾ اچي ٿي ته کير ۾ پهچڻ سبب. جيڪڏهن توهان هن تجربن لاء تيار نه آهيو، توهان کي کير سان ڀريل تبديل ڪري سگهو ٿا، پر اسين توهان کي يقين ڏياريو، کلاسک طريقي سان عمل ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ جي قابل آهي.
مادي
- مانيٽر 980 گ.
- سخت پنيس - 175 g؛
- کير - 820 مليڪ؛
- مکڻ - 35 g؛
- ميزيويسس - 140 g؛
- لوسن ڏند - 3 پي سي.
تياري
اسپيڪر جي پوٿن کي سڌوء کان فريزر اڇو. ٿانو کير جو مواد ٿڌي کير سان، هڪ ٽڪرا جو مکڻ ۽ ڪڪڙ لوڻ جو لڱو وجهي. مٿين ڪپڙي جي مٽي ڍڪيل پنيس سان ۽ ڪپڙي ميئريس جي هڪ چمڙي سان. 15-20 منٽن تائين 215 درجا ٻلگي تي لڳل.
پنيس ۽ ميئر سان پکا لڳل گوپانگ
مادي
- تازو اسپين - 145 g؛
- میئونز - 230 g؛
- ڪريم پنيس - 165 g؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 110 g؛
- سبزيات برائو -55 مليڪ؛
- پينمي - 720 g؛
- ٻرندڙ پنيس
تياري
ان کان اڳ توهان پني جي پگني سان پگهار ٺاهي، ميئونز، برٿ ۽ ڳاڙيل ڪشميري سان ٺڪرايو پيس پني کي هڪ سادي چاس ٺاهيو. ھڪڙو ٺھيل ھڪڙو سوء جو ھڪڙو ڀاڱو ٺاھي ۽ اسپين جي ھڪڙي حصي کي ورهايو. منجهيل ڄميل سان مٿي، ۽ انهن سان ٻيهر ٻيهر پتي ۽ هڪ چاس. کيسر سان گڏ پنيس سان ڀريل، ورق سان ڍڪيو ۽ اڌ ڪلاڪ في ڪلاڪ ۾ سونهن ۾ خدمت ڪريو. ڪجھه منٽن لاء تيار ٿيڻ تائين، ورق بروري کي ٺاهڻ لاء ورق هٽائي ڇڏيو.