اسان جي وقت ۾ چيمپينجن تقريبا هر سال جي هر وقت تي موجود آهن. انهن مان توهان کي بلڪل اصل ۽ مزيدار برتن جي ڪري سگهو ٿا! اچو ته توهان سان گڏوگڏ تندور ۾ پنيس سان شيمينج تيار ڪرڻ ڪيئن.
چمڪندڙن کي تيرن سان پني کڻي ويندو هو
مادي
- تازو شجاعين - 450 g؛
- مکڻ - 20 گ.
بھرائي لاء
- سخت پنيس - 100 گ؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- ميزيوز 3 ڪڇو. چمڙن جي.
تياري
چمڪندڙ چيمن کي مڪمل طور تي وڌايو ويو آهي، هڪ تيز چاقو کڻي پيرن سان ۽ هڻي شڪل ۾ هٽايو. توهان کي اهو ممڪن طور تي ڏاڍي ڪرڻو پوندو، ڇاڪاڻ ته جڏهن پکاخ به گھڻو پاڻي وڃائي ويندي ۽ سائيز ۾ ڪيترائي ڀيرا گھٽائي ڇڏيندو.
اڳيان، هر هٽ ۾، هڪڙو ٿانو ٽڪڙو وجهي ڇڏيو ۽ ڀڻڻ جي تيار ٿيڻ ڏانهن وڃو. انهي لاء، سخت قسم جي پنيس کي ننڍڙو ٻرڙو تي ڌڪايو ويو آهي، اسان لوسن کي پريس ذريعي نچوض ڪيو ۽ گهر مين ميز ڀريندا. سڀني ڌيان سان تيار ڪيل شيڊينگن جي سامان ڀرڻ ۽ سامان گڏ ڪرڻ. تندور ۾ موتي تيار ڪريو تان جو پنيس 180 درجا کان 20 منٽن تائين پيٽيو. اھو سڀ، تہوار جي ٽيبل لاء اصل نذر تيار آھي. اهو صرف گرم گرم شڪل ۾ نه ٿي سگهي ٿو، پر هيٺيان ڏينهن تي، جيڪڏهن گهربل هجي ها ته زنده هجي.
پني کڻي چمڪندڙن کي تارن ۾
مادي
- تازي شجينج 300 ميٽرڪ؛
- سخت پنيس - 150 گ؛
- بلب؛
- ميزيوز.
تياري
مشرق وسايو، ضروري هجي ته پروسيس ۽ ڪپڙن جي پيرن کان جدا ڪريو. پوء انهن جي ٽوپي کي تيل جي شڪل ۾ وجهي ڇڏيو ۽ پيرن کي ڪٽيو ۽ ڪٽايو پياز سان گڏ ڪريو. ان کان پوء اسان کي ڀاڄيون برائي ڇڏيون ٿا، اسان ميزين کي وجهي ڇڏيو، ان کي ملايو ۽ اها شي کي ٽوپي سان ڀريو. مٿي تي، مٽي ۾ گردي ٿيل پنيس سان گڏ ۽ تند کي ٿڪايو وڃي جيستائين اهو مڪمل طور تي پوندي.
پني کڻي ٿانو پائڻ سان چيمپين
مادي
- تازي شجينج 300 ميٽرڪ؛
- مصالحو؛
- پنيس - 50 g؛
- آڱرندڙ خشڪ آبيون - 2 ٽيچون.
چاس لاء:
- اٽو 25 گ.
- ڳاڙھو ڪمايو - 170 ملي؛
- سخت قسمين جو پني 100 گ.
تياري
چيمپينجن کي سٺو ڌڪيو ويو، چوٿين ۾ کٽي، پودوسايوميم ۽ بيڪنگ بيش ۾ وجهي. اسان کي 15 منٽن لاء تندور ۾ موڪليوسون، ۽ هن وقت اسان چاس جي تيار ڪرڻ لاء اڳتي وڌو. هن کي ڪرڻ لاء، مٽي ماني ڪٽي سان گريو ٿيل پنيس سان، اٽو ۽ گڏ ۾ وڌو. ختم ٿيل جشن اسان کي سونهن مان نڪرڻ، ٿڪڻ جو چشمو وڇائي، باقي رهيل پنيس، خيما خشڪ ڪشادو ۽ ذخيري موڪليندا آهن 15 منٽن تائين پهچڻ لاء.