سڀئي مالڪن اڪثر عام طرح سان اهو سوال پڇيا ته، نوڪري وارا ڪئين مزيدار ڪيئن. اصول ۾، تيار ڪرڻ ۾ ڪا به شيء ڏکيو ناهي. ڪجهه شيء جي پيروي ڪرڻ جو بنيادي شيء آهي ۽ 20 منٽن کان پوء توهان هڪ سوادج ۽ اطمينان مند برتن حاصل ڪنداسين.
نوڊيل کي ڪيئن ٺاهيو ته جيئن اهو گڏ گڏ ڪونه آهي - راز
- سٺو نتيجو حاصل ڪرڻ لاء، توهان کي سٺو معيار جو نوڊل استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي: ان کي فراموش رنگا، سڪل ۽ گلاس واري خريدار هجڻ گهرجي.
- ٻيو اهم شرط نوڊلس ۽ پاڻي جو صحيح تناسب آهي. ياد رهي ته نوڊلن جي 100 گرام جي لاء توهان گهٽ ۾ گهٽ هڪ ليٽر پاڻي وٺڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن توهان ان کي گھٽائي ڇڏيو، توهان هڪ چٽو ڪامياب ٿي ويندا.
- جڏهن برتن کي چونڊيو، هڪ ساسپن تي ٿلهي ليول سان رکو، جيڪو لازمي صاف فلٽرڊ پاڻيء سان ڀريو ويندو آهي.
- اهو پاڻي کي لوڻ جي سفارش ناهي جڏهن توهان اڳ ۾ نوڊلن کي پاڻي ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي.
نوڊيل کي ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- نوڪريون - 205 g؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- سبزي وارو تيل - 10 ميل؛
- مصالحو.
تياري
ٿڪندڙ گرم پاڻيء سان هڪ ڪنٽرول ۾، نوڊلن کي شامل ڪريو، ٿوري سجاب ٻوڻ جي ٻج کي تيل شامل ڪريو ۽ وچين کي گرميء تي گرمي وجهي ڏيو. اهو مواد 10 منٽن تائين پهچايو، ۽ ان کان پوء ان کي پوئتي ڌڪ ۾ اڇلائي ڇڏيندو آهي.
چانورن جي نوڊلز ڪيئن ڪئين؟
مادي
- چانور جي نوڪريون - 105 g؛
- پاڻي 505 مليڪ
- نيل جو تيل يا سويا چٽ ڪيو .
تياري
اسين گرم پاڻيء ۾ ڪجهه منٽن لاء نوڊلن کي ٿڪايو. وقت ختم ٿيڻ کان سواء اسان فلٽرڊ پاڻيء کي گھيرو ساوسن ۾ اڇلائي ڇڏيندا آهن ۽ صاف طور تي گهڙيل شيون ٺاهي ڇڏيندا آهن. اسان ان کي صرف 3 منٽن لاء گڏي ڇڏيندا آهيون، ۽ پوء اسين ان کي پوئتي رنگ ڏانهن اڇلينداسين ۽ ان کي برفاني پاڻي سان ڀريندا آهيون. اسان ان کي هڪ پاسي جي کاڌر طور استعمال ڪندا آهيون، جيڪو ٿڪيل تيل يا سويا ساس سان ڀريو ويندو آهي.
هڪ multivariate ۾ نوڊلز ڪيئن ڪئين؟
مادي
- نوڪريون - 220 g؛
- پاڻي 655 مليڪ
- مکڻ.
تياري
جيڪڏهن توهان بيچين کي نوڊلن کي گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي، ته اسان توهان کي هڪ ثابت طريقو پيش ڪيو آهي. اسان ان کي گهڻائي جي پيالو ۾ اڇلائي، ان کي ٿڌو پاڻي ڀريندا ۽ پروگرام "سوپ" چونڊيو. اسان 15 منٽن جو نشان لڳايو، ۽ پوء هڪ رنگدار کي رد ڪيو ويو، ڌوڪڻ ۽ ٻرندڙ مکڻ سان مکڻ سان وڌايو ويو.
مائڪرو ويڪرو تند ۾ نوڊيل ڪيئن ڪئين؟
مادي
- نوڪريون - 225 g؛
- پاڻي 855 مليڪ
- مکڻ؛
- مصالحو.
تياري
تنهنڪري گلاس جو گلاس وٺي، ان ۾ پاڻي وجهي ۽ لوڻ وڌو. ابلڻ کان اٽڪل 10 منٽ اڳ هڻي ۽ پادريء مان نڪتو. مواد کي ٽوڙڻ، ڊوائيس جو دروازو بند ڪيو ۽ 10 منٽن تائين وڌ کان وڌ پاور تي. هن کان پوء، اسان 5 منٽن لاء مصنوعات تي زور ڀريو، انهن کي واپس هڪ colander ۾ اڇلڻ ۽ مکھن شامل ڪيو.