پني جي ڍنڍون هڪ منگا سان ساڳي پنيس ڪيڪ آهن. پينڪڪس لاء هڪ بهترين متبادل ۽ خالص روپ ۾ جيڪي انهن جي مفيد ڪمن کي کارائڻ جو هڪ طريقو ناهي اهو.
پنيس ڪڪڙ - هڪ منگ سان گڏ هڪ ڀريل پن ۾ هڪ کلاسي پڙهي
مادي
- کاڌي پنيس 9٪ موٽن - 190 g؛
- ڪڪڙ هڻ - 1 ٽڪرا؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 45 g؛
- واري کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- منگا - 50 g؛
- لوڻ
تياري
اسان کي پني جي ڄار گوڏن ڀر، منگي ۾، ڪڻڪ پائوڊر، هڏيون اڇلائي ڇڏين ۽ چڱي ريت هلن ٿا. منچ سوئج ٺاھڻ لاء 30 منٽن تائين بيهڻ ڇڏي ڏيو. ٿانو ۾ اسين اٽو ۾ وجھو ٿا، اسين ھڪڙو چمڪندڙ دٻو وجھو ۽ پنيس ڪيڪ ٺاهيندا آھيون. ايستائين جو سبزي جي تيل ۾ رکجانء.
پني ۽ پنپل سان گڏ منگ ۽ نموني
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو 3 ڪلو. چمٽا
- کاڌي پنيس - 450 g؛
- قدرتي مکھن - 30 g؛
- سوولينا جو ميڙ - 2 پيچرو. چمٽا
- سوڊ - ¼ ٽي.
- واري کنڊ - 30 g؛
- مٺي ۽ ڳاڙيل سيڻ - 2 پي سي.
- ڪڪڙ هڻڻ - 1 ٽڪرا؛
- لوڻ.
تياري
پهرين اسان کي تيار ڪرڻ جي لاء تيار آهيون: اسان سيب صاف ڪريون ۽ ننڍن ڪعب ۾ ان کي چيري. کري مکڻ مکڻ ۾ وڌو. آخر ۾، کنڊ جو اڌ هڪ چمچ شامل ڪريو، گرمي تان گڏ ۽ ختم ڪريو. ھڪڙي ٿانو ۾، ھڪڙو ھڪڙو ھڏيون تائين ھلندو آھي. وينلن، لوڻ ۽ کنڊ جو هڪ چمچ شامل ڪريو. ٻيهر مليو. اسان هي هني سان پنيس ۽ سوڈا سان ڳنڍيل آهي. اسان کي اٽو وجهي، مانو شامل ڪيو ۽ آڱر کي گوڏن ڀريو. اهو نرم ۽ ٿورڙي چپيء مان ڦري ويندي. اسان کيس هڪ اڌ ڪلاڪ ڏيڻ جو زور ڏنو آهي ته ٻيڙا سوئر آهن. بورڊ تي، ٿورڙو ڀاڱو جمع ڪرڻ لاء ٿورڙو آلو، چمچ وجهي، بال کي رول ڪيو ۽ پوء لوڻ واري ڪڪرن ۾ ڦيرايو. اسان سينٽر ۾ بھرائي وجهي، بال کي ٻيهر رول ٺاهيو، ڪنڊن ۾ شامل ٿيڻ ۽ پنيس ڪيڪ ٺاهيندا آهيون. ان جو ڳاڙهو ساوڪيو.
مزيدار ڌڪ هڪ منگا سان
مادي
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. چمڪيو
- کوٽي پنيس - 270 g؛
- لوڻ.
- سيمولينا - 40 g؛
- وڏو ڪڪڙ هڻڻ - 1 ٽڪرا؛
- سوڊ - ¼ ٽي.
- کنڊ جو ريت - 50 گ.
تياري
هيرن سان ريزمييم پنيس، سوڈا شامل ڪريو، لوڻ، خاڪ کائي ۽ کنڊ شامل ڪريو. اسان کي ميون ۾ وجھي ڇڏينداسين ۽ چڱي ريت هلن. ان کان پوء اسين اڌ ڪلاڪ کي اٿڻ لاء ڏيون ٿا. ٿانو ٿڌڻ لاء ٿانو ٿانو ھڪڙو مارو ڪريو. اسان هڪ ننڍڙو چمڪندڙ هارڊ ڪامياب گڏ ڪيو ۽ هڪ گنگا ۾ هڪ منگا سان رکي. روڊن کي بند ڪيو، بال کي رول ڪرڻ، ۽ پوء ان کي روشني سان دٻايو. ٻئي پاسي تيل ۾ کاکي ڪيٽي پني ۾.
پني جي ڍنگن سان گڏ منڊا ۾ هڪ ڪاليج جو طريقو
مادي
- منگا - 5 پيچرا. چمٽا
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- لوڻ؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 70 g؛
- کنڊ
تياري
تازو کاڌو پني جو اسان کي رلي، لوڻ، کنڊ، اٽو ۽ منگا سان رلي. آخر ۾، اسان چاڙهيو سفيد متعارف ڪرايو. حاصل ٿيل آزمائشي مان اسان کي گیندون ٺاهيندا، ٿورڙي دٻاء کي دٻايو ۽ بيڪنگ ٽري تي رکي. وچولي گرمي تي، ڪاوڙ تائين پائڻ.