ڊگهي وقت اڳ روسي گهرن جي بيڪري جو فارمولا بهتر ٿي ويو. ٿن پينڪڪس ڪيفير تي - ڪيترن ئي اختيارن مان هڪ آهي ته ڪيترن سالن جي جاچ لاء، روايتي کاڌ خوراڪ ۾ روهڙي ورتو. خوشگوار، خفيه، روشني ۽ دوست - اهڙيون شيون خاص ڌيان جي لائق آهن ۽ ڪاروبار تي جلدي حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪن ٿا. فائدي جي سادي شين جي هر هٿ تي.
ڪيفير تي پينڪڪس ڪيئن ڪيڪ؟
پتين پينڪڪس ڪافير تي، صحيح پڙهي جنهن ۾ صاف تناسب ۽ پچائڻ وارو ٽيڪنالاجي شامل آهن، نه رڳو ناشتي لاء ڊيسٽرن سان مقابلو ڪري سگهندا آهن، پر فاسڊ فوڊ سيريز کان ڪيترائي نمونو پڻ. سوڌي واري کير جو واپار سوڌو يا ٿورڙي سان سرسبز ۽ مضبوط آو حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪندو آهي، جيڪو بعد ۾ نرم بيچ ۾ تبديل ٿيندو.
- ڪيفير تي ٿلڪ پيڪڻ جون ڦوڪيون ٿي وينديون آهن، جيڪڏهن توهان سٺو گرم ڪرائي اڇلائي لوڻ جو استعمال ڪندو آهي.
- آھ کي تقسيم ڪرڻ کان اڳ، اڇلي لوھ جو سامان تيل سان لبنل ڪيو آھي، ۽ غير لٺ واري ڀريل پين کي پروسيس ڪرڻ جي ضرورت ڪونھي.
- جيڪڏهن ڪاميٽي ۾ چانهه آهي، اهي ٿانو صرف آو جي پهرين حصي لاء گندا آهن.
- ٿڪ ۾ ڪڻڪ گهڻو نه وجھو، ڇاڪاڻ ته بڪ ۽ ٿڪل هجي. هن کي ٺاهڻ لاء، ڌڪ وجهي ڇڏيندا آهن.
ڪاريگر تي پينڪڪس لاء کاڌا
دنگر تي لذيذ واري کاڌي پائڻ واري ذخيري سماج ۽ "راز" ۾ مالدار آهي. اتي جا ڪيترائي قسم آھن: پینڪڪس سان گڏ ۽ سوڊ جي بغير، ڪوڙي پاڻيء سان ۽ خمير سان ملايو ويندو آھي، ۽ ھر ھڪٻئي سان ھر ھڪڙي قاعدن جي تعميل جي ضرورت آھي. ڳاڙھو واري کير جون شيون پسند ڪرڻ ۽ ڪمري جي گرمي کي پسند ڪن ٿا، ۽ صرف انهن حالتن ۾ صرف لازمي نتيجو ڏيندو.
- پينڪڪسز هڪ بجيٽ آمدني هونديون آهن، تنهن ڪري هڻڻ جو هڪ سستا ۽ سستي سيٽ، اٽو، ڪيفير، کنڊ ۽ سوڍي پائڻ ۾ مدد ڪنداسين.
- جڏهن بلڪل تيز ڪرڻ چاهيندو، سوڍي ۽ پائوڊر پائوڊر کي استعمال نٿا ڪن.
- کيفير تي پينڪڪس جي تيار ٿيڻ کي گرم اجزاء جي ضرورت آهي.
- گھڻي ميوو نه ڏيو، پينڪچڻ موڙي موڙي ڇڏيندو. اهو بهتر آهي ته "آرام" سان گڏ ٺهڪندڙ ۽ ٻيهر ملائڻ کان اڳ ۾ گوڏن ڀر.
پینڪڪيز ڪيفير ۽ ٽڪيل پاڻي سان ڀريل هئا
ڪيفير تي پيڪي کاڌ خوراڪ جي پچ کي نرم پينڪڪس جي بنياد ٺاهي هڪ تيز رستو آهي. اھو گرم اجزاء سان ڳنڍڻ لازمي آھي، ابلھ پاڻي ٺاھو، र चाँडै घुँडाएर، फ्राइकिङ प्यानमा workpiece पठाउनुहोस्. ڪفير کي خشڪ آندل ٺاهي سگهندو آهي، ۽ ٽڪرڻ واري پاڻي کي اسٽار ۾ شامل ڪندو اٽو ٿيندو. دستياب شين، پنجن منٽن لاء ٿڌو، ۽ پليٽ تي "نتيجو".
مادي
- kefir - 250 مليڪ؛
- اٽو -250 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 50 g؛
- سوڊي - 1/2 چاچو؛
- ٽھڪندڙ پاڻي 250 ملي ميٽر.
- تيل - 75 ملي.
تياري
- کنڊ سان ڳاڙهي هڻڻ، ڪيفير ۽ سوڈا شامل ڪريو.
- آوٽ، گوڏن، لوڻ ۽ 3 چمچ جو تيل شامل ڪريو.
- ٽڪندڙ پاڻي جو اڇو ۽ اسٽير.
- ٻوٽي جي پتلي پينڪريز تي ڌاڙيلن کي ڀريل پين تي ڌڪ.
پینڪڪس ڪافير ۽ کير تي
ڪيفير ۽ کير تي ٿڪ پيڪڻون جلدي ۽ سادي اختيارن جي چونڊ کي جاري رکون ٿا، جنهن جي نازڪ ۽ رشتي شيرين ناشتي لاء غير جانبدار برتن جي پسنديده ٿي ويندي. ٻن برابر اجزاء جو کلاز ميلاپ - ڪيفير ۽ کير - آهستي ذائقو ٺاهي ڇڏيندا آهن ۽ گڏوگڏ وقت کي گھٽائي ڇڏيندو آهي، جڏهن کاڌ خوراڪ ٿينديون آهن.
مادي
- kefir 500 ml؛
- کير - 250 ملي؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو 350
- سوڊ - 1 چچون؛
- تيل - 30 ميل.
تياري
- ڪوفير، هڻڻ، سوڊ ۽ کنڊ جو ٺهرايو.
- مٿي اٽو ۾، گوڏن ڀر، گرم کير ۾ وجھي.
- عوام کي ڪاوڙجي ويندو آهي ۽ مزيدار پيڪچين تيستائين ڪوفير تي ڪاوڙجي.
يوگڏ تي Openwork پينڪڪس
سوراخ سان چمڪندڙ پينڪڪس تي، ڪنهن به مالڪي جو خواب، جيڪو گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو ان جي پابندي جي عمل سان رابطو ۾ آيو. راز سادا آهي: گرم کيفير، سوڈا، ٽڪرائڻ واري پاڻيء ۾ ڦهلائي، ۽ نتيجن جي ڪري، بلبل، هڪ کليل ڪم شيٽ ۾ خشڪ ڦيرايو. پليٽ تي ذائقي جي ڌماڪي کي محسوس ڪندي ڏهن منٽن ۾ ٿي سگهي ٿو: پهرين حصي کي پائڻ لاء گهڻو ڪجهه گهربل هوندو.
مادي
- kefir -500 ml؛
- اٽو - 400 g؛
- ٽھڪندڙ پاڻي 250 ملي ميٽر.
- سوڊ - 1 چچون؛
- کنڊ - 45 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- سبزي جي تيل - 60 ملي ميٽر.
تياري
- کنڊ سان هڻي هڻڻ.
- گرميء جو ٺاھڻ شامل ڪريو.
- اندر اٽو ۽ اڇو رک.
- ٽڪندڙ پاڻي ۾، سوڈا کي ٽوڙيو ۽ مرکب ۾ وجهي.
- ٻوڏ سبزي ۾ موٽو ۽ نازڪ مڇين جي پينچين کي ڌڪڻ تي ڇڪايو.
اڻڄاڻين کان سواء بغير پنڪيون ٺاهي وينديون آهن
ٿانو پينڪڪس ڊاڪٽرن کان گھٽ شين جي شين کان سواء تيار ڪيون ويون آهن، جيڪي هميشه هٿ تي آهن. اهو ثابت ڪيو ويو آهي ته امتحان ۾ هڻڻ جي غير موجودگي کي معيار ۽ ذائقو متاثر نه ٿيندا، پر اهو پلاسٽڪ ٺاهيندو، انهي ڪم سان مقابلو ڪندي ۽ ڪفير مان ملائڻ جي نئين نوڪري حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو. اھڙيون شيرين ھڪڙو سوڊيرينز ۽ لبرين جي خطرن مان ھڪڙو جواب ملندو.
مادي
- kefir - 1 ل؛
- اٽو 500 گ؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- کنڊ - 45 g؛
- سبزي واري تيل - 45 مليڪ؛
- لوڻ.
تياري
- ڪوفير، سوڊ، لوڻ ۽ کنڊ جو ٺهرايو.
- هن کي تيل ۾ وڌو ۽ سيفٽ اٽو کي ڇڪايو.
- ايتري تائين جوش ۽ پيٽ پتلي پينڪڻ تي ڪفير.
دڪي تي پينڪڪس لاء هڪ سادي تلاوت
ڪيفير ڪڪڻ تي تڪليف ڪڪڙين کي هڻڻ کان به وڌيڪ آسان آهي. هي گوشت جو کير جي شين جي پچائڻ واري عمل کي تيز ڪري ٿي، ان ۾ موتي، فضائي ۽ گلابي ڏئي ٿو. ٿڌڙي کاٻي لاء ڪجھه چالن سادي طريقي سان مدد ڪندو. سڏي ڇڏيو آهي، ڪڪڙڻ کان اڳ، آکسيجن سان آهستي آهستي ۽ روشني ڏي ٿي.
مادي
- kefir - 550 ml؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 350
- کنڊ - 50 g؛
- سبزي جي تيل 45 ميٽر.
تياري
- کنڊ سان ڳاڙهو سوڌو رڱو.
- ڇڪ ۾ وڏو، اٽو ۾ وڌو.
- ٺهيل ڪڻڪ ۽ ڪيڪ سان گڏ ملايو.
ڪاريگر تي ٿلهي ٿڪ پيڻڻ
دشمني تي خمير پينڪڪس - ڪجهه رزقن جو حوالو ڏيو جيڪي خاص طور تي گهرواري واريون اعزاز حاصل ڪندا آهن. آڳاٽي، ٻه کلاڪ شين جي بنياد تي، ڪنهن به شيء سان پريشان نه ٿي ڪري سگھجي. خمير ان کي چمڪندڙ ۽ خوش مزاج ڏي ٿو. اهي خاصيتون توهان کي آزمائش سان ڀرڻ جي اجازت ڏين ٿا ۽ کاڌ خوراڪ جا نون طريقا ڳوليندا آهن.
مادي
- kefir - 200 ml؛
- اٽو - 300 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- خشڪ خشڪ
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- پاڻي 100 مليڪ
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمڙن جي.
تياري
- گڏوگڏ کنڊ، اٽو، خمير.
- گرم گرمي ۾ وڌو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء مقرر ڪريو.
- هڏن داخل ڪريو، ٿڪيو.
- ڇانو پاڻي ڀريو ۽ گڏ ڪرڻ کان پوء، 15 منٽن لاء ٻي موڪل.
- بئڪ ڪرڻ کان اڳ، تيل کي ٽوڙي ۾ شامل ڪريو.