ڪيتريون ئي موتي جلي کي گهٽ ڪن ٿا، اهو مڃيندا آهن ته ان مان ڪا مزيدار نه آهي. ۽ مڪمل طور تي فريب ۾. هن گنگا سان، توهان کي صرف هڪ مزيدار مشغول سوپ حاصل آهي . هن جي تيار ڪرڻ لاء ڪيترائي رزقتون توهان جي هيٺيون انتظار ڪري رهيا آهن.
مشغول سوپ هڪ سنگل بار ۾ موتي بار سان
مادي
- پرووڪو - 0.5 ملتان؛
- ميليون 500 گ.
- آلو 400x؛
- گاڏين - 130 g؛
- انو سو 100 گ؛
- سنسار جڙ - 30 g؛
- سبزي وارو تيل؛
- پاڻي 2.5 ليٽر؛
- لوڻ
تياري
ڇڪڻ جو پاڻي ٽڪر پاڻيء ۾ آڻيو . رينجرز "ڪيڪ" موڊ ۾ ننڍو ڪوبو ۽ سبزي جي تيل ۾ کري ويندا آهن. 10 منٽن کان پوء، تيئن گرٽيڊ گاڏين تائين پکڙيل ۽ ٻئي 10 منٽن کي وڌائين. ڪشادو مشروم شامل ڪريو ۽ ساڳئي موڊ ۾ 15 منٽن لاء کائڻ. آلو ننڍڙو ٽڪر ۾ ڪٽ ڪريو ۽ انهن کي باقي اجزاء ۾ شامل ڪريو. ان کان پوء اسان موتي جلي ۽ ڪدو اجمي روٽ موڪليندا آهيون. اسان کي پاڻيء ۾ لوڻ، لوڻ جو ذائقو ۽ "ڇڪڻ" موڊ ۾، اسين 1 ڪلاڪ تيار ڪندا آهيون.
مشروم سوپ لاء موتي بارلي سان گڏ ڪريو
مادي
- موتي بارلي / 0.5 پيالو؛
- نوڪريون - 300 g؛
- جوش
- آلو. 6 پي سي.
- گهرن
- سبزي وارو تيل؛
- مٽيء جا مرچ، لوڻ، مٺي مرچ.
تياري
پرلوووسوا کي ڌوڪايو، هڪ گلاس جي گھڻي پاڻي ۽ ٻاڦ سان لڳ ڀڳ هڪ ڪلاڪ لاء. مشروم سائيز جي ننڍڙي ٽڪر ۾ مشغول. اسين پوشاڪ کي ٽڪرائي پاڻيء ۾ گھٽ ڪن ٿا ۽ ڪوڙي آڻينداسين. اسان جھاگ هٽائي ڇڏيو، بي پاڙا ۽ مٺي مرچ شامل ڪريو. 15 منٽن لاء منڊل کي ڪنيو، ۽ ان کان پوء هڪ پوزيشن سان ٻٽي ڪڍو.
مشروم ورٿ ۾ اسين موتي جلي رکون ٿا ۽ تقريبا 40 منٽن تائين کائيندا آهن. ان کي پيڻ پيئي ۽ ان کي سبزيبل تيل ۾ نرم ڪرڻ جي لاء نرمي ڪريو. انهي کان پوء، احتياط سان پن کان پياز چونڊيو ۽ مکھن کي ڇڏي ڏيو. هاڻي اهو فريدو مشغول آهي. 7 منٽن کان پوء، پیاز، لوڻ، مرچ ۽ ميڪ شامل ڪريو. آلو ڪيب ۾ ڪٽي ٿو. اسان ان کي هڪ پين ۾ موتي ٻلي سان اڇلي ڇڏيو آهي، اسان اتان به اتي ڀاڄيون نوڪريون موڪليون. سڀ گڏجي 25 منٽن لاء کاڌو. ۽ ختم سوپ ۾ ئي اڳ ۾ ئي ڇڪي گرينز شامل ڪيو ويو آهي. هڪ لڪل سان پين کي ڍڪ ڏيو ۽ اهو 15 منٽن تائين آرام ڪرڻ گهرجي.
موتي جي بال سان گڏ مشغول سوپ ڪيئن ٺاهي؟
مادي
- موتي گولي 1 گلاس؛
- 2.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙ برٿ - 1 ل؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- شجاعت 300-300؛
- ڪليليرو جي ڳوڙها پٿر چمڪيو
- ڪٽيل ڳوڙها چمڪيو
- سموري (روٽ) - 1 ٽڪرا؛
- paprika - 1 چائے چمڙي؛
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- مکڻ - 20 g؛
- ٽماٽو پيسٽ - 1 ٽيچ. چمڪيو
- ڇانو
- کاري، مرچ ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
موتي ڪٽي ڌڪ ۽ پاڻي سان ڀريل آهي. اسان کي رات لاء موڪلون ٿا. صبح جو اسين ان کي ڌوء. پياڻن ۾ ڪوب، گاڏيون ۽ جلالي ۾ ٽي وڏا وڏي کٽ تي. multivarker ۾ "گرم" موڊ ۽ فلو گاجر، 10 منٽن لاء प्याز ۽ کريري جو انتخاب ڪريو. ان کان پوء، انگورن کي ٻير ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ هڪ ٻي 10 منٽ ۾ کٽيو، پوء اسان گلي، پيپڪڪا، ٽماٽو پيسٽ، لوڻ، کنڊ ۽ ڪارو ڪارو مرچ ڀريل آهيون. اسان ان کي چڱي طرح گڏ ڪيو. ڪڪڙ برائوٽ، پاڻي ۽ "ڇڪيل" موڊ ۾ شامل ڪريو، اسان 1.5 ڪلاڪ تيار ڪندا آهيون. 10 منٽن کان پکڙڻ جي عمل جي پڇاڙيء کان، گرين شامل ڪريو.
مشغول سوپ شيمن سان ۽ موتي بارلي
مادي
- شهنشاهه - 350 g؛
- موتي بارلي - 50 g؛
- انو سو 100 گ؛
- آلو 300 ج؛
- گاڏين - 150 گ؛
- سبزي وارو تيل - 1.5 پي. چمٽا
- پاڻي - 1.5 ليٽر؛
- گهرن
- لوڻ
تياري
منهنجا چمڪڻ وارا آهن، سوسوپن ۾ وجهي ۽ پاڻي آڻيندا آهن. ٿورڙي باهه تي ٽٽڻ کان اٽڪل اڌ ڪلاڪ جو ڪنارو. موتي ڪٽي کي ڌوڪايو ويندو آهي، پاڻيء سان (300 ملين ميٽر) سان گڏيو ويندو ۽ هڪ جدا ساٿين ۾ پکايا ويندا. اسان سبزي جي تيل گرمي ۽ گرمي ڪريون ٿا
آتشورن سان گڏ آلو آلو سان اسين اسين موتي جلي کي جلدي ڇڏيندا هجون، جيترو جلدي پاڻيء مان ڦيرايو، ڀريل شيمينج ۽ پياز گاڏين سان گڏ، نموني کي نموني شامل ڪريو. سڀني سان گڏ 10 منٽن تائين گڏ ڪريو. سوپ ڪرڻ کان اڳ، سوپ جي بوٽن سان ڇڪڻ کان اڳ.
مشروم سوپ جو ڪلوريڪ مواد موتي بار سان 262 ڪلوال 250 گ ۾ ڀرپور فيروز آهي.