سلادي مشروم سان گڏ ناپسنديده مشهور آهن. آخرڪار، اهي ناقابل اعتبار، سوادج ۽ مختلف قسم وارا آهن. مشروم جو حصو تقريبن سڀني شين سان گڏوگڏ، بهترين پاڪ تخليق ٺاهڻ جو سڀ کان وڌيڪ مقبول ۽ مزيدار سلادن جي درجه بندي ۾ هڪ اهم حيثيت رکي ٿو.
"ٻيلو گليڊ" اچار مشروم سان سادگي - سادي پڙهي
مادي
- شيمينگن مورنيا - 350 g؛
- ڪڪڙ جي سيني مان ڀريل بوٽ - 300 g؛
- گاڏين ۾ 220 گرام؛
- سخت پنيس - 220 گ؛
- آلو 450 450؛
- mayonnaise ؛
- ڪارو مرچ
- تازو رنگ جا تازا ۽ اجماع؛
- سائوٿ جا پنڊر
- لوڻ
تياري
هي ترقيء ٺاهڻ لاء، اسان هڪ ابڙو ۽ ٿڪيل ڪڪڙ پٽڻ ۽ آلو پٽڻ جي ضرورت هوندي آهي. جڏهن تيار ٿي، ڪڪڙ کي ننڍڙو ڪعب ۾ اڇو، ۽ آلو وڏي وڏن جي ذريعي ڏيو. پڻ سخت پنيس کي ڌڪيو، ۽ تازو جڙي ٻوڙي ۽ خشڪ ڪٽ ۽ سائي جي پياز ڪافي ننڍن ۾ ڪٽي. اسان کي ڪورين گاڏيء تي چوري چاقو سان ڪٽي ڇڏيو آهي، ۽ اسان ان ميوي کي ٻرندڙ پوزيشن کان نموني مان وٺي ڇڏيو ۽ انهن کي ڊاهي ڏيو.
تیاري جي عملن جي مڪمل ٿيڻ کانپوء، اسان کي سلاد گڏ ڪرڻ شروع ڪريو. هڪ پليٽ تي، انگوڪي رکي ۽ سڄي خانو کي ٽوپ سان گڏ تهه جي اندر داخل ڪريو. اسان انهن کي هڪ تازو ساڄين ۽ سائي پياز جي پرت سان ڍڪيو آهي، اسان ان آلو کي مٿي کان مٿي تي اڇلائي ڇڏيندا آهيون ۽ ان کي مائيليز ميزيس نيٽ سان گڏ وجهي ڇڏيندا. ھاڻي ڪڪڙ ڀلي جي ھڪڙي پيروي ۽ وري ميزيوز کي. ڪورين گاڏين جي ڪڪڙ تي پکڙيل آهي ۽ ميئرين جي ننڍڙي پرت سان ڍڪيل آهن. آخر ۾، گرڳ ٿيل پنيس جو هڪ پرت ٻاهر ڪڍو، جوڙجڪ کي هڪ فلم سان ڍڪڻ ۽ فرش ۾ ڪيترن ڪلاڪن لاء سلاد رکندو.
هاڻي انگوزي کي ساڳيو وڏين ڍڪ سان سلاد سان ڍڪيو، آسانيء سان پر فوري طور تي ڦيرايو، مٿيون ڪپڙا هٽائڻ ۽ انگوٽ ختم ڪريو. نتيجي طور تي، اسان هڪ چئون، پنيس ۽ مشروم سان گڏ سوادا، پراڻو سوادج، ليڊر سيراب ترکارا، تازو پرت پنيس آهي، ۽ تازو نمونو په تازو تازو ميوو ۾، هڪ वनस्पतिको नक्कल، स्न्याकको नाम अनुरूप.
تازي نوڪريون شيمينڊن سان سادي سلاد
مادي
- تازي شپيگنسن - 320 g؛
- مٺي بلغاري مرچ ٽن رنگن جو رنگ - 220 g؛
- سلاد پرسن 200 g؛
- جوش پائوڊر - پنچ؛
- لوڻ پاؤر - پنچ؛
- زميني مٺي پٽڙي - pinch؛
- اطالوي اطالوي جڙي جو هڪ مرکب - پنچ؛
- خشڪ ڀريل ۽ اجنگو - پنچ؛
- زميني ڪچري مرچ - پنچ؛
- نوشاء سويا ساس؛
- سبزي ڪيميائي تيل - 40 مليڪ؛
- سرڪش - 20 ملي؛
- لوڻ
تياري
ٺاهڻ لاء اهڙي قسم جي سلاد ٺاهڻ، چڱيء ريت مشروم کي ڪٽي، پيرن کي ڪٽي ڪريو ۽ ڇڪي ٽڪر واري ٽڪر کي مطلوب شڪل ۽ شڪل سان ٺهرايو. مٺي بلغاري مرچ ٻج بڪس کان بچايو آهي ۽ ڪٽرن ۾ ڪٽ ڪيو ويو آهي ۽ ليٽ صاف ڪئي وئي آهي ۽ سيميرنگن کي ڀريل آهي.
اسان هڪ ڪنڌ گدائي ۾ تيار ڪيل شيون وجهي ۽ ڊائرينگ تيار ڪيو. هن کي ڪرڻ لاء، سبزيات جي تيل جي جدا جدا ٿانون، سرگر، مشروم سويا ساس، لوڻ لاء لوڻ شامل ڪرڻ، گندگي ڪڻڪ مرچ ۽ پيڪراڪ، اطالوي جزيري جو هڪ مرکب، مٽي ڀريل ۽ آيگنگو، آئن ۽ لوڻ پاؤ ۽ مٽيء کي کاڌا. ان جي نتيجي ۾ نوڪريون سڀ کان ڀاڄيون سان گڏ ٺهيل، ٿڪڻ ۽ هڪ ڪلاڪ لاء ٺڪرايو ڇڏيندا آهن.
مشغول ۽ هوم سان سادگي سان سادي سلاد
مادي
- شيمينگن اچار - 250 g؛
- ham - 500 g؛
- ڳاڙهو گوشت - 220 گرام؛
- لوڻ - 1-2 ڏند؛
- ميزيوز - 150 گ.
تياري
جيڪڏهن توهان وٽ ڪنهن جواز ڪڍيو گوشت جو هڪ ٽڪرو آهي (اهو سورڪ، گوشت يا ڪڪڙ)، گڏوگڏ نوڪريون جو ٿورڙو هام ۽ هڪ جهر هوندو، پوء منٽن ۾ هڪ ناقابل برداشت طور تي سوادج ۽ دلال سلاد ڪڪڙ ڪري سگهندو آهي جيڪو خاص طور تي مرد سامعين کي مناسب ڪندو. هي ڪرڻ لاء، اسان هام ۽ ساڳئي سلائيس يا ڪعب گوشت ۾ اڇليندا آهن، مسڪينن کي چيمنجين ۽ ٿلهي لوڻ واري لوسن کي ٽوڙيو. اسان هڪ ٿانو کي سڀني اجزاء سان گڏيو، ان کي ميزين سان ڀريو، ان کي ترکارا پيالو ۾ وجهي ۽ خدمت ڪريو. اهڙي نموني ۾ نموني شامل نه ٿي سگهي ٿي، ڇو ته مشروم ۽ هام اڳ ۾ ئي موجود آهي ذائقي لاء ڪافي مقدار ۾.