ترينگرين سان سادگي يا سير يا مٺي شيرين ٿي سگھي ٿو. ليمن ميون جي گوشت کي حيرت انگيز طور تي سماج، گوشت جي اجزاء، سبزي، مسڪين مصالحت ۽ سيشننگ سان گڏ گڏوگڏ ميون ۽ مٺين سان گڏ گڏ آهي.
ترڪين ۽ ڪڪڙرن سان سلام
مٽيارين ۽ ڪڪڙ سان پادرين، ۽ پنيس هڪ عالمگير، دل سان ساکر خوراڪ هوندي. اهو ڪنهن جشن لاء، صرف رات جي ماني لاء ۽ نئين سال يا ڪرسمس جي مينيو ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو. توهان ڪڪڙ ڀريل، ابڙو يا بغير وٺي سگهو ٿا.
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 300 g؛
- ڳاڙهو حصا - 150 g؛
- پرسسن - 50 g؛
- سلاد جا پن -100 g؛
- جوش سلاد - 50 g؛
- ماکي مائع - 70 g؛
- سويا ساس - 60 مليڪ؛
- زيتون جو تيل 80 مل.
- درٻار - 10 g؛
- آريگن، ٺيري، مرچ جو مرکب، لوڻ.
تياري
- ڪڪڙ جو گوشت اڇليو ويندو آهي، مرچ، هڪ تيل ڪڍڻ واري پين ۾ اڀرندي، تلاء ۽ تلاء سان ذائقو.
- صاف ميوا، بلب ڀريل سيميئر سائيڪل، پرسنس سلائيس.
- وينجن ٽينگرين ۽ گوشت سان، پنيس سلائيس مٿي تي ورهايل، ماکيء سان پاڻي، سويا ساس، مکھن ۽ سرسور سان سوراخ ٿيل سائي سائيز سان رکيل آهي.
ترسيب سان گڏ ڪيرا ۽ ٽينڪنز
ترقيء واري مٽي ۽ ٽينڪن سان گڏ، جنهن جي تلاوت هيٺان ٺهيل آهي، هيٺان، لذت، تازگي سان چشمي واري زندگي آهي. اضافي طور تي، اهڙي قسم جي کاڌي جي غذائي قيمت صرف اها تعطيلن لاء استعمال ٿيڻ جي اجازت ڏئي ٿي، پر روزمره مينيو ۾ پڻ شامل آهي، جيڪو جسم کي ڪمزوري ۾ قابل فائدو آڻيندو.
مادي
- مڇيء جي مڇين ۾ 250 گ.
- جينگرن جا حصا 500 گ؛
- اسٽيم سلائي - 100 گ؛
- سيب - 150 g؛
- هلڪو ميزاء يا ٿلهي ٻلو - 100 g؛
- ليم ۽ تورين جو رس - 20 ملي هر هڪ؛
- ساڙيندڙ
تياري
- ان کي چنبڙي ۽ صاف ڪيو.
- ايبل صاف ڪيو ويندو آهي، ڪوبن ۾ ڪٽي، ليمن جو رس سان ڀريل.
- مٽي جو گوشت ڪيترن ئي ٽڪرن ۾ کٽيو ويندو آهي، سيپل ڪب، ڪٽيل ٻرندڙ، ڪشميري سان گڏ.
- ميونز يا سوٽي جو رس سان ملايو، لوڻ، مرچ، ڪٽيل گرين شامل ڪيو ۽ موسم سان تينگرين سان سلاد جي ملازمت سان.
ترانبين سان گڏ ۽ ڪيچ واري لچڻ سان
ٽينگرين سان سلاد لاء اهو طريقو ڪچي جي لچين جي استعمال ۾ شامل آهي، جيڪا ڪاميابي سان قدرتي ڪيري گوشت سان تبديل ٿي سگهي ٿي، جيڪا کاڌي کي پڻ ذوق ۽ وڌيڪ مفيد بڻائي سگهندو. هن جو ذائقو به چري ٽيموز جي چنڊن کي شامل ڪرڻ يا سائي پياز قلم جي پائپنگ لاء وڌيڪ وڌايو وڃي ٿو.
مادي
- ڪچي ميچون - 150 گ.
- ڳاڙهو حصا - 150 g؛
- ڳاڙهو هيڪس - 2 پي سي.
- ڪارو - 200 g؛
- ميووزيز، ٻٽيل، مصالحو.
تياري
- ترکارا ٿانو ۾، ڪبس ۾ ڪٽي يا ڪيب ڪڪرن کي ڪٽيو، ڪٽيل هڏن، ڪٽيل ليماڻن، ڪڻڪ.
- موسم سان مييوزيس، پوڊالليوٽ، مرچ.
- ٽينگرين سان سلاد سان گڏ خدمتگار، ٻنيء جي سپاهي سان ۽ سجايو پنڊر.
صلاحين ۽ ٽينڪن سان گڏ
هڪ بهترين سيرڪ کاڌ خوراڪ ۽ چشمي واري هوندي آهي، جنهن ۾ هيٺيان سهولين ٽينجائن، پنيس، لوسن اهو ئي بنيادي اجزاء آهي. ميزيوزيز جي بدران، فڻڻ جي علاوه نفعي جوترو بغير استعمال ڪرڻ جي بغير جائز آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان کي پالتو پيلوٽ کي وڌايو، خوراڪ جي ٺهيل ڳاڙهو ۽ ٽماء سان گڏ شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- جينگرن جا حصا 500 گ؛
- کيسي پوسي ڪندڙ - 150-200 g؛
- لوسن ڏند - 2-3 پي سي.
- گهريل مينيوز - 100 g؛
- موسم.
تياري
- مٽي صاف ڪئي ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي ٿو.
- ٿوري ٿوري پيشڪش واري جوش ٿڪڻ ۽ ٿڪيل لوسن جو ڏند ڪٿان ڪڍو، اڳ-ڪور کي ختم ڪري ڇڏي.
- تيار ڪيل اجزاء سان گڏ، ميزيويسيس سان موسم، پودوالائيوت، مرچ.
- پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ تينگرين سان سلاد ٿورو ٿورو.
پريمن ۽ ٽينڪنز سان صلاح
قابضن جي ترقيء سان طينائن ۽ پنيس جي غير معمولي تفسير جي خوشحالي جي محبوبن پاران ساراهيو ويندو. هڪ غير معمولي ميلاپ هڪ اصل مزو ڏئي ٿو. نرم ميوزڪ پني کي ڪاميابيء سان گوشت جي گوشت تي زور ڏنو آهي، ۽ ٿوري پتلون چشمي جو ڪاميابيء سان هن قسم جي ترتيب جي تصوير مڪمل ڪري ٿي.
مادي
- قيصر 250 g؛
- ڳاڙهو حصا - 250 گ؛
- بکري نرم پنيس - 100 گ.
- زيتون جو تيل 25 مليل آهي.
- شهزادي جو رس ۽ ڊجن هارس وارڊ - 10 گرام هر؛
- ماکي - 30 g؛
- لوڻ، مرچ جو ٺهيل.
تياري
- پريمن مٽي ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي ويندا آهن.
- ساڳيء طرح مٽي جو گوشت گوشت کي اڇلائي ٿو، اڇا اڇا ۽ ٿورن جي لولي کي بچائيندو آهي.
- مزي ڊجسن سٿاڻ، زيتون جو تيل، ليمن جو رس، مايع شيل، وڪوڙي سڀڪا، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ لاء.
- ميون تي ميوو ٽڪر ٽڪر ڪڍو، ڀريل نرم بکري واري پني سان ڀريل ۽ ٿڪڻ ساس سان گڏ.
ٽينڪن سان گڏ پڪنگ گوبج سلاد
گوباج ۽ ٽينگرين سان اصل سلاد ڪيترن ئي احترام ۾ سواد ۽ خوشبوء سان مٽائي ڇڏيندا آهن. اهو گڏوگڏ سبزي جي خراب گوشت سان گڏ ميوو جي مٺي مشغول، ڪڪڙ جي گوشت سان گڏ هڪ کاڌاني ماهر ۾ ٺهرايو وڃي ٿو.
مادي
- گوبج پائنگنگ - 500 g؛
- ڪڪڙ (فليٽ) - 500 g؛
- بادام پنن، 5 پيچرا. چمٽا
- آهستي جا بلب - 3 پي سي.
واپسي ڪرڻ لاء
- چونم جو رس ۽ اڇو بدو - هر ملي 40 ملي.
- سويا چٽ ۽ چانور سرواڻ - 20 ملي هر يو؛
- نيل جو تيل ۽ ٻج
- مرچ مرچ - 1 سي.
- سبزي جو تيل - 1/1 پيالو؛
- گريل جگر جگر - 5 گ.
تياري
- ڪڪڙ ڪڪڙ يا ڪڪرن ۾ ڪڪڙ
- گوبگي گوبج، ڪٽيس سلائيس صاف ڪيا ويا آهن ۽ ٻن يا ٽن ميزرن ۾ ڪٽيندا آهن، مٽيء جي اسڪيلون ڀريل هوندا آهن ۽ هر سلال ڪٽيل ۾ گڏ هجن.
- تیار ٿيل لباس، سڀ ضروري اجزاء کي مخلوط، ۽ اس کا ذائقہ.
- مينارارائن بادام پن چڪن سان گڏ سلاد جو مٿاڇرو.
سلاما آوکودا ۽ ٽينگرز سان گڏ
ٽينجين سان گڏ هڪ مزيدار ساروڙ، ايڪوڪوٽڪ ۽ واٽٽرن جي اضافي سان ٺاهي سگهجي ٿي، جيڪي اڪثر ڪري ديوار سان تبديل ٿي ويا آهن. لباس جي طور تي، سيراب ۽ بالامامک سرکاچي سان زيتون جو تيل ۽ نيبو جوس يا एक अधिक पछाडिको मिश्रणको एक क्लासिक मिश्रण उपयुक्त छ.
مادي
- ڳاڙهو ميون - 300 g؛
- ايڪوڪوڊس - 1 ٽڪرا؛
- چرچ 10-12.
- اخروٽ - 100 g؛
- سلاد جا پن -100 g؛
- زيتون جو تيل 50 مل.
- درٻار ۽ شراب انگور
- لوڻ، مرچ
تياري
- آسودودو ۽ ليمر، چري کٽي اڌ ۾ گوشت کي صاف ۽ مسمار ڪرڻ.
- مٽي هڪ خشڪ ڀريل ۽ مٽي ۾ خشڪ آهي.
- سلاد جا پنڌ ڀڃندا آهن ۽ هڪ برتن تي رکيل آهن.
- مٿين شين مان ميوو ٽڪر کي ورهايو، سڀئي مٽي کڻي اڇلائي ڇڏيندا آهن ۽ نيل ۽ مرچ جي نموني سان سيرگار ۽ سرڪار سان گڏ تيل جي ٺهيل ٺڪرايو.
ٽينڪن ۽ خانن جو پراڻو
ٽينجين سان گڏ ميوو ترکارم شيرين لاء خدمت ڪيو، هڪ بهترين اپوزيشن فيض ٿيندو. ڪمن جي ٿلھي واري مٽيء جي مٺي کي ٿڌو ٿڪڻ جي تڪليف ۽ ڪٽي تازو ساڙپن کي نرم ڪري ٿو. هڪ مڪمل طور تي، عضاء جي بناء کان دارو يا ڪيميائي ڪريم سان چڙهي مناسب آهي.
مادي
- ڳاڙهو حصا - 150 g؛
- کيا مٽيء ۾ شامل ڪيو ويو. 150 g؛
- مٺي جو ٻج يا ڪاپو ڪسائي - 120 g؛
- سڻڪ 0.5 گزار.
تياري
- پيليل ميوا سلائسن ۾ کٽيو ويندو آهي.
- مٽي جي پنن سان پگهار رکڻ واري جڳهه ۾.
- دل جو پيالو يا ڪشادو دروي يا ڪمي.
سادين سان ٽينجن ۽ لال ڪاروار
ٽينجين سان گڏ سڀ کان وڌيڪ مزيدار سلاد اڃا ختم نه ٿيا آهن. گهٽ ۾ گهٽ، اهو هڪ وڌيڪ ڊزائين ڪرڻ جي لائق آهي - لال ڪوويار ۽ سامونڊي سان. مصنوعات سستا استعمال نه ڪيا ويا آهن، پر نتيجو اهو لائق آهي. ڊسڪ ڪنهن به جشن جو بهترين سجاڳ هوندو.
مادي
- ڳاڙهو ميون - 200 g؛
- نموني سامون فلٽ 200 گرام؛
- ڳاڙهو ڀريل آھي. 3 ٽڪڙا؛
- ڳاڙهو ڪاروار - 100 g؛
- ميزياز - 100 g؛
- ساهه
تياري
- سامونڊي فلٽن کي ڪوبن ۾ ڪٽيو، ۽ ليمر پٽي، ڪڻڪ يوڊي ۽ گيرليل الڳ الڳ.
- مڇيء جي هڪ مڇيء تي ٿنڀن کي ڍڪڻ، گونگا، ليمر، يوڪز
- مٿين کي ڳاڙهو ڪاروار.
- ان کي پرتگال سلاد سان گڏ ڊينگر ۽ ڪاروار سان ڳاڙهي پائڻ سان سجاو.