معاشي آزمائش ۾ - هڪ اقتصادي ۽ گهڻيون سوادج ڍڳون. ان لاء توهان جو ڪو به استعمال ڪري سگهي ٿو: پف يا خمير. اڄ اسين توهان کي ڪجهه مٺي ۾ سسس ٺاهڻ لاء ڪجهه دلچسپ رزق ڏينداسين، ۽ توهان هڪ وڌيڪ مناسب چونڊيو.
اوند ۾ هڪ سادو سوسائي جو طريقو
مادي
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- سٿيون، 12 ٽڪر؛
- کير - 250 ملي؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مکھن - 50 g؛
- اٽو 500 گ؛
- خشڪ خشڪ مڪاني. 10 گ.
تياري
10 گرمي واري کير جو کير ۾ ٿورن کي ٽوڙيو، ٿورو کنڊ اڇل ۽ 10 منٽن تائين وڃو. اسان کي باقي کنڊ سان ڳاڙهي وجهي ڇڏيو، چمچ ۾ وجهي، کير ۽ مکڻ جو ٽڪرو وجهي. هر شيء کي مٺيو، اٽو ۾ اڇو ۽ آلو گوڏن ڀريو. ان کان پوء، ان کي 12 حصن ۾ ورهايو ۽ ڪلوبوبس رول. اڳيون، اسان هر بال کان هڪ فرجيلوم ٺاهيندا آهيون ۽ ان کي رولنگ پن سان ڀريل. ٿلهو ۾ هڪ سسج ڪيئن لفايت ڪرڻ؟ ڪجھه پيچيدگي نه آهي: هر سساج کي خشڪ ۾ سرپل ۾ صاف ڍڪيل ۽ ڪاغذ تي پکڙيل آهي، سبزي جي تيل سان گڏ. پاڻيء جي زرد سان گڏ هڪ چمڪندڙ مڻ سان گڏ سسري سان گڏ ٺڪرايو. ان کي 15 منٽن لاء بيهڻ گهرجي، ۽ انهي جي درجه بندي 180 سينٽيٽ کان 30 منٽ تائين.
آلو سان گڏ پف پيسٽري ۾ ساسج ريٽي
مادي
- پف پيسٽري - 1 پيڪ؛
- ڪشادو آلو 500 500؛
- سوسائٽي - 500 g؛
- سخت پنيس - 100 گ؛
- brynza - 100 g؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمڙن جي.
تياري
خشڪ آلو آهي، ۽ مشين آلو گرٽيز پنيس ۽ سبزي جي تيل سان ملايو آهي. ساسارن ۾ اڌ ۾ ڪٽي. ٽيبل پرسورشيويميم اٽو، آوٽ مان نڪرڻ ۽ آئٽيڪلن ۾ ڪٽي. هڪ پاسي کان، اسين افقي پٽي ٺاهيندا آهيون، ۽ ٻئي پاسي اسان کي مٽيء جا آلو نڪرڻ، سسج ۽ گرج ٿيل پنيس سان ڀريل هوندا. خشڪ جي ڪٽي حصي کي ڍڪيو، ڪنڊن کي ڍڪيندا ۽ ان کي ڇڪڻ واري ڇڪ ۾ اڇلائي ڇڏيو. اڌ ڪلاڪ لاء اڳوڻي اوڳاڙي ڪلاڪ لاء، گرمي پد جي حساب 200 سينٽ جي برابر ٿيندي.
عام طور تي هڪ گهڻار ٽيسٽ ۾
مادي
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. چمڪيو
- ٿورڙو ڦيراي - 350 g؛
- سوسائٽي. 6 پي سي.
تياري
آھ ۾ سوسائي تيار ڪرڻ لاء، گھڻائي جي تيل جو ٿانو تيل سان ٻاھر ٿيندو آھي. پٽي ۾ ڪٽ کٽ کٽي ۽ سختي سان گڏ سوراخ ڪريو. اسان ورڪشاپ ۾ تيار ڪنٽرول ۾ رکون ٿا، "بيڪ" پروگرام کي ڊوائيس تي رکيا ۽ اهو 45 منٽ لاء ان کي نشان لڳايو. 20 منٽن کان پوء اسان سؤوس کي ٻي پاسي کان ڦٽو ڪيو ۽ آواز جي سگنل جو انتظار ڪريو.
گويا آلو آلو ۾
مادي
- آلو 4 پي سي.
- سٿيون، 6 ٽڪر؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 3 ڪڇو. چمٽا
- مکھن - 50 g؛
- مصالحو.
تياري
آلو صاف ڪيو ويندو آهي، خالص ۽ نرمي ۾ نرمي سان ملايو ويندو آهي. هاڻوڪي شامل ڪريو، ڌوڙڻ جي لوڻ جو مزو ۽ چڱي نموني سان. تنهن کان پوء تيزيء سان اٽو کي آلو آلو ۾ وڌايو ۽ آو کي وڌايو. ان کي هڪ ڪيڪ ۾ رول ڪريو ۽ گلاس حلقن کي ڪڍي ڇڏيو. هر سسري آلو آڱر ۾ لپايو ۽ ان کي ٺهيل ۾ وجهي ڇڏيو. آکاڻين مکھن کي ڳرڻ، ڳاڙهو ڳاڙهو، ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو آلو شامل ڪرڻ سان ڳاڙهو آلو شامل ڪيو. سونھن 180 ° سي تائين گرم ڪئي وئي آھي ۽ سونھن جي دٻاء کان 15 منٽن تائين موتي پکڙيل آھي.
زخم هڪ لٺ امتحان ۾
مادي
- مڪائي اٽو - 2 شيون؛
- پاڻي، 1.5؛
- kefir - 5 شيون؛
- سوسائٽي - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- سوڊ - 1 چچا چچا.
تياري
آه کي تيار ڪرڻ لاء، اٽو کي ايتري تائين اٽو ٺهرايو. الڳ الڳ، اسين سوف ۾ سوڌو پئجي وڃو ۽ احتياط سان آڱ ۾ شامل ڪريو. اسان هتي هتان ڀڃي ڇڏيون ٿا، اسان کي لوڻ ۽ کنڊ اڇلايو. سڀئي چڱي طرح سان ملي. سوزج ڪاٺيء جي لٺ تي ڀريل ۽ ٿوريء آوٽ ۾ وجهي ڇڏيو. ايستائين جو ڳاڙهو ڪٿان اچن ٿا، ايتري ئي گندي ڀرير ۾ وڌو.