ڪانگريس هڪ روايتي انگريزي شيرين آهي. گهڻو ڪري اهو ته سيپل سان پکا هوندي آهي. حقيقت اها آهي ته هڪڙو سيپل پائي آهي، جيڪا اسان ان جي تصور کان ٿورو ئي مختلف آهي. ايپل کي ڀريل - انهي جو وارو نمونو، مختصر پيٽ جي گونگي هيٺ پڪل آهي. هن نازڪ تڪڙو تڪڙو ۽ آسانيء سان تيار ٿي، پر اهو مزيدار ۽ آسان ٿي ويو. ڪا ڇڏيل ڪيئن ڪئين، اسان توهان کي ٻڌائي سگهنداسين.
نموني سان نموني
مادي
- سيڻ - 300 گ؛
- اٽو 160 گ.
- کنڊ - 80 g؛
- مکڻ - 80 g؛
- جنن - 1 چادرون.
تياري
انهي جو اٽو کنڊ ملايو. پگھريل مکڻ ۽ ميز شامل ڪريو. اهو هڪ ڪانٽو سان گڏ ڪرڻ آسان آهي. جيڪڏهن تمام وڏو ٽڪرا حاصل ڪيا ويندا آهن، انهن کي وري گوڏن ڀرڻ جي ضرورت آهي. نتيجي طور، توهان کي هڪ ٻار وٺڻ گهرجي. سيپ (اهو بهتر آهي ته کيريل ميون کي وٺڻ وارو) ڪٽرن ۾ ڪٽي ويندو آهي، بنيادي ڪٽي نڪتو آهي ۽ پوء هر هڪ اڌ اڌ ۾ گھٽجي ويندو آهي. جلدي کي بيڪنگ ڪرڻ لاء تيل سان گڏ تيل تي ڪتب آڻيندي، مڇائي وڇائي، ٿورڙي رنين جي ڇڪ، ۽ چوٽي تي ڪرم وجهي ٿو. اسان کي سونا سونھن ڏانھن موڪليوسون، تقريبن 25 منٽن تائين 200 درجا. تيار ٿيل ٺهيل ڪرسيء ۾ مٽيء مان نرم نڪرندا آهن ۽ ڪرم-کرسڊ. هي شيرين مزيدار ۽ گرم، ۽ گرم ۽ ٿڌو آهي.
ڪرم ڪيڪ
مادي
ڪانگريس لاء
- اٽو 250p؛
- کنڊ - 110 g؛
- مکڻ 110 کان.
بھرائي لاء
- سيب - 4 ٽڪر؛
- تپڙ - 1 چادر
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- نيبو اڌ؛
- بادام - 60 گ.
تياري
کنڊ سان گڏ مکڻ سان گڏ پيئڻ سان ڍڪڻ ۽ چڪر ٺاهيو (1 چمچ). مٽيء مان ڪڻڪ ۽ مٽيء مان ڪٽي ۽ وڏي ڪبرن ۾ ڪٽي، انهن کي بڪين ماني ۾ وجهي وجهي، ڍڪڻ واري کنڊ (1 چمچ)، تيلونون، ليمن جو رس وجهي ڇڏيندا آهن. ساڳئي وقت ۾، اسين انگورن کي کائيندا هئاسين: کنڊ کڻي پوڻ ۽ مکڻ سان. اسان سونھن مان فارم وٺي، ڪانگھر سان سيب چھلانگ ۽ ان کي تارن کي واپس موٽايو. جڏهن ڪنگب ٿيل ڳاڙهو ڪيو آهي (15-20 کان منٽ) اسان هڪ ميوو پٽي ڪڍو ۽ ڪدو بادام سان گڏ هئاسين. پوء ان کي پائي وانگر پٽي ۽ ميز تي خدمت ڪريو. بون اشتياق!
ڪرمبل شيرين آتش سان گڏ
مادي
- سيب - 4 ٽڪر؛
- مکڻ - 100 g؛
- اوٽ واريون - 140 g؛
- ماکي 120 ج.
تياري
ڪاسٽ پتلي سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو، ڪٽ کي ختم ڪرڻ کان پوء. کٽ جي کاڌا نرم نرم مکڻ سان ملائي رهيا آهن، ماکيء کي وڌايو ۽ اهو سڀ ڪجهه گڏ ڪريو. ننڍي لنڊن سان تمام گهڻو وڃي وٺو. بيڪنگ لاء فارم مکھن سان ٺهيل آھي، اسين پھڻن کي پھچي، جيڪڏھن چاھيندا ھجن، اھي بھتان گندم، ڪٿان پيالو مٽي، ميسن وغيره سان ڀريل ھجن. آاتما جي مٽيء ۾ اسان کي ساوڻ مڻڻ ۽ ماکي سان گڏ ساوڻ جا سودو ڪريو ٿا. اسان فارم کي تارن کي موڪليو ۽ 25 डिग्री جي ڊيگهه جي ڊيگهه کي 180 درجا بندي ڪرڻ لاء. هن وقت تائين، آلي چوماسي گلابي ڦري ويندا آهن، ۽ سيب نرم.
انهي سان گڏ، ذروڪ مائڪرورويو ۾ تقريبا 10 منٽ تي وڌيڪ طاقت ۾ پڪل ٿي سگھي ٿو، ۽ جيڪڏهن گرشن جو ڪم پڻ هوندو، پوء گل کان پوء ٻئي 2 منٽ.
ايپل کولم - پڙهي
مادي
- سيب - 3 ٽڪر؛
- اٽو - 170 g؛
- مکڻ - 170 g؛
- کنڊ - 100 g؛
- Calvados - 100 g؛
- raisins - 50 g؛
- جنن ۽ وينلا کي ذائقو ڪرڻ.
تياري
پيليل مٽيء مان مٽيء ۽ مٽي جا ٽڪرا ڪٽي ڪن ٿا. اٻرڻ کي ٽڪندڙ پاڻي ۾ اڇليو. سيڻ هڪ پين ۾ مکڻ سان گڏ ننڍي مکڻ سان. جڏهن نموني ٿورڙو نرم بڻجي وئي آهي،
جيڪڏهن فصل جو فصل هن سال جي ساراهه کان ٻاهر آهي، ۽ توهان نٿا ڄاڻو ته انهن سان ڇا ڪجي؟ اسان توهان کي ڪيتريون ئي وڌيڪ ترڪيبون پيش ڪيون ٿا: "هنگري ايپل پي" ۽ "مفين سان سيپل" .