انگور انگن مان خوشبو فصلن ۾ سياري لاء خوشبو جام. نازڪين جي استحڪام بيڪنگ لاء مناسب آهي، ۽ ان جي غير معمولي ذائقي ڪنهن به کاڌا بدلائي سگهندا. اهو شاندار علاج تيار ڪرڻ بلڪل سادو آهي، جنهن جو نتيجو توهان کي ضرور پسند ڪندو.
اسابيل کان سرماين لاء انگور ڪيئن ٺاهجي؟
مادي
- انگور 775 g؛
- کنڊ - 245 g؛
- ليم جو رس 25 گرام.
تياري
پهرين، انگور جي صحيح نموني تيار ڪريو. جام لاء اھو بھترين وڏي ٻير کي چونڊڻ لاء بھتر آھي، پوء ھڏن کي ختم ڪرڻ کان سواء بغير ٿي سگھي ٿو. جيڪڏهن توهان پائپ ۽ نرم انگور استعمال ڪريو ٿا، ڪلمي کي هڻڻ سان گڏ ڪنٽين ۾ نچوض ڪريو، پوء ٺهيل ٿنڀن کي منٽ ڪريو ۽ وڏي سني ذريعي وجهي. ان ڪري، هڏا جام جام نه ٿيندا آهن. هاڻي ان نموني سان ٺهڪي اچي، ان سان گڏ وڌڻ واري هيل سان گڏ گڏ.
انگور بغير انگن کان سواء کنڊ ٺاهي، تازو نچودي ليمن جوس وڌايو. هڪ گهٽ ۾ گهٽ باهه تي رک، پراڻي فوٽن تائين انتظار ڪريو ۽ 20 منٽن تائين هن موڊ ۾ کپي.
جهان جي تيار ٿيڻ جي جانچ نه ڪري سگهجي ٿو ته هڪ بيچيني آزمائش جي طرف نه ڄاڻجي سگھجي: فريزر ۾ 10 منٽن لاء ٿڪايو، ۽ بعد ۾ هڪ ڪلاڪ ٿڪڻ کان پوء ساوڪ ۾ 1/2 ڪڪڙون چاسون ۽ ريفريجٽر کي هڪ منٽ ۾ وجهي ڇڏيندي. جام سان ٺهيل هٽايو ۽ ان سان توهان جي آڱر کي سلائي ڇڏيندي، هڪ قسم جي نالي سان ٺهيل آهي. جيڪڏهن اهو فوري سوئر ناهي تيار ٿئي! ۽ جيڪڏهن ڪاميابي ڪاميٽي آهي، هڪ ٻئي منٽن کي پکيو.
تيار، هلڪو جام ٿڌي جام، ٿڌيل ٿڪيل ڪنٽرول تي وڇائي ۽ لڪن سان ٺهيل.
انگيش جي انگور کان هڪ مٺو
مادي
- ڪشميش 965 g؛
- کنڊ - 735 g؛
- ليم.
تياري
پهرين، انگور تيار ڪريو. ان کي مڪمل طور تي هلو، سڀني ڀري ۽ ڪڙيون هٽائي ڇڏيو، ٻير مان ٻير ڪڍو. هاڻي سڌو سنئون عمل ٺاهڻ لاء جام. پهريون، سڀني جريب کي مناسب پين ۾ وجهي، ترجيح سان گڏ اناميل. هن ڪنٽر کي هڪ اسٽو تي اڇو ۽ گرم کان ٿورو وٺي ٻير جو رس وڌو. هاڻي ليمن جو هڪ چڪر شامل ڪريو ۽ چترڻ کنڊ. هن مرحلي تي پکڙڻ، آگ وڌائڻ ۽ مستقبل جام کائڻ، مسلسل جھاگ ملايو ۽ ختم ڪرڻ لاء وساري نه سگهندو آهي، جيڪو اڪثر ڪري ٺهرايو ويندو آهي ۽ وڏي وڏي رقم ۾. ڄام تيار ٿي ويندو جڏهن هو ڪافي گهڻا.
جهڙوڪ اهڙي تڪليف هڪ ڀيرو ٻيهر ڪوشش ڪري سگهجي ٿو. ۽ توهان سياري جي لاء تيار ڪيل سرڪشي جارڪ ۾ تيار ڪري سگهو ٿا. اهو علاج وڌيڪ ٿڌو ٿيندو جئين اهو ٿڌو ٿئي.