آڱر ۾ ٽامي ۽ پنيس سان ٻڏڻ - هڪ مزيدار ۽ صحتمند ڍڪڻ. تيل جذب ڪرڻ واري سبزيج جي ملڪيت کي جڏهن وڏي مقدار ۾ ڦيرايو ويندو آهي، پنهنجي پاڻ کي ڪارڪنن کان بچائڻ جو واحد رستو ۽ چرورڪ مواد کي گهٽائڻ جو طريقو آهي. هي ٽيون چڱي طرح چونڊيو ويندو آهي: سڀني اجزاء رسالي وارا آهن ۽ پچائڻ جي عمل ۾، اهي ذوق هڪ ٻئي سان مٽائي رهيا آهن.
تندور ۾ ٻڏڻ کي ڪيئن وڌو؟
آڱر ۾ آڱرندڙ کاڌ خوراڪ جي پچائڻ جو تمام مقبول طريقو آهي. تمام اجزاء سان سادگي ۽ مطابقت، سوادج ۽ ڪارائتو کي غذا جي تفاوت ڏئي ٿو.
- اهو ياد رکڻ گهرجي ته پکا کان پهريان توهان کي ٿورڙي کان ٻڏڻ کان بچڻ جي ضرورت آهي، 20 منٽن تائين شامل ٿيڻ ۽ ڇڏڻ جي ضرورت آهي. پوء، توهان ان کي کاڌو ڪري ڇڏيو يا سلس ۾ ڪٽي سگهو ٿا ۽ ان کي بنائي سگهو ٿا.
- تندور ۾ ٽماڪن جو ٻلڻ وارا ڪافي ڀاڄين جي کاڌ خوراڪ ۾ ڦيرايا ويندا آهن، جيڪڏهن پري پکا آلو، سلائيز ۾ کٽيون ۽ ڇڪيون کاڌ خوراڪ ۾ وجهي سگهندا. مٿي کان مٿي ڳاڙهو ڳاڙهو وجهي ڍنڍون ۽ ڪنڊن سان گڏ ڪپڙا. سڀ تہون ميئرين سان گڏ، پنيس سان ڇڪيل ۽ ڪيڪ لڳل 180 درجا 30 منٽ تائين.
- ڳاڙهو ڳاڙيندڙ خاص طور تي سور جو گوشت گوشت ۽ ٽماڪن جي نموني سان سٺو آهن. هن کي ڪرڻ لاء، 10 منٽن لاء منڊل گوشت ۽ ٽماٽو ڪڍو. ڳاڙهو ڪٽي گڏ ڪيو، گوشت کي هٽائي، ڀرپيو ۽ اڌ ڪلاڪ تائين 180 درجا ڀريو.
تندور ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو
آڱرندڙ ٽيمو ۽ پنيس سان پڪل - هڪڙو طريقو سوادج ھن پڙھڻ جو مثال بھرڻ ۾ آھي - ان ۾ پنيس، ماني جو ٻير ۽ ٻڏڻ واري پوندڙ شامل آھن. تازو تازيون چمايا ويندا آهن ۽ مٿي کان مٿي رکيل آهن، جنهن کي يقيني بڻائي وڃي ٿو ته هڪ اعلي بيڪنگ واري درجه حرارت تي رسائي هوندي آهي.
مادي
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- ٽماڪن، 5 پي سي.
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ماني - 100 گ؛
- هڪ ٽڪر ڦوٽو
- پنيس - 120 گ؛
- تيل 100 ملي.
تياري
- ڳاڙهو ڪٽي گڏ ڪيو ۽ گوشت کي هٽائي ڇڏيو.
- لوڻ ڪڪڙ ۽ لوڻ ڪٽي ڪريو.
- الڳ الڳ، چيما ڪڍي ڇڏيندا آهن.
- مٽي سان ٻيرڻ واري ٻلڻ سان ملائي، ماني ڪرم ۽ هوري.
- وڏي آواز سان ابرگينائن جي ٺهيل سان گڏ ۽ پوندڙ ٽماڪن کي مٿي آڻيو.
- آڱرندڙن کي ٿانو ۾ ٽماٽ ۽ پنيس سان 20 منٽن تائين 200 درجا.
ڀاڄيون جيڪي ڀاڄيون آهن انهن سان ڳاڙهو ڪڻڪ ساس سان
تندور ۾ سوڌو ڳاڙهيا ٻڏيون وٽيامين ڊشين ۾ ڦيرايا ويندا آهن، جيڪڏهن توهان انهن ڀاڄين سان گڏ ڀاڳيندا آهيو. ٻڏڻ جي وڏين شين جي ڪمپني کي برداشت ڪندي، ان لاء هن لاء توهان کي محفوظ طور تي ڪنهن به ميلاپ چونڊيو وڃي. Zucchini - جواز ڏينداسين، آلو - خوشحالي ۽ ٽماڻي، رنگ ۽ رنگ. ڳاڙھي واري ڪاسٽ جي اجزاء سان گڏ جاندار ۽ بچائڻ کان پوء انهن کي سڪل بچائڻ کان بچائيندو.
مادي
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- Zucchini - 1 ٽڪرا؛
- جوش
- آلو. 3 پي سي.
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- ڳاڙھو ڪشادو 350 350؛
- لوڻ جون ٻٽيون. 6 پي سي.
- پني - 150 گ.
تياري
- آلو بوٽي.
- ان کي ڪٽي ڪريو ۽ سڀني ڀاڄين جي حلقن ۾.
- هڪ روپ ۾ وجهي، ڳاڙهو ڪشمي ۽ پنيس سان ڀريل.
- ٻڏڻ جا ڪڪڙ ۽ پنيس سان تندڻ سان گڏ 30 منٽن تائين 30 منٽ تائين.
ابرگيونز فين تارن ۾ پڪل هئا
ايڏا ٻنيء ۾ تتلون پني وانگر هي سادو سادا، توهان خوبصورت ۽ اصل جمع ڪري سگهو ٿا. توهان کي باضابطه پتلي سان گڏ پتلي تختن سان گڏ، ٿورڙي بيهڻ، لوسن جي لباس سان ٺهڪندڙ، ٽيمو ۽ پنيس کي ڦيرائڻ جي ضرورت نه آهي. اپليڪيزر ڏاڍو سوادج ۽ گرم ۽ ٿڌو آهي.
مادي
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- ٽماڪن 3 پي سي.
- ميزاءيس - 50 g؛
- لوڻ - 10 گ؛
- پني 100.
تياري
- ايپلپلين کي آخري طور تي پليء جي صورت ۾ نه کٽيو.
- ڪڪرن کي ڇٽڻ ۾ ڪٽيو.
- هر پليٽ کي ميئرين سان گڏ ڪن، ٽيمو ۽ پنيس وجهي.
- گانڌي ۾ پني جي 160 درجا دير 30 منٽن تائين ٿانو کڻي وٺو.
ڪڪڙ جي ڄمڻ ۽ پنيس سان ڳاڙهو پائڻ
تندور ۾ ورق ۾ ٻڪرين جو پکا - پچائڻ جو سڀ کان بهتر طريقو. اهو "تحفظ" کي سبزي جي فطري جواز محفوظ ڪري ٿو ۽ اهو سڄي ٽڪريء، پنيس ۽ ڪڪڙ جي گوشت سان ڀريندو آهي. جنهن کان علاوه گڏوگڏ، موهيندڙ غذائي، مڪمل بڻجي ويندو آهي ۽ روشنيء سان سير کان وٺي مڪمل سيڪنڊ ڏانهن ويندي.
مادي
- ٻرپلانٽ - 4 پي سي.
- ڪمايو - 3 ٽڪر؛
- پنيس - 180 g؛
- ڪڪڙ جي پليٽ - 250 g؛
- تيل 50 ملين.
تياري
- فائلٽ جو فلٽ
- ٻڪرين سان گڏ ڪنڊو ڪريو.
- ڪڪڙ، پنيس ۽ ٽماٽو جي ڪٽرن کي وڍي ڇڏيو.
- ٿلهي ليٽرن ۾ هڪ ورق ۾ 30 منٽ لاء ٿانو تبوط ۽ پني سان گڏ.
ايزپلٽ سان ميززاريللا ۽ تارن ۾ ٽماٽو
ايپلپلورن کي موززارلا سان پڪاريو - هڪ روشن اطالوي موهيندڙ. ابرينائن حلقن، موززريل ۽ ٽماٽ جي سلائسن سان متبادل، ننڍو وقت ۾ تندور لاء تيار آهن. نتيجي طور تي - ناقابل اطمينان سان سوادج ۽ اميرن رنگ جي خوراڪ، گهٽ ۾ گهٽ مصنوعات جي پيداوار ۽ ٿورو ڪوشش سان پيدا ٿيل. سوراخ "گرميء سان گرميء سان" يا "ٿڌي" سان سڏي سگهجي ٿو.
مادي
- گلگت: 1 ٽڪرا؛
- ٽماٽو - 3 پي سي.
- mozzarella - 200 g؛
- تيل - 40 ملي ميٽر؛
- نسخي جا پن - 6 پي سي.
- ليم رس - 20 ميل.
تياري
- سلائسن ۾ سبزي ۽ ميززرلا ڪٽي.
- هڪ نموني ۾ جڳهه ۽ 200 درجا تي 20 منٽن تائين کائڻ.
- ڪڻڪ جو تيل، رس ۽ تلسي سان سجدو ڪريو.
آڱر ۾ سولوگوني ۽ تومن سان گڏ
ايوبيرينز جي پڙهيل آتن کي پني سان گڏ دنيا جي ڪيترن ئي کاڌا سمجهي ٿو. ٽامي ۽ سولوگوني سان جگر جي ميلاپ جو روايتي طور تي جارجيا جي باشندن لاء آهي. هي قسم جو پنيس قومي خزانو آهي ۽ اڪثر ڪري وينجن ۾ استعمال ٿيندو آهي. اهو خاص طور تي ملائڻ ۾ سٺو آهي، هڪ يونيفارم ڪٿان پٿر ٺاهڻ واري ٻاهران ۽ باقي گهريل اندر.
مادي
- گلگت بلتستان - 450 g؛
- سلگوني - 100 g؛
- ٽماڪن جو 250 گ.
- هڪ پيالو لوڻ 4 پي.
تياري
- ٻڪرين ۾ ٻڏڻ، ٽيمو ۽ پنيس کٽي ويندا آهن.
- هن کي ڍڪيو پيس.
- ٻڏڻ سان لوڻ سان گڏ، ٿلھي ٽيمو ۽ پنيس سان.
- هڪ ايبيرڪسينٽ ۾ ٿانو ۽ سولوگوني پنيس سان 35 منٽن تائين 180 درجا هوندا.
آڱرندڙ برائنزا سان ۽ تندور ۾ ٽما ڏين
پنيج سان بيڪڻ ٻرندڙ ٻوڙن کي پنهنجي تنوع سان حيرت ڪرڻ نه پوندي آهي. ان جي بيگڏين کي ٽيمٽ ۽ پنيس سان ڀريل هئڻ واري سٿري نموني جو فائدو مطمئن ٿيندو. جنهنڪري صرف نه صرف گريبان جو ذائقي کي مضبوط ڪري ٿو، پر مفيد ماديات کي پڻ وسيع ڪري ٿي، ڇو ته ڇو ته ڪلسيم ۽ فلورينائن مواد سڀني معدني لبنياتي شين ماني ٿي.
مادي
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- brynza - 250 g؛
- هڪ لوڻ جو گلاس 5 پي سي.
- ٽماڪن. 2 پي سي.
تياري
- آبي ڏينهن سڄي 30 منٽ تائين 180 درجا ٿي سگھي ٿو.
- ڪٽڻ
- ڪنگڻ سان گڏ پني ۽ ٺهيل ٿانون جو سامان.
- 15 منٽن تائين تندور تي منتقل ڪريو.
تندور ۾ ٻڪيل زڪيني ۽ گڻڻ
زيتون، جاگڻ، پني سان تپيل، ٽامي ، سادگي ۽ سستي ڍڪين جي درجي سان تعلق رکن ٿا، خاص طور تي دشمنن سان پيار ڪندي. فاسٽ سيسولول اسٽو جي ويجهو بيٺي رليف ڪيو، جو گرم موسم ۾ بنيادي معيار آهي. ان کي ٿورڙي ڀاڄيون رڳو سهولتون رکڻ لاء ضروري هونديون آهن، هفتي ٺڪيل ٺاهي ۽ 20 منٽن لاء تندور ڏانھن موڪليا وڃن.
مادي
- گلگت بلتستان - 450 g؛
- Zucchini - 350 g؛
- ٽماڪن. 4 پي سي.
- کير - 120 ملي؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- پني 200 گ.
تياري
- سبزيات سلسلن ۾ ڪٽي ۽ mold ۾ وجھي.
- پني ۽ جو کير سان ڳاڙهو هڻندا ۽ ڀاڄين جي مخلوط وجهي ٿو.
- 20 منٽن تائين 20 درجا ٿي ويا.