جيتوڻيڪ اهڙي سادا، لڳي ٿو ته گوباج سلاد وانگر بلڪل مختلف قسمن جا مختلف قسم آهن، جن مان هر هڪ مختلف ۽ ذوق ۽ تغذي ۽ ظاهر آهي. بنيادي سبزيج، هڪ بيزاري اڇو پٽي يا ٻيو قسم جي بنيادي حصن کي استعمال ڪندي ۽ ان سان گڏ هر وقت نئين پروڊڪٽس سان، توهان ڪيترائي نون نمون حاصل ڪري سگهو ٿا.
ڪابلي سلاد کي ڪيئن تيار ڪجي؟
گوباج سلاد خدمت ڪرڻ جي شام تي تيار ڪئي وئي آهي ۽ ڊگهي انفلوئن شامل نه آهي، جيڪا رس جي گهڻائي جي ڪري ٿي سگهي ٿي ۽ ان جي نتيجي ۾، کاڌي جي پاڻيء جي گنجائش.
- تازو پائڪنگ، اڇو گوبج يا نيري گوبي جو هڪ تيز چاقو يا خاص ڇڪي سان.
- نتيجو ڏيندڙ سبزي واريون ڦاٽيون پنهنجن هٿن سان لڌا آهن، اڪثر ڪري نموني جي اضافي سان، معياري نرمي سان.
- بروڪولي، ڪنگلي گهرو ۽ برسلز مسالا ساسٽين ۾ اڳ پڪي پاڻيء سان يا ٻاڦ وارا آهن.
- گوببار کان سلاد ميزيويس سان ڀريو ويندو آهي، يا گهڻائي واري تيل يا سر جي ڪمن تي گهڻائي ڪپڙي.
تازو گوبي ترکاريا
گوباج جو هڪ سوادج ساڙ هڪ تازي کڪڪار کي بنيادي سبزيج سان گڏ چونڊيو ذريعي تيار ڪري سگهجي ٿو. هزاره طور تي سائي سائيز جي شڪل ۾، ڊيل. جيڪڏهن سبز سائيز جي بدران پیاز يا مٺي سلاد شامل ڪيو وڃي ته پوء ٿورو مٺي بلغاريا مرچ هڪ نانء ۾ ڪٽڻ کي نقصان نه پهچندي.
مادي
- اڇو گوبي - 0.5 کان وڌيڪ؛
- ڪڪرن جو 1-2 ٽڪرا.
- سائو جوش - 2 اسٽو؛
- ڊي - 0،5 ٽفٽ؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- سرسبز - 1 چادر
- کنڊ - 0،5 ٽيچ.
تياري
- گوبا ڀڃي سان ڀريل، پنهنجي هٿن سان گوڏن ڀر.
- ڪڪڙين، ڪٽيل مگ يا سلائيس، ڪڻڪ گرين ۽ پچن جو پنڊر شامل ڪريو.
- ان ۾ مکڻ مکڻ سان سر، شڪري ۽ لوڻ، ڀاڄين ۾ وجھيائين.
- سرن ۽ مکڻ سان گوبج جي سلاد کي ٿڪايو، ٿانو ٿانو ۾ وجھي ۽ ميز تي ڪم ڪندو.
گوبا ۽ گاڏين کان ويتامين سلاد
تازي گوبگي ۽ گاڏين کان سلاما خاص طور تي سياري ۽ چشمي ۾ تازو ڀاڄين جي غير موجودگي ۾ ڪم ڪرڻ لاء مفيد آهي. هي هڪ سيرام ويٽيامين سان بدن کي ڀرڻ جو بهترين طريقو آهي. جيئن ته ان جي لباس کي سبزيبل تيل ۽ نيبو رس جو مرکب استعمال ڪرڻ بهتر آهي، پر اختيارن سان سبزي ۽ ميٽيوزي شامل ٿي سگهي ٿو.
مادي
- اڇو گوبي - 0.5 کان وڌيڪ؛
- گاڏيون. 0،5-1 پي سي.
- سائو جوش - 2 اسٽو؛
- سائو - 0.5 بيام؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- کنڊ - 0،5 ٽيچ.
تياري
- گوبري سان گرايو اٿو.
- گاڏيون صاف ۽ صفا آهن.
- ٻڪرين جي ساڙ ۽ سائي سائي جا پٿر.
- ترکارا ٿانو ۾ سبزي کي گڏيو، تيل جي مخلوط، ليمن جو رس، لوڻ ۽ کنڊ، مٽيء سان ڀريو.
- 5-10 منٽن کان پوء گاڏ ۽ گوباج جو سلاد متاثر ڪيو ويندو ۽ تيار ٿيڻ لاء تيار ٿي ويندو.
سوراخ سانورڪوروٽ سان پڙھڻ
sauerkraut کان سلاد ڪيترن ئي وييناگيرنٽ يا ان سان گڏ ساڳئي پر ٿورڙي مختلف ٽيڪنالاجي ۾ پکا هڪ نچوڙ معلوم ٿي سگهي ٿو. ايپليڪيشن ڏيڻ وارن ۾ گاڏيون ۽ گاڏين شامل نه ڪيو ويو آهي، ۽ نمايان ڪڪام جي بدران تازي استعمال ٿيندي آهي. اضافي تغذيگي جي قدر ۽ سنفڪرت کي هڏيون ٿيل آڱريون هڻڻ ڏين ٿيون.
مادي
- sauerkraut - 250 g؛
- آلو ملايا، 2 پي سي.
- ڪڪرن جون ٻه ٽڪرون.
- ڳاڙهو ڀريل آھي. 2 ٽڪر؛
- مئل ڪينسر - 100 g؛
- ميزاءيس - 50 g؛
- لوڻ مرچ، مرغوب.
تياري
- گوبج، اگر ضروري هجي، ڌڪ، نيل ڪرڻ جي اجازت، نچوض ڪيو.
- هڪ يونيفارم، ٻريل ۽ ڪڻڪ آلو ۾ شامل ڪيو ويو آهي.
- هڏن ۽ ڪڪرن کي ڪرڻ.
- هڪ ڪنٽين ۾ حصن کي ڳنڍيو، ماس، مييونز، لوڻ، مرچ شامل ڪريو.
- سوروڙراٽٽ کان سلاد کي وڌايو، خدمت ڪريو.
صلاح الدين پڪنبي گوبي ۽ روس سان گڏ
ڪيترن ئي ماڻهن لاء، پڪينگ گوبز کان سلاد سڀ کان وڌيڪ مزيدار آهن، ۽ هي سمجهڻ لائق آهي. هن قسم جي ڀاڄين کي پٽن جي خاص رسائي، ان جي پتلون ۽ روشنيء جي تڪليف سان خاصيت آهي. پيداوار جي شين جي ذائقي کي پورو ڪرڻ ۽ ناڪيد مڪمل ۽ سوادج سان ٺهڪي اچي ٿي.
مادي
- بيجنگ جو گوبج - 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙ ڀريل - 200 گ؛
- تازو ٽماڪن - 2 پي سي.
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- ڳاڙهو ڀريل آھي. 3 ٽڪڙا؛
- پنيس - 100 گ؛
- اڇو ماني ڀڃڻ - 1 هٿدار؛
- ميزيوز - 100-150 g؛
- کاري، مرچ، ڊي.
تياري
- گوبگي ڀريل، ڪڪڙ واري ڪڪڙ جوڙي.
- مرچ مرچ، ٽماڪن ۽ ڳاڙهو هڏا.
- ڪوبن تي پائڻ يا ڪبني پنيس ۾ ڪٽي.
- سلاد جي اجزاء کي گڏ ڪريو، ڊيل، ميزيويس، لوڻ، مرچ شامل ڪريو.
- ترکارا بٽل يا ميزيس سان ميزيس سان گوباج جي سلاد کي منتقلي ڪريو، ڪٿانين سان گڏ ۽ خدمت ڪريو.
نيري گوبا جي پردي جو
هيٺيان پيش ڪيل گوباج سلاد رائيپ، هيٺ ڏنل، ڳاڙهي يا نيري سبزيج مان ٺاهيو ويندو آهي. وڌيڪ پنن پاڙا تيار ڪرڻ لاء انفرادي اندازي جي ضرورت هوندي آهي: اهي ممڪن طور تي ٽڪرائجي وڃن ٿا يا جوس کي نرم ڪرڻ ۽ رس الڳ ڪرڻ سان گڏ احتياط سان ٺهرايو وڃي ٿو.
مادي
- ڪوبي نيري - 1 ڊڪ؛
- سلاد پرين - 1 ٽڪرا؛
- ٻرندڙ 0.5.
- ميزياڻي - مزو؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- گوبي ڀري سان ڀريل، هٿن سان گوڏن ڀر.
- ڳاڙهو سلسلن ۾ ڪٽ يا اڇا اڇا شامل ڪريو.
- گوري جو پيالو ڪريو، گوباج ڪاميٽي ڏانهن اڇل.
- موسم گرما سان گڏ ميوزيس، لوڻ، مرچ، ميز سان گڏ.
صلاح الدين سان گڏ گويا
بروڪلولي ۽ گودام جي هڪ مزيدار ۽ صحتمند سلاد به سبزيجائن ، ڌان مينيو کي مختلف يا مڇي يا پڪل گوشت، مڇيء لاء هڪ آسان آسان گارنش بڻجي ويندا. ڀاڄيون پوري پاڻيء سان ڀريل پاڻي سان ڀريل هوندا آهن يا پري ڀريل ڦڙن ۾ شامل ٿي سگهن ٿا ۽ ٻٻر بوائلر ۾ ٻاڦ ۾ پکايا وڃن ٿا يا گهڻائي ويندا آهن.
مادي
- گوبگي رنگ
- بروڪولي 1 سيڪنڊ؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- زيتون جو تيل 4 پي. چمٽا
- نيبو رس - 1.5 ميچ چمٽا
- لوڪ - 4 ڏند؛
- ٽوٽي - 2-3 شاخون؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- گوبگي جي بيماري تي ٻيڙيون ۽ ڌار ڪرڻ.
- گاڏين مٽي ۾ ڪٽي، نرم کان کائڻ.
- سلاد ٿانو ۾ حصن سان ڳنڍيو.
- زيتون جو زيتون، ليمن جو رس، لوز کڻي مٽي بيس، لوڻ ۽ مرچ.
- سبزي سان حاصل ڪيل سبزيج کي مڙي، آسانيء سان ملايو ۽ ميز تي ڪم ڪريو.
گوبگي ۽ ڪڪڙ سان سلام
ميئرين سان تازو گوبي ترکارا ۽ ڪڪڙ ڀڪلي پٿريلي روزاني غذا ۾ هڪ مناسب جڳهه وٺندو، ۽ تہوار تي ٽيبل جو خفيه مهمان ٿيندو. سبزي جي رسالي پنن کي مڪمل طور تي سڪيش ڪڪڙ جي ڪثرت سان پورو ڪري ٿو ۽ مگن خوشگوار مٺي نوٽس ۽ اضافي سنترپشن ڏي ٿو.
مادي
- اڇو گوبي - 300 g؛
- ڪڪڙ جي پگهار - 300 g؛
- ڪارو - 200 g؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڊي - 0،5 ٽفٽ؛
- ميزياز - 100 g؛
- لوڻ، مرچ، مصالحو.
تياري
- نموني پاڻيء ۾ ڪڪڙ جي ڪڪڙ، مصالحن ۾ ٿڌي، ڪٽي يا ڀريل ۾ ٿڌو.
- شرعي طور تي گوبارو شڪو، ڪڪڙ کي ٻاري ڇڏيو.
- ڪڻڪ، ڪٽيل ڊيل، ميزينيس، لوڻ، مرچ، ٿانو ٿانو ٿانو، ۽ ٿانو ڦاٽي ۾ شامل ڪريو.
- جڏهن خدمت ڪري، ايپليزر کي بوٽن سان گڏ اڇي.
برسلز سپاڪن کان سلام
ناقابل اعتبار مٺو پاڻي ۽ غير جانبدار برسلز سپرنٽ جي هيٺيان طريقي سان تيار ڪيل هڪ سادي سلاد آهي. انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ ته ننڍو سر پاڻي انڊرلينڊ ۾ پاڻي ڏيڻ کان پوء نه روڪي رهيا آهن، پوء تازو پاڻي جو هڪ حصو وجهي ۽ جيستائين تيار ڪرڻ سان گڏ کائيندا آهن، ٿوري ليمن جو رس وڌائڻ.
مادي
- گوبج برسلز - 500 g؛
- ڪڪڙ جي پليٽ - 250 g؛
- گاڏيون. 0،5-1 پي سي.
- سويا چٽيون - 2 چمچ. چمٽا
- سبزي جي تيل ۽ ڪمان - 50 g؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- ڳاڙھي واريون - 40 g؛
- پني پائين 50 ج؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- سويا سوء جو ڪشادو لوسن دانت ۽ مرچ سان گڏ مزي سان گڏ، 30-30 منٽن تائين ڪڪڙ سان گڏ نتيجو ٺهرايو.
- گوبگي کي ڪنيو، جنھن جي بعد اھو مکڻ سان خشڪ ۽ ڳاڙھو آھي.
- پر سبزي جي تيل گاڏين سان ڪڪڙ ڀري.
- فائننگ جي پڇاڙيء کان 5 منٽ اڳ، باقي ڪڪڙ لوسن، ڳاڙھير ڪاس، مرچ شامل ڪريو.
- گاڏين ۽ گوبي سان ڪڪڙ مزي، هڪ وينجن تي پکڙيل، پنيس سان ڇڪ.
گوبگي سان سادا ۽ سساج سوسائي
قابليت گوبگي ۽ سسج سان گڏ ڪنهن به غذا سلاد جي مختلف قسم جي آهي، جيڪڏهن اهو هن طريقي سان بيان ڪيل سادي ۽ قابل استعمال ٽيڪنالاجي مطابق تيار ڪيو ويندو آهي. اجزاء کي ڪٽڻ لاء صرف چند منٽ هڻي، ۽ ڪپڙي سان هڪ عام ٽانڪن ۾ ڪٽي کي گڏ ڪرڻ، توهان هڪ علاج لاء 3-4 ماڻهن لاء ڪري سگهو ٿا.
مادي
- اڇو گوبي - 300 g؛
- سسج ٻاڦي - 250 گ.
- تازي ڪڪڙن - 2 پي سي.
- ھر ھڪڙي ۽ شاخون.
- ميزياز - 100 g؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ٿلهي گوبا وارين ڍڪ سان، ڪڻڪ جي اضافي سان گوڏن ڀر.
- ننڍڙي سلائيسس يا سسج ۽ تازي کڪڪار اسٽوريج.
- اجزاء جو کٽيل جڙي، ميزيويس، لوڻ، مرچ، مٽي، پليٽ تي پٽي يا سلاد کٽل تي ڪم ڪن، گرين جي سٿرن سان سجاڻ.
سمنڊ ۾ ڇوڙ ۽ هاڻوڪي سمنڊ سان ترڪيب
سمنڊ جي گوبج جو هڪ هلڪي سلاد سبزيبل جي تيل سان نمايان ٿي سگهي ٿو يا هڪ ناڪيد وڌيڪ غير جانبدار، پيٽ کي پورو ڪري ميزيس سان پورو ڪري ٿو. ھن پڙھڻ ۾ پيش ڪيل لسانياتي جوڙجڪ جي پيماني تي ساوڪ يا سائي پياز شامل ڪرڻ جي اجازت ڏني وئي آھي، گھڻي قدرتي پيلوٽ لاء ذائق جي نرمي ۽ ذبح واري ڪچي جي ڪنڊ ۾.
مادي
- گوبي سمنڊ - 400 g؛
- ڪڪڙ جي انبن کي پکايا ويا. 5 پي سي.
- زيتون ميونز - 100 g؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- سجاڳي لاء سخت ڳريل هڻيل، صاف ڪريو، سٽرن ۾ ڪٽي يا ڪٽي ڇڏيندا آهن.
- گوبي سمنڊ جي ڪٽڻ کي هڻڻ ۾ شامل ڪريو، ميزيوزي زيتون، مٽي.
- هڪ ذخيري ۾ هڪ اشتهارن کي اڇلائي، هڏين جي سلائيس سان سجدو ڪريو، خدمت ڪريو.
گوبا ۽ پيٽ کان سلام
سياري جو مينيو لاء تازو گوبگي جو هڪ سادي سلاد، پٽن ۽ گاڏين سان پکايا، هڪ مثالي ويتامين ڊسڪ هوندي. ايپليزر جي غذائي نسخن کي لباس سان تيار ڪيو ويو آهي زيتون جو تيل ۽ نيبو جوس، ۽ ميونزيس يا ڳاڙيندڙ ڪڻڪ سان وڌيڪ غذائي بنيادن تي.
مادي
- اڇو گوبي - 300 g؛
- چوڪيون ۽ گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- جوش
- لوڻ
- ليمن جو رس سان گڏ ميووزيز يا سبزيبل تيل - ذائق ڪرڻ؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ڪوبن جي ڇانو سان سوراخ يا ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي.
- عام يا ڪورين گراٽر تي گريٽ بيٽروٽ ۽ گاڏيون.
- ٻڌل گوپال سبزيبل تيل سان ملايا ويا آهن.
- هڪ عام ڪنٽينر ۾ سبزي جي اجزاء کي گڏ ڪريو، لوسن ۽ پياز شامل ڪريو، چاهيندڙ لباس، لوڻ، مرچ، ميڪ سان گڏوگڏ.
گوبگي کان ڪاليج ڪورين جي انداز ۾
ايندڙ لذيب گوباج سلاد جي مسالائشي ۽ اسپيليسي ايشيائي خوراڪ جي مداحن کي اپيل ڪندو. ڪورين جي موسم جي ٺهرايو تي شامل ڪيو ويندو هڪ نانو صحيح رنگ ڏيندو، ۽ لوسن کي خوشبوء ڏيندو. جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان پڙهي مٺي بلغاريا مرچ، ٿورين پنجن سلاد ۽ تازي جڙي ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- اڇو گوبج 500 گرام؛
- گاڏين - 150 گ؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- paprika - 1 چمچ. چمڪيو
- ڪورين سياري
- صوف انگورن جو 2 ميچ. چمٽا
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- کنڊ - 0.5 ڪڇو. چمٽا
- لوڻ، مرچ
تياري
- ٿوري گوري سان گوبزن سان ڀريل، ٻنيء جي ڀيٽ ۾ ڪوريج کي گرايو.
- لوڻ، کنڊ، موسميات، مرچ، پيپرا، ڪامياب هٿن سان هٿن سان احتياط ڪريو.
- سرن کي شامل ڪريو.
- هن تيل کي تيل ۾ وجهي، ان کي ڀاڄين ۾ وجهي، مٽي کي ڪجهه ڪلاڪن ڏي.
گوبي سان ڪابري سلام
پيڪنگ گوبگي سان ڪابري سلاد بلڪل جلدي تيار ڪئي وئي آهي، اهو آسان، معتدل ۽ غير جانبدار آهي. هڪ نرم رنگ منصوبو اکين کي خوش ڪري ٿو، ۽ اجزاء جو هڪ سنگم ميلاپ ذائقو ڪيل ذخيرو کي ذوق ڪري ٿو ۽ توهان کي خوشيء سان خوشي حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. ان قسم جي سائي سائيز ۽ جڑی بوٽي سان گڏوگڏ ٿي سگهي ٿو، جيڪو اضافي پيچيدگي شامل ڪندو.
مادي
- گوبج پائنگنگ - 200 g؛
- ڪيب ڪڙيون - 200 گ.
- ڪبو ميز - 150 g؛
- جوش
- لوڻ، ميريز.
تياري
- گوبگي گوبي ۽ ڪچائي ڇڪيون.
- عمدي ڪٽ تي ٽوڻ، ڪڻڪ، ميزيس، لوڻ شامل ڪريو.
- سلاد کي ڍڪيو، ٿورو پيالو ڏي ۽ خدمت ڪريو.