نم ٿيل سورڪ جو سور لارڈ هڪ بهترين ڪارائتو آهي، جيڪا هتان جي گهڻن ڪارائتي شيون شامل آهي، جيڪا ٿوري مقدار ۾ شامل ٿيڻ جي صلاحيت آهي. سلائي بيڪن خاص طور تي يوروشيا جي اتر جي علائقن جي رهندڙن ۾ مشهور آهي، ۽ روس، بيلاروس، مالدووا او يوکرين لاء، عام طور تي هڪ پاڙوتي محصول آهي. انهي کان علاوه، يورپ يورپ ۽ ٻين ڪيترن ئي نموني ۾ نمايان لالچ پياريو ويندو آهي.
نموني جي طريقن بابت
سولو کي سڪل ۽ سڪل نموني ۾ اڇلائي (سادو نموني ۾ يا هڪ ذائقي ذخيرا مٽياري نموني حل ۾). ڪنهن به صورت ۾، اسان ان ۾ دلچسپي وٺندا آهيون ۽ ڪهڙي شيء کي لوڻ لاء ايتري نرم ۽ نرم آهي.
نموني لاء سيلاب چونڊ
اهو نوٽ ڪيو وڃي، سڀ کان پهريان، توهان کي صحيح جانورن جو انتخاب ڪرڻو پوندو، اهو اسان جي مقصدن لاء نوجوان جانورن کان تازو سفيد چشمو ڳولڻ لاء ضروري آهي، انهي مقصد جو هڪ ٽڪرو موٽو نه هجڻ گهرجي. گلابي لارڈ کي پسند نه ڪريو (اھو غلط غلطي جو نتيجو آھي). شاديء جي نرمي کي چيڪ ڪريو، جيڪڏهن اهو آساني سان فلو داخل ٿئي - اهو توهان کي ڇا آهي. جيڪڏهن شاديء جرن سان گڏ اچي ٿو، ان جو مطلب آهي ته چاء ۾ ڪيترائي رگ موجود آهن، اهو بهتر ڪنهن ٻئي گاڏين مان چونڊڻ بهتر آهي. هڪ ٻيو نڪتو: اهو چمڪندڙ چمڙي، اهو ئي توفيق آهي.
ٿڌي ذخيري ۾ نموني کي نرم نموني پيش ڪيو ويو آهي
مادي
- گهاٽي سورڪ جو 1 ڪلو.
- عام نموني؛
- بي پن جا پنو - 5 پي سي.
- ڪپڙا - 5 آمدورفت؛
- مرچ مرچ خوشبو - 8 پي سي.
- ٻيا خوشبوء جو ٻج (ڪنارو، فني، جراح)؛
- آبي جڙي بوٽ تازو (ٻرندڙ، ڪنارو، گلسيم)؛
- لوڪ - 8 داڻا؛
- شراب جو اڇو اڇو يا گلابي - 60 ملي ميٽر.
تياري
سولو سگريٽ پيڪ جي ماپ جي آئيني ٽڪن کي ٽوٽيو ويندو آهي. اسان لوز صاف ڪريون ٿا.
اسان وٽ 1 ليٽ جو پاڻي سسوسيپ ۾ رکين، لوڻ کي وڌايو، ايتري ۾ ڪڪڙ چڪ هيڪ يا آلو آٽو. ھن برائن کي ھڪڙو اڇلائڻ ۽ ان ۾ سڀني خشڪ مصالح ۾ آڻيو. 3 منٽن لاء ڪنڊ، شراب ۾ وجھو ۽ 10-15 منٽن تائين لڏپلاڻ تي زور ڏنو.
ڏاڍي ٽڪر ٽڪر سان ڀريل ۽ عمدي طور تي وڏي ڪڪڙ لوسن ۽ گرين پيچرن سان متبادل ڪرڻ وارو هڪ پلاسٹک کنٽينر ۾ ڀريل هوندا آهن. تون ڪٽ ۽ ٻرندڙ ڪنگون کاڌا ڪري سگھين ٿو.
بيڪين کي خوشبو اچار هڪ چنبڙي سان ڀريو ته جيئن هن کي آڱر تي بند ڪيو وڃي (برائن کي فلٽر ڪري سگهجي ٿو، پر اهو ضروري نه آهي) ۽ جهر ڍڪڻ. ٻن ڏينهن کان پوء، ٿڪ کائڻ لاء تيار آهي.
۽ جيڪڏهن توهان کي تيزيء جي ضرورت آهي؟
10-15 منٽن تائين ٿوري پيٽ ۾ چمي جي ٽڪر کي ٽوڙي ڇڏيو، لوسن جي سٿن ۽ شراب شامل ڪريو ۽ لامحدود تحت ٿڌي (ترجيح سان هڪ ايناميل ساسپن ۾). اهو هڪ ڀيرو ٻيهر تيار آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ٿورڙو ٿڌو ٿيندو. اهو بهتر آهي، بهرحال، چت جي ٽڪر کي ڪڍڻ لاء، فرج ۾ فريزر ٿانو ۾ ٿورو ٿورڙي ڪاغذ ۾ لپڻ، ان کي ڪٽڻ لاء وڌيڪ آسان هوندي.
ختم ٿيل نمايان ٻرندڙ پتلي سلائيس ۾ مچائي ويندي آهي، اهو ممڪن آهي ته سٿين اناج مانيء جي ماني (ترجيحي ريو) کان وٺي ۽ جڙي سان گڏوگڏ - ويڊڪا ۽ مختلف قسم جي مضبوط مضبوط ناهن.