ڪڪڙ سان ڪانوئلوني

ڪانوئلوني - اطالوي وڏي پادا ٽيوبلي جو ٺهيل آهي. توهان ان کي مختلف قسمن جي ڀرپور ڀريندا هئاسين جيڪي صرف توهان جي ذهن ۾ اچي ويندا. اهو اصل ۽ ساڳئي وقت تي آسان کاڌو هرگز اڻ لامحدود نه ڇڏيندو! اچو ته توهان سان گڏ ڪڪڙ سان ڪيننيلوني کي ڪيئن ڪئين ڳولي سگهون.

ڪڪڙ ۽ مشروم سان ڪانوئلوني

مادي

تياري

مشرون پروسيس وارا، ٿلھي سلائيز ۾ ڀريل ۽ بلوء جي ٿانو کي موڪليائون. جيستائين ڪڪڙ مٽي شامل ڪريو ۽ ٺهڪندڙ گڏوگڏ. ڪيترن ئي منٽن لاء مهانگو ۽ لوسن کي گرميء جي سبزيج جي تيل ۾ ڪنوار، ڪدو ۽ ڪڪڙيل آهي. انهي کان پوء، اسان سماج، مٽي ۽ موسم سان ان جي مصالحن سان تيار ڪيل ٻيڙيون ٻنيون ڪڍيون. ٿڌي پاڻي ۽ ڪوڙو ٿڪايو، روانا ٿيا. 15 منٽن کان پوء، ٽماٽو پيسٽ وجهي، ڪجهه منٽن لاء ٿڪ ۽ ڪمزور. تيار ٿيل ڪپڙو ٿڌي ۽ ڪيننيوني سان ڀريل آهي. هاڻي گلاس ٺاهيو، پاڻيء سان ٿلهي خشڪ ڪشميري وجھي وجھي، ۽ اسان جي ورجائي مان ڪڍي ڇڏيندا. تندم ۾ 35 منٽن لاء موه ڪڍو، ۽ پوء ڪنين سان ڪيننيلوني جي خدمت ڪريو، سج کي چمڪندڙ پنيس ۽ ڪٽي ساگر سان.

ڪڪڙ سان ڪانويلوني پڙهي

مادي

چاس لاء:

تياري

ان ڪري، پهرين چيڪن کي ڪيننيلوني لاء بھرائي تيار ڪرڻ: چکن پروسيس ڪئي وئي ۽ ننڍڙي ٽڪرن جي ڪپ سان ڪٽي ٿي. اسان کي بلب صاف ڪريون، شڪاوميم ۽ گرم تيل تي پاسرو. گوشت، گڏيو ۽ سڀ گڏجي ڀريل شامل ڪريو. اسان هتي هتي اڇلائي ڪڻڪ ۽ ڪشادو تازو جڙيون ٺاهيون. 10 منٽن ڀرڻ جو بندوبست ڪن، بند ڪرڻ بند. وقت جي ضايع ڪرڻ کان سواء، اسين اڌ پکا تائين ڪيننيلون کائيندا آهيون. ان کان علاوه اسان کي ٿڌو پاڻي ۾ ڌوئڻ، ان کي سڪي ڇڏيو ۽ ان کي گوشت سان ڀريندا. چٽ تيار ڪرڻ، مکھن کي ڳرڻ، اٽو اڇلائي، ٿڌي کير ۾ ٻاھر ڪڍو، مصيبت واري پني ۽ موسم ۾ مصالحت سان. ٺهيل ۾ ڪنويلون اڇلائي، هڪ مٺائي ٺڪيلائڻ ۽ تند ۾ 20 منٽن لاء گڏ ڪريو.