ڪانوئلوني - اطالوي وڏي پادا ٽيوبلي جو ٺهيل آهي. توهان ان کي مختلف قسمن جي ڀرپور ڀريندا هئاسين جيڪي صرف توهان جي ذهن ۾ اچي ويندا. اهو اصل ۽ ساڳئي وقت تي آسان کاڌو هرگز اڻ لامحدود نه ڇڏيندو! اچو ته توهان سان گڏ ڪڪڙ سان ڪيننيلوني کي ڪيئن ڪئين ڳولي سگهون.
ڪڪڙ ۽ مشروم سان ڪانوئلوني
مادي
- تازو شجاعت - 190 g؛
- خام ڪڪڙ مئل گوشت - 190 g؛
- ايڊيون نمبر 145 جي.
- پاڻي ڀريل - 3 ڪٿان. چمٽا
- سخت قسمين جو پنيس؛
- تازو تازو ؛
- بلب - 1 پيس؛
- لوڪ؛
- ڳاڙھ کائيندڙ - 1 شيون؛
- ٽماٽو پيسٽ - 45 ml؛
- مصالحو.
تياري
مشرون پروسيس وارا، ٿلھي سلائيز ۾ ڀريل ۽ بلوء جي ٿانو کي موڪليائون. جيستائين ڪڪڙ مٽي شامل ڪريو ۽ ٺهڪندڙ گڏوگڏ. ڪيترن ئي منٽن لاء مهانگو ۽ لوسن کي گرميء جي سبزيج جي تيل ۾ ڪنوار، ڪدو ۽ ڪڪڙيل آهي. انهي کان پوء، اسان سماج، مٽي ۽ موسم سان ان جي مصالحن سان تيار ڪيل ٻيڙيون ٻنيون ڪڍيون. ٿڌي پاڻي ۽ ڪوڙو ٿڪايو، روانا ٿيا. 15 منٽن کان پوء، ٽماٽو پيسٽ وجهي، ڪجهه منٽن لاء ٿڪ ۽ ڪمزور. تيار ٿيل ڪپڙو ٿڌي ۽ ڪيننيوني سان ڀريل آهي. هاڻي گلاس ٺاهيو، پاڻيء سان ٿلهي خشڪ ڪشميري وجھي وجھي، ۽ اسان جي ورجائي مان ڪڍي ڇڏيندا. تندم ۾ 35 منٽن لاء موه ڪڍو، ۽ پوء ڪنين سان ڪيننيلوني جي خدمت ڪريو، سج کي چمڪندڙ پنيس ۽ ڪٽي ساگر سان.
ڪڪڙ سان ڪانويلوني پڙهي
مادي
- ڪڪڙ - 400 g؛
- جنهن جي معني آهي 10 سيڪنڊ.
- بلب - 1 پيس؛
- سبزي وارو تيل - 10 ميل؛
- ڪڻڪ مٺي ڪنڊي - 100 g؛
- پيتو.
- مصالحو؛
چاس لاء:
- مکڻ - 30 g؛
- کير 3.2٪ - 400 ملي؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 30 g؛
- پني - 50 گ.
تياري
ان ڪري، پهرين چيڪن کي ڪيننيلوني لاء بھرائي تيار ڪرڻ: چکن