جگر عام طور تي مزيدار ۽ صحتمند برتن جو بنياد آهي. روس ۾، گوشت ۽ گوشت واري گوشت جو جگر گهڻو ڪري کائڻ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، پر ٻين ملڪن ۾ اهو عام طور تي جگر ميون سان گڏ ترڪيبون ملڻ ممڪن آهي. هن ملڪ مان ٻين ملڪن جي ڏاهان گهريلو کاڌن ۾ ويهڻ شروع ٿي ويا آهن ۽ هي حيرت انگيز ناهي، ڇاڪاڻ ته ليم جگر کان کائڻ جو فائدو تمام وڏو آهي، ۽ اهڙي کاڌي کان نقصان نه ٿي سگهندو. تنهن ڪري، هن محصول جي نئين نوڪريون حاصل ڪئي، توهان پاڻ ۽ پنهنجي پياروان کي غذائي ۽ سوادج برتن سان خوش ڪري سگهو ٿا.
مفيد ليم جگر ڇا آهي
هن پيداوار جي تخليق بابت ڳالهائيندي، هڪ به پنهنجي گهٽ جي گهٽيلڪ قيمت تي نه ٿو اچي سگهي، اهو صرف 101 ڪيڪال آهي. تنهن ڪري، قمار جي جگر جو استعمال پڻ ان لاء آهي جيڪو انهن جي غذا جي پيروي ڪندا آهن. ها، ۽ وڌيڪ پروٽين مواد، وزن گھٽائڻ يا انهن لاء جيڪي فعال طور تي راندين ۾ شامل هوندا آهن انهن لاء هڪ ننڍڙي ذخيري مفيد هوندو. پر اهو جگر ميون جي سڀني جو فائدو ناهي.
هپين هڪ اهڙو مواد آهي جنهن ۾ انسان جي گهربل ضرورت آهي. گھٽ هوموگلوبن مان کائڻ ۾ ليم جگر کي اشاري لاء اشارو آهي. ڪنهن به ڊاڪٽر کي تصديق ڪري سگھو ٿا. تنهن ڪري، هن پروڊڪٽ مان ڀاڙي غذائي نظام ۾ ٻارن ۽ نوجوانن شامل ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي.
ليب جگر جي مفيد مال پڻ چئي سگهجي ٿو ويتامين B1 ۽ B2 جي اعلي مواد. اهي انسان جي عام ڪارڪردگي لاء پڻ ضروري آهن.
سوادا ۽ نقصان سان سوڌو سوادا وينجن
جڏهن هڪ مٽي کي جگر خريد ڪري، توهان کي پنهنجي شيلف جي زندگي تي غور سان غور ڪرڻ گهرجي. اهو محصول گهڻو ڪري فريزر ۾ ڊگهي وقت تائين ذخيرو ڪرڻ لاء ناممڪن آهي، اهو پنهنجي مفيد ملڪيت وڃائي ٿو.
ٻيو احتياط انهن لاء آهي جيڪو غذا جي پيروي ڪري ٿو. اهو ضروري آهي ته نه رڳو جگر جي چرورڪ مواد تي ، پر ٻين اجزاء جي غذائي قيمت تي پڻ نظر انداز ڪرڻ گهرجي، ٻي صورت ۾ اهو کاڌو غذائي نه ٿي سگهي.