بورڊن صرف هڪ مزيدار ۽ محبوب نه آهي، پر هڪ بهترين ڪاروبار برقي پڻ آهي. اهو اجزاء تي مشتمل آهي جيڪي انساني جسم لاء اهم ۽ ضروري آهن. اهو پڻ ان ۾ غذا ۾ شامل آهي.
ٻڌل، گاڏيون، پياز، گوبا، لوسن، آلو، ساوڪ ۽ گوشت. اهي سڀ شيون پيدا ٿيندڙ ويتامين ۾ مالدار آهن ، ۽ گڏو گڏ اهي جسم لاء صرف هڪ ويتامين موجود آهن. تيار ڪرڻ واري بورج ۾ مختلف طريقن سان، استعمال ڪري سگهجن ٿا، تازيون ۽ سيرورڪراٽ. ليڪن گوشت ڀلي آھي، گھٽ چربی وٺي، پوء بورش گھٽ گھٽائي ويندي. مثال طور، ڪڪڙ برٿ تي بورڊن جي ڪيليئرس جيڪي سور ۽ لوب تي پکا کان گھٽ آهن.
ڪڪڙ سان ڪيترا ڪيترا ڪليسيا آهن؟
ڪڪڙ تي برور جو ڪليورو مواد جو دارومدار ان تي ڪيترن ئي عنصر تي منحصر آهي. اهو خيال آهي ته ورٿ لاء استعمال ڪيل قابليت جو حصو سمجهڻ جي قابل آهي. سراسري طور تي ڪڪڙ برائوٽ تي هڪ مزيدار بورچڪ جي تقريبا 48 ڪيڪال في 100 گرام جي شين تي مشتمل آهي.
بورچ جي ڪيوري مواد ڪيئن ڪئين ڪجي؟
امان ڏيڻ لاء بورش موٽيو گهٽ-کولوري کي ڪڪڙ جي سيني يا فلليٽ ڏيڻ جي ضرورت آهي. گوشت سان اهو چمڙي کي ختم ڪرڻ ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته ان ۾ ٿوري مقدار جو مقدار آهي. گوشت جي ابلڻ کان پوء پهرين پاڻي کي تمام جھاگ ختم ڪرڻ کان پوء خشڪ ٿيڻ گهرجي.
جيڪڏهن بورس تيار ڪرڻ لاء سوروورراٽ استعمال ڪريو ٿا، پوء تيار ڪيل تيار ڪيل کاڌ خوراڪ وارو مواد تازو گوبج استعمال ڪرڻ کان وڌيڪ ٿيندو. توهان کي استعمال ڪندي ڪوريائي کي گھٽ ڪري سگهو ٿا. تنهن ڪري، توهان ڀاڄيون پاس ڪري سگهو ٿا نه سبزي جي تيل يا چت ۾، پر پاڻيء سان گڏ هڪ ڀريل ٽنڊ ۾. آلو بجاء، توهان کي بدران استعمال ڪري سگهو ٿا. هي بورچ رڳو گهٽ چرورڪ مواد جي ڪري نه بلڪه، پر پئسن جي فائدي جي سبب پڻ ناهي. بورڊن کي ميزين سان نه ڀرجي سگھجي ٿو، پر گهٽ-کولوري واريء ڪمي سان، يا مڪمل طور تي ڀروسو ڪرڻ کان انڪار ڪري ٿو. ڪڪڙ برش تي ڪڪڙ برائوٽ تي وڌيڪ بهتر نه آهي پر ڪڻڪ جي اعلي رتب کان، پر ريو. اهو صرف گهٽ ۾ گهٽ ڳڻپيوڪرن ۾ شامل ناهي، پر وڌيڪ سوٽ هن جو ذائقو آهي.