گروي پگهار گارنش لاء هڪ بهترين اضافو آهي. اونهاري جي وقت ۾، هڪ تازو سبزيج استعمال ٿيندو آهي، ۽ سياري ۾، رنگن ۾ استعمال ٿيندا آهن. حقيقت اها آهي ته ڪڪمبر - هڪ پيداوار تمام تيز کولوري ۾ ناهي، ان جي مواد سان وينجن کي صحيح ۽ صحت مند غذا جي پيروارن جي موجودگي ۾ موجود آهي.
تازي ڪڪڙين جو سلاد
سائيري ۽ ٽماٽو سان هڪ سادو کڪمبر سلاد اهي روشني ۽ صحتمند برتن مان هڪ آهي، جيڪي گرميء ۾ عام طور تي ميز تي موجود آهن. جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان به مٺي مرچ ۽ پیاز جي انگن سان سلاما پڻ شامل ڪري سگهو ٿا. واپسي ڪرڻ لاء خوشحالي واري اڻفيل ٿيل تيل استعمال ڪرڻ لاء بهترين آهي.
مادي
- کڪڪار - 400 g؛
- سج اڀرندڙ ٻج جو تيل؛
- ٽماڪن 300 ج؛
- گهرن
- لوڻ
تياري
- سيميئر سائيڪل ۾ ڪڪرن جو ڪٽ، ۽ ٽاميون.
- شهنشاهه عمدي طور تي کتل آهن.
- سڀني اجزاء کي ملايو، تيل ۾ وڌو، لوڻ ۽ گڏو گڏ.
- ٽيبل تي ٽيما سان گڏ پوکرن جو سلاد سلاد پٽي تي ڪري سگهجي ٿو.
گوببار ۽ کڪمبر سان گڏ سلام
تازي ڪڪڙين سان روشني، رسائي، فرحت واري ڪابري سلاد جلدي ۽ آساني سان تيار ڪئي ويندي آهي. خاص طور تي اها ڇوڪرين ۽ عورتن لاء خوشگوار ٿي ويندي، گهٽ چرورڪ مواد ۽ مفيد شيون جي وزن جي مهرباني. اهو سڀ کان مشهور ڊسڪين مان آهي، جنهن ۾ پهرين سبزي ۽ خوشبوين گرين کان چشمي ۾ ٺاهيو وڃي ٿو.
مادي
- کڪڪار - 250 گ؛
- گوبري جوان - 450 g؛
- لوڻ؛
- ڊيل؛
- سرڪ 3٪ - 2 پيچرو. رهڻ؛
- واري کنڊ - 30 g؛
- سج جو تيل - 30 ملي.
تياري
- نوجوان ڪوبي پتلي سان ٺهيل، لوڻ ۽ پيس.
- ڪٽيل ڪڪريل، ڪٽيل ڊيل شامل ڪريو.
- هن جو تيل ملائي، انگورن ۽ کنڊ.
- سلاد جو ملاء ۽ ملايو.
ڪابينا سان گڏ ڪپڙا ۽ ڇڪڻ سان گڏ
ڪڪڙٺ سان ڪابينا سلاد پسنديده مشغول آهي. تازي کڪڪار تازي کي ڍڪ ڏئي ٿو ۽ مڪمل طور تي باقي باقي شيون سان گڏ ملندو آهي. هن درس ۾، بنيادي نسخ ظاهر ڪئي وئي آهي. جيڪڏهن گهربل هجي ته سلاد يونيفارم ۽ ڪٽ ۾ ڪڻڪ آلو يا ٻڏل فريئربل چانورن ۾ شامل ڪيا وڃن.
مادي
- ڪڪرن جون ٻه ٽڪرون.
- ڪبوتر مڻ - 350 g؛
- ڪيب ڀٽيون - 350 گ.
- مرڪي ڪڪڙ هڻڻ، 5 پي سي.
- ميزيوز.
تياري
- ڪوب ۾ سڀ جزا هڻي ويا آهن.
- ميڪ، ميئرز، گڏو گڏ وڌو ۽ خدمت ڪريو.
ڪڪڙ جي ڪڪڙ ۽ تازي کڪڪار سان
ڪڪڙ جي ترقيء ۽ تازو ڪڪڙين لاء 15 منٽن تائين پکايا ويندا آهن، ۽ اهو اڃا به تيز ٿي ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو سوادج ۽ تمام گهڻو اطمينان هوندو. ڪڪڙ جي تماڪ جي بدران، توهان عام طور تي ملازمت استعمال ڪري سگهو ٿا، پر پهرين صورت ۾ اهو وڌيڪ تڪرار ۽ تڪليف ٿيندو. ائين هڪ عام ماني لاء تيار ڪرڻ لاء هڪ سلاد تيار ٿي سگهي ٿو ۽ تہوار ۾ ٽيبل تي ڪم ڪري رهيو آهي.
مادي
- تماڪ ڪڪڙ جي سينو - 200 g؛
- تازي کڪڪار - 2 پي سي.
- ڪڪڙ هڻڻ، سخت ڀريل - 3 ٽڪر؛
- سخت پنيس - 100 گ؛
- ميزيوز.
تياري
- سيني ۾ ڪعب وڍي ويندي آهي.
- ڪڪڙٺل، خشڪ ۽ ڪٽرن ۾ ڪٽي.
- پني جي ٻچن تي ٻڌل.
- اڍائي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ويندا آهن.
- سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو، ميزيويس شامل ڪريو، گڏوگڏ ۽ خدمت.
ڪورين جو قزاقين ۾ ڪوريا
ضرور خوشبو ۽ لچکدار ڪورين جي پريمن ۾ ضرور ضرور ۽ تازو کڪڪار سان ترکار جي ساراهه ڪندو. تازي ڪڪڙين، کاڌ خوراڪ سان ڪٽ، گوشت جي رس سان لڪل ۽ ڪپڙا آهن ۽ ساڳئي طرح چنبڙيل آهن. تيستائين، توهان کي موهدي ۾ سيز جو ٻج شامل ڪري سگهو ٿا. نيلگي پڻ ذوق هوندي.
مادي
- بيف - 400 g؛
- ڪڪرن جون ٻه ٽڪرون.
- ڪڪڙ
- مرچ ڳاڙهو ميدان، ڪنارن جو ميدان.
- لوڻ - ½ چوٿون؛
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- جوش
- سويا سوس - 100 ملي؛
- سرسبز - 50 ملي؛
- تيل 60 ميٽر.
تياري
- ڪڪڙين جي ڇانو ڇڪ، لوڻ ۽ 20 منٽن لاء ڇڏ.
- گوشت، پیاز ۽ مرچ پٽي ۾ وڍي ويندا آهن.
- ڪڪڙين سان گڏ رس جو گندو آهي، ٿورو اڳتي وڌايو ويو، ڪائنات، کنڊ ۽ گرم مرچ سان ڀريل.
- پريس ذريعي منظور ٿيل لوهه شامل ڪيو.
- ان کي تيل کوٽ ڪريو ۽ ان ۾ گوشت کاڌو.
- جڏهن اهو ڳاڙهو ٿيندو آهي، جوز ۽ سويا ساس شامل ڪريو.
- هي سڀڪو منٽيل آهي ۽ 2 منٽن لاء ڀريل آهي.
- ڪڪڙين تي ڀريل ڦري وارو مواد، مٿي کان مٺي مرچ مٿي ۽ سرگر شامل ڪريو.
- کوريج کان ڪوريا ۾ 15 منٽن کان سلاد ڇڏيو، ۽ پوء به ملايو ۽ خدمت ڪيائين.
سلاد سان گڏ ڪڪڙين سان
سڪل ڪڪڙين جو سادو سلادو بلڪل ڪنهن به گارنش سان ملندو. پر اھو سڀ کان ڀلو آلو مان وينجن سان ھجي. جيڪڏهن عام طور تي ترويج جي روئڻ پسند نه آهي، ته توهان ان کي ختم ڪري، پري کان ٻاهر ڪڍڻ يا وڌيڪ نرم اختيار استعمال ڪري سگهو ٿا. سلاد تيئن.
مادي
- 500 گرام ڪڪمبر؛
- مرچ؛
- بلب - 1 پيس؛
- تيل.
تياري
- ڪبس يا سيميئر سائيڪل ۾ ڪڪرن جا کٽ هوندا آهن.
- آنرن جي اڌ بجت ۾ ڪٽي ٿي.
- ھڪڙو ٿانو ۾ سڀ اجزاء ڏيو، مرچ شامل ڪريو ذائقہ.
- موسمي نمادار سان گڏ ڪڪڙين سان گڏ خدمت ڪندي.
ڪڪمبر ۽ هگاس سان اسڪواڊ جو سلاد
اسڪائڊ سان گڏ کڪمبر سلاد لاء پڙھڻ جو ھڪڙو بهترين حل آھي جيڪو سماج ۽ ھر شيء وانگر جيڪو انھن سان ڳنڍيل آھي. ڪشميلي هڻي سان اسڪواڊ بلڪل گڏيل طور تي ملن ٿا، ۽ گرين ۽ ڪڪڙين کي تازي جو نوٽ ٺاهيندو آهي. جيڪڏهن توهان نازڪين جي ڪلوريڪ قدر کي گهٽائڻ چاهيو ٿا، ته توهان کي ان کي قدرتي دڪانن يا ڳاڙيندڙ ڪمن سان ڀرڻ جي ضرورت آهي.
مادي
- اسڪائيڊ 1 ڪلوگرام؛
- ميزيوز - 200 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- سرسبز - 1 چادر
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- لوڻ، کنڊ، مرچ.
تياري
- ٿن جي سيمينڪونز جوش شينبيوت ۽ وڏي کان وڏي پٿرن ۾ رکيل آهن.
- لوڻ کڻي، لوڻ جو هڪ ٿانو، مرچ، سرگر کي وڌايو.
- ڇڪيل پاڻي مٿان وڌو ۽ ٿڌي وڃڻ.
- ڪڪڙين جي ڇانو سان ڀريل آهي.
- اسڪواڊ صاف ٿي چڪا آهن ۽ ٽڪرائڻ کان پوء ڪجهه منٽن کانپوء ٿڌو پٽي ۽ ڪٽي ۾ کٽي ويندا آهن.
- ڪيب ۾ ڪٽيل هوندا آهن.
- ان سان گڏ پاڻيء سان ملن ٿا.
- مڙني اجزاء کي ٽوڪ ڪريو، موسم سان ڪينسر سان ڪڪمبر ۽ هگاس سان سادا ۽ خدمت ڪريو.
صلاح الدين جگر سان گڏ ۽ اچار ڪڪڙين
ڪڪڙ جي جگر سان سادگي ۽ نمڪ ڪڪمبر ھڪڙو دل ۽ وات جو پاڻي آھي. اهي پيدا ڪيل شيون، جن کي جگر جو تعلق آهي، اهو وڏو مقدار ويتامين ۽ جسم لاء ضروري آهي. هي سلاد - کائڻ لاء اختيارن مان هڪ آهي، جڏهن اهو صرف لذيذ نه آهي، پر مفيد آهي.
- ڪڪڙ ڀريل جگر - 700 g؛
- ٿڪيل ڪڪڙين - 250 g؛
- موڙي گاڏين - 200 g؛
- ڳاڙهو پاسو - 300 g؛
- پياس. 150 گ؛
- ڳاڙهو ڪمايو.
تياري
- ڪڪڙ جي جگر ۾ ڪڪڙ ۽ ڪٽي ڪڍيا ويا.
- واڳيل گاڏين ۾ ڪتب آندو ويو آهي.
- آلو نموني، ڳاڙهو ڪيو ويندو آهي، انگورن سان ڀريل، 100 ملي لپي ٽڪرڻ جو پاڻي رکيائين ۽ فلٽر 10 منٽن لاء اٿي.
- سڀني تيار ڪيل اجزاء کي گڏ ڪريو، ڪٽ ڪڍيو ڪڪرن ۽ مٽي شامل ڪريو.
- فوري طور تي پيش ڪرڻ کان اڳ، جگر سان گڏ ڪينسر جي مزيدار نموني گھٽ ڀاڻ ساڌي ڪمن سان ڀريو ويندو آهي ۽ ٿوريون ٿينديون.
سلاد ۽ مٽي ڪڪڙين سان گڏ
ڇو ته پروٽين، جانورن ۽ سبزيج جي اصليت ٻنهي قسمن جي اشتهارن جي بيڪانن سان ڀريل ٻيڙن جي ماني ۽ اچار ڪڪڙين سان. ۽ ٻرندڙ ڪڪڙين، لوسن ۽ رڪي ماني کي هڪ خاص ذائقو ۽ صفا ڏين ٿا. ٻوڏ استعمال ٿيل يا ڀريل استعمال ڪيا ويا آهن.
مادي
- مرڪڻ ڪڪڙ پٺي - 300 g؛
- ڪڻڪ مٽي - 200 g؛
- چنبڙيل ڪڪڙين - 4 پي سي؛
- ڀڪندڙ ريو؛
- لوڪ
- ڪبو ميز - 400 g؛
- پنيس - 150 گ؛
- ميزبان، ٻچن.
تياري
- ٽڪر ڀريل ٽڪر ٽڪر ۾.
- لوڻ وارو ميدان آهي.
- ڪڪڙين کي ڪوبن ۾ ڇڪيل آهي.
- پني جي وڏي ويلر سان زمين آهي.
- سلاد جي ٿلهي مزي ۾ کاڌ خوراڪ تيار ڪيو، مزي، ڪڻڪ، ڪٿان، ڪٽ اجماع.
- ڪڪرن ۽ مٽي سان گڏ ميونزين سان سلاد ڀرڻ لاء ۽ فوري طور تي ميز تائين خدمت ڪري.
سياري لاء ڪڪڙين جو سلاد
سياري لاء ڪڪڙين جو سلادا مصالحن سان چوماسي ۾ مزي سان گڏ هڪ اطلاق آهي، جيڪو سياري جي وقت ۾ ميز تي تمام گهڻو نڪتو هوندو. توهان چشمي ۾ ٿڌو ساوڪ ۾ هڪ اهڙي ذخيرو جمع ڪري سگهو ٿا - هڪ سيلار، سيلر يا ريفريجٽر. ڪڪرن جو گوشت به مٺو آهي ۽ ڪنهن به کاڌ خوراڪ جي اضافي هوندي.
مادي
- کڪڪار - 4،5 ڪلوگرام؛
- ٽماٽو پيسٽ - 150 g؛
- سرڪش 6٪ - 150 ملي؛
- پيلي ٿڪڙي
- لوڻ - 80 گ؛
- واري کنڊ، لوسن - 150 g؛
- ڪارو مرچ مرچ - 1 پيچرو. چمڪيو
- تيل 200 ميل.
تياري
- 2 يا 4 حصن سان گڏ ڪڪرن جي ڪٽي.
- لوسن کي پريس ذريعي گذريو ويندو آهي، ٻين سڀني اجزاء کي شامل ڪرڻ کانسواء، انگورن کان سواء، اڌ ڪلاڪ تائين وچولي گرمي تي رکيل آهي.
- هن کي انگورن ۾ اڇو، لڪي سان ڍڪ ۽ 15 منٽن تائين بيهڻ جي اجازت ڏيو.
- ڪڪرن تي ڪڪرن کي اڇلائي، چٽ ۾ وجهي ۽ اڌ ڪلاڪ ۽ رول لاء ڊزائين.