سکيو وڃي ته ڇا ڪئپٽر آهن، ۽ کاڌ خوراڪ جي تياري ڪرڻ واري شين کي لاڳو ڪرڻ، توهان رڳو خاص طور تي گهر مينيو متنوع نه ڪري سگهندا، پر خاص طور تي پنهنجي معيار جي اشارن کي بهتر بڻائي سگھي ٿو. اجزاء جي اضافي جي مهرباني، ڪيترن ئي کاڌ خوراڪ جي ذخيري جو ذائقو آسان نمونو آهي.
ڪيپ ڪهڙو آهي ۽ انهن کي ڪيئن نظر ايندي آهي؟
ڪڪڙ جي حصول کي گڏ ڪرڻ، هر مالاڪن کي جلدي يا بعد ۾ رزق ڪتب آڻيندو آهي، جتي ڪئپٽر هڪ مکيه يا اضافي حصن مان آهن. اهو خيال آهي ته اهي ڪئپٽر آهن ۽ جيڪي اهي پسند ڪندا آهن، اهو صرف ان کي ذخيرو ۾ خريد ڪندي حصيداري ڪرڻ لاء ضروري آهي يا ممڪن آهي، جيڪي پنهنجي هٿ سان گڏ گڏوگڏ پيدا ڪري رهيا آهن.
- ڪئپٽن جو ڪنڌ جي چمڪندڙ گلن واري ٽوڙي وارو گلن کان سواء ٻيو ڪجهه نه آهي، جيڪو ميٽرانيا، ترڪي، يونان، ۽ ايشيا، قفقاز ۽ کرماء ۾ گهڻو ڪري گهڻو ڪري فصل وٺي ٿو.
- ان جي خام فارم ۾، اهڙي ناپسنديده ڪتن کائڻ لاء مناسب نه آهن، تنهنڪري اهي اڳ ۾ ٺهيل آهن. ڪئپٽن کي نموني جي عمل ۾ مڪمل طور تي پنهنجن خاصيتن کي ظاهر ڪري ٿو ۽ تازي ميوو ۾ خاص طور تي شدت واري ذخيري کان نجات حاصل ڪري ٿو.
- ڪوشش ڪيو ته ڪئپٽن جي ذوق جو ذوق، اهو فوري طور تي کاڌ خوراڪ جي فائدي تي ان جو فائدي وارو اثر صاف ٿيندو: رسائي، ٿورڙي جزيري، خوشبودي پٿر، روشن، پنگينٽ، ائڊڪڪ نوٽ سان اڪثر ڪري وينجن جي ذائقي پيٽ کي بهتر بڻائي ٿو.
ڪيڏا ڪهڙا مددگار آهن
ڪيپيندڙ، جن جي مفادات جا اثرائتي اثرائتي آهن، رڳو نه رڳو کاڌ خوراڪ جي ذائقي کي بهتر بڻائي سگهندا، پر اهو هڪ قيمتي ضمير پڻ ٿيندو جيڪو پنهنجي غذائييت جي خاصيتن کي سؤ سوڊ وڌائي سگهندو.
- ڪئپٽر اي وٽيامين اي، سي، اي، ڪ انهن وٽ ڪافي پروٽين، چادر، ڪاربوهائيڊريٽ، ضروري تيل، گوليڪوزائز ۽ ٻين اهم عناصر شامل آهن. مصنوعات جو ڪلوريڪ مواد صرف 100 ڪلوال في 100 گرام آهي.
- ڪئپرز فلائوونول قارچينن ۾ شامل ڪيل جلد حالتن ۾ اضافو، رليف کي سوفٽ ڪرڻ، الرجز سان مدد ملندي آهي. ساڳئي جزو جسم ۾ سرطان جي سيلن جي ٺهڪي کي روڪيندي آهي ۽ ڊي اين ڊي جي معمولي جوڙجڪ کي برقرار رکي ٿي.
اهي ڪيپچر ڪٿي آهن؟
معمول کاڌا ڪپڙا سان شامل ڪرڻ، ترڪيبون بلڪل ناگزير ۽ غير معمولي بنجي، اصليت ۽ سادگي حاصل ڪرڻ. قدرتي اجزاء سوڊيم گلووتاميٽ جي مثال ۾ پادري تخليقن تي عمل ڪري، بنيادي طور تي شين جي ذخيري کي وڌائڻ ۽ ساڳئي وقت ذائقي کلائن جي حساسيت وڌائي. انهي بابت، اهي ڇا اهي گڏ پاڻ سان گڏ کائيندا آهن، هيٺ ڏنل پيراگراف ۾.
- ڪئپٽن گوشت، مڇيء، ساسن يا پهرين تي گرم ڪرڻ جي ماني ۾ اڇلي شڪل ۾ شامل ڪيا ويا آهن.
- ڀريل پيٽس پادا، پيزا ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو يا کين وڌيڪ مزي سان ٺاهيو ڪنهن سینڈوچ ٺاهيو وڃي.
- پاڻيء جي لياقت وارا ٿڪڙن کي ٿوري وقت کان اڳ، اهي سلاد "اوليوئر" ۾ شامل ڪري سگهجن ٿا، انهن کي هڪ لذيري گودام سان پورو ڪرڻ ۽ پائي ڀنگ ۾ وجهي ڇڏيو.
ڪئين ميڙ کيڏڻ لاء
جيڪڏهن توهان ڏکڻ ويڪرائي ڦاڪن جو رهائشي آهيو يا توهان ٻي خوش قسمت هئي ته هڪ ٻئي طريقي سان ڪئپٽي جي گلن جي مالڪ جو مالڪ بڻيو، ته ڪيئن ڪيڏانهن تيار ڪرڻ ۽ پنهنجي هٿ سان مسڪيل، قيمتي ضمني ڪمن ٺاهڻ. اهو ضروري آهي ته صاف شڪل جي معيار کي چونڊڻ لاء مسالائلي بلٽ لاء، نقصان جي بنا.
مادي
- تازي ڪيپيندڙ - 0،5 ڪلو؛
- لوڻ 2-3 ڏند؛
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- جوش
- ايپل سيرا انگورن جي بوتل جو 1/3؛
- گانو. 3 پي سي.
- مٺي مرچ - 3 پي سي.
- لوڻ - 1 چوٿون.
تياري
- ڪيپيندڙ ڌويا، خشڪ ۽ هڪ جراحي جار ۾ رکيل آهن.
- ڪڪڙ جي کائڻ سان سرگر کي ڪٽي، ڪڪڙ لوسن، ليم جي سلائيس ۾ ڪٽي، مصالحو ۽ نموني کي وڌائڻ.
- تتل ٿيڻ کان پوء، ٻنيء مان اچار ڪڍو، ٿڌي ۽ ڪڪر سان ڳاڙھو ڪريو.
- هن کي هڪ ڪنڊن سان لڪل رکڻ سان گڏ ڪن ۽ ٿڌو ۾ وجهي ڇڏيو.
- هڪ مهيني ۾ ڪئپٽر تيار ٿي ويندا.
ڪيپيندڙ سان تمام گهڻي مزيدار
ڪيپرن سان گڏ سڀ کان وڌيڪ مفيد وينس جيڪي انهن جي حرڪت جي پروسيس کان سواء هڪ اجزاء شامل آهن. انهن مان هڪ هڪڙو سلاد هوندو. توهان هيٺ ڏنل طريقي سان سادي سفارشن کي استعمال ڪندي يا فنڪشنل سان ڳنڍڻ ذريعي تيار ڪري سگهو ٿا، هڪ اشتهارن سان سسٽم جي پنهنجي منفرد، وڌيڪ مزيدار نسخي ٺاهيو.
مادي
- ڪئپٽر - 2 چمچ. چمٽا
- ڪڪڙ جي پگهار - 300 g؛
- ڳاڙهو ھڏا. 2 ٽڪر؛
- واهٽ جون 2 چوٿون. چمٽا
- ايپل سيڙ انگورن واري - 1 چچون؛
- ڳاڙھو ڪارو يا ٻٻر 2. چمٽا
- لوڻ، مرچ، مصالحو.
تياري
- لوڻ ۽ مصالحن سان پاڻي اڇلائي ڪريو.
- ڏڪڻ واري ڪڪڙ، هڏن، مٽي جي چوٽي.
- سلاد ٿانو ۾ اجزاء ملائي، ڪئپرز کي شامل ڪرڻ.
- کائيندڙ سان گڏ ڪارو رکندڙ سان گڏ ڪشميري ۽ انگورن کان ڪپڙا، لوڻ ۽ مرچ جو مزو چکڻ.
ڪئپٽن سان گوشت ڪرڻ لاء
خوراڪ لاء ڪئپرز کي استعمال ڪرڻ جو آسان طريقو اهو آهي ته سڀني جزن سان ساس کي هن جزو سان گڏ کائڻ. پختي ڪٽيل رسيل رسيل چنبڙي واري ڪٽي ڪٽي مڪمل طور تي تيار ڪيل ذائقي جو ذائقو زور ڀريو ويندو آهي ۽ ان کي خود ظاهر ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهندو آهي.
مادي
- ڪيپ 3 - 3 پيچون. چمٽا
- درٻار - 2 چوٿون؛
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- ٻرندڙ 0.5.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- ميزيوا 100 کان.
تياري
- ليمن جو رس رسالو ۽ ميزبان سان مييوزيز.
- خارجي طور تي ڪئپٽن کي چوري، پورن ۽ لوسن، ميزيسيس سان گڏ ملازمت ۾ شامل ڪيو وڃي.
- 20-30 منٽن کان پوء، ڪئپرن سان چاسٽ متاثر ڪيو ويندو ۽ خدمت لاء تيار ٿي ويندو.
پيزا ڪئپرز سان
پچائڻ لاء پيڪرن سان گڏ پيپر مختلف قسمن ۾ ممڪن آهي، هام يا ٻين سسج جي شين، بوڪيل گوشت، مشروم، مختلف ڀاڄين ۽ ٻين شين شين جي بنياد لاء بنيادي بنيادن کي استعمال ڪندي. اڳيان هڪ پنيس ۽ کاڌي پنيس سان هڪ نسخو آهي. چنبڙيل ڪٽي جي مهرباني، سورن جو هڪ خاص خاڪو حاصل ڪري ٿو.
مادي
- pizza لاء 500 - 500 g؛
- ڪيپ 3 - 3 پيچون. چمٽا
- کاڌي پني جو گهٽ ٿڌو آهي - 1 گلاس؛
- سخت پنيس - 400 g؛
- ڳاڙهو مينهن.
- سلاد پرين - 1 ٽڪرا؛
- تازي ٽريڪ - 700-800 g؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ميز ڪٽيٽ پنيس سان گرجائي پنيس سان، لوسن شامل ڪيو، سائي سائي کائڻ.
- نموني ڪاميٽي، مرچ، هڪ بيڪرن تي ورهائڻ تي بيڪنگ شيٽ تي رکيل آهي.
- 15 منٽن کان پوء، زيتون جو تيل سان گڏ ڌوڪ جي مٿاڇري، تند کي موڪليو ويو.
- 20-25 منٽن تائين پيزا پيزا 200 درجا.
ڪئڪنرز سان سولنگي
ڪئپرن سان گڏ ڪنهن به گوشت سولائيڪل هڪ خاص، ڪامل اندازي ۽ منفرد شاندار پائيسنسي حاصل ڪري ٿي. اهو کائڻ جي آخر ۾ جزو شامل ڪرڻ ضروري آهي - ان ڪري موهيندڙ اضافو ۽ ان جي غير قيمتي قيمتي ملڪيت جي مسالائي ذائق کي ڇڪڻ جو وقت هوندو، عملي طور تي مڪمل طور تي محفوظ هوندو.
مادي
- گوشت - 500 g؛
- سمورو ٿيل شين جو 500 گ.
- ٿڪيل ڪڪڙين - 200 g؛
- ٽماٽو پيسٽ - 5 طبسم. چمٽا
- ڪيپ 3 - 3 پيچون. چمٽا
- پياس. 150 گ؛
- تيل - 50 ملي ميٽر؛
- زيتون، ٻڪرين، نيبو، جو مزو چکڻ،
- لوڻ مرچ، لالچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- گوشت ڪڍو، هڪ ورٿ ۾ ڪٽي.
- تيل تي پیاس ڪڍي، ٽماٽو شامل ڪريو، ڪينجهر، 10 منٽ شامل ڪريو.
- هڪ چٽاسي کائڻ ۾ گوشت کائڻ، کري، ذائق جو کاڌو ذائق ڪرڻ ۾، 15 منٽن لاء نموني، مرچ، لالچ، کائڻ شامل ڪريو.
- ليمو، زيتون، ڪيپيندڙ، ڌاڙيلن کي ڪڍي ڇڏيندا.
- ڳاڙھو ڪڪڙ ۽ ساگر سان گڏ ڪريو.
ترڪ ۽ ڪئپٽن سان ترڪي
پکين جي کاڌن سان ترڪيبون هميشه بهترين نتيجو ڏيو ۽ اڻڄاتل شين جي مزو تي تازو نظر ڏين ٿيون. هن حالت ۾، اجائياتي اجزاء چٽ ۾ اضافو ٺهڪندڙ فيلني ۽ آلو گوشت مان وٺي ويندي، جيڪا ابليس سلائسن ۾ يا ڪنهن کي ڪلينيڪ خالص سان ڪم ڪري سگهجي ٿي.
مادي
- turkey fillet - 300 g؛
- آلو 500 گ؛
- ڪئپٽر - 1 ميچون. چمڪيو
- انو سو 100 گ؛
- مکڻ چمٽا
- چمڙي کير - ¼ کپ؛
- چشمي ڪڪڙ ڊيما - 3 چمچ. چمٽا
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- لوڻ، مرچ، ٺهي.
تياري
- ترڪي جي فلٽ کي ڪٽيو ويو آهي، ٿڪيل، مرچ ڀريل، ٻنهي ڪنارن تي تيل تي تند ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ٿيندو.
- ساڳيء ئي پين ۾ ڪٽ جي کاڌ خوراڪ وڌو، هڪ نيبو جست شامل ڪيو.
- کير ۾ وڌو، ڊيمگلا شامل ڪريو، ڪجهه منٽن لاء وزن.
- چڪاسي کير، ٿانو، لوڻ، مرچ ۽ نيبو رس جو مزو اچي ٿو.
- آلو بوٽي.
- آلو ساڻن ترڪي جي خدمت ڪريو، سرن سان ساسن سان سخي سان ذائقو.
آوچو ۽ ڪئپٽرز سان گڏ پڙهي "سيزر"
سلاد پسنديده، اينزر جي چاس ۽ اينٽرس سان گڏ ڪيترن ئي قسمن جي مختلف تبديليونن ۾، سڀني کان وڌيڪ سڌريل ۽ اصل آهي. ڪڪڙ جيان جي بدران، توهان yolks ڪڪڙين جي هڻين، ۽ وڌيڪ مٺي کي مٽائڻ لاء مٺي وارڊ استعمال ڪري سگهو ٿا. اضافي ذائقو جيڪڏهن توهان ان کي سڌريل تيل سان شامل ڪيو ته چاس ۾ اضافي تيل شامل ڪنداسين.
مادي
- ڳاڙهو ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- مٺي سوراخ چمڪيو
- ڪيپ ۽ اينچيوئنز - 40 g؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- زيتون جو تيل ڪڍيو - 150 مليڪ؛
- نيبو رس - 1.5 ميچ چمٽا
- Worcestersky ساس - 1 چچا چچون.
تياري
- 7 منٽن لاء سرس ۽ ليمن جو رس جي اضافي سان گڏ ماڻهن کي خطرناڪ آهي.
- ٿوري ٿڪڻ جو تيل ٿيندين، ٻيو 5 منٽ جيترو.
- ڪشادو لوسن، اينچيوس ۽ ڪئپرا شامل ڪريو، هڪ وسرندڙ شيٽ کي چٽيو.
پاسو ۽ ٽيڪن سان گڏ
ڪئپيرن ۽ ٽيما سان گڏ خوبصورت مزا، ڪاسن ٽونا جي سلائيس سان گڏ، هڪ آسان ۽ ساڳئي وقت جي بدران رات جو رات يا رات جي ماني لاء هڪ مثالي حل هوندو. اها ڪجهه منٽن لاء وينجن تيار ڪري ٿي، پر کائڻ ۽ مطالبن جي طلب ڪرڻ ۾ پڻ حقيقي سنسڪ پيدا ڪري ٿي.
مادي
- پيسٽ - 0،5 ڪلو؛
- ڪئپٽر - 1 ميچون. چمڪيو
- ٽماڪن - 400 گ؛
- ڍڪ ڀريل - 2 واڪ؛
- جوش
- لوڪ - 2 ڏند؛
- ڳاڙهي مرچ - ¼ چو.
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو. چمڪيو
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- پیاز پیاز ۽ لوسن سان سڏي ويو آهي.
- ڪٽ ٽماڪن، ڪئپز، مرچ سان موسم ۽ موٽ کان وٺي ڪيترائي منٽن تائين اسٽو شامل ڪريو.
- انگوڻي کي برائن کان سواء ڀڃي وجھي، 2 منٽن لاء گرم رکو، روانا ٿيا.
- پادريء کي بيول ۽ ٽونا جي هڪ چاس، ڪئپٽر ۽ ٽماڪن سان خدمت ڪندو آهي، بوٽن سان گڏ.
مان ڪئين لڳائي سگهان ٿو؟
ٿورڙي سمجهڻ وارا ڪئپڙا ڪهڙا آهن ۽ ماهر طور تي پکڙڻ ۾ کين لاڳو ٿيندو آهي. اهو ٿي سگھي ٿو، اهو سڀ کان وڌيڪ وقت وارو پل تي توهان جي پسنديده کاڌ خوراڪ ڪرڻ لاء صحيح جزو موجود نه هئي. ان کان پوء به علم جي صلاحيت کي ڪيڏڻ جي جاء تي بچاء اچي ويندي، تنهنڪري کاڌي وارو ذائقو گم نه ٿيندو ۽ نه ئي هڪ متبادل کي نظر ايندو.
- سڀ کان وڌيڪ سادگي ۽ سستي متبادل چشمي ڀڃڪن وارا هجن، جن کي پختي ڪٽي ٿيڻو پوندو.
- زيتون يا زيتون جيڪي ڪئورن لاء سٺو متبادل بڻجي سگهن ٿا.