هڪ بهترين اثرائتي جنگين مان هڪ هو اونهاري ۾ اڃ جو هڪ سٺو ٻيرپوٽو آهي . اهو جلدي پکايا ويندا آهن، ۽ جيڪڏهن ضروري هجي ته سياري لاء حاصل ٿئي ها. جڏهن ٻير جو فصل مختلف قسمن ۾ اوندهه آهي، پکڙڻ کي گڏ ڪرڻ لاء سمجھو، ۽ اسان توهان کي هن سادي رستن ۾ مدد ڪنداسين.
ايپل ريز سان گڏ منجهيل ٻير جو ٺهيل آهي
منجمد ٻير ۽ موسمي ميون، جهڙوڪ سيپل، موسم کان ٻاهر خوشبو مرکب ٺاهڻ لاء بهترين بنياد بنجي سگهي ٿي.
مادي
- پاڻي 4،8 l؛
- منجمد ٻير جو مل - 2 شيون؛
- سيب - 430 g؛
- گندم کنڊ - 230 گ.
تياري
اتلڻ کان اڳ واري ٻير مان، سيپل ڪڻڪ سان گڏ آزاد ٿين ٿا ۽ مباحثي سان وڏي سلائسن ۾ ڪٽيندا آهن. جيڪو ٻير سان گڏ ٻنيء ۾ نيليل ڪنٽرول ۾ ڪپڙو وجهي ڇڏيندو آهي، پوء کنڊ کي ڍڪايو ويندو آهي. ان حالت ۾ جيڪڏهن توهان کي کنڊ، ماکي، اسٽيوا يا ٻي ڪنهن کان وڌيڪ مفيد سهوليندڙ ان کي تبديل ڪري سگهي ٿي. انهن کي پاڻي جو پين کي پاڻي ڀريو ۽ باهه ۾ وجهي. مائع جي ٽڪرڻ کانپوء، گرمي کي گهٽتائي، ھڪڙي منٽ لاء پيئڻ جوش ۽ ان کي گرميء کان ٻاھر ڪڍو. ميون ۽ ٻير جو استعمال ڪرڻ کان اڳ کولڻ کان اڳ رکڻ لاء ڦهلائڻ لاء اٿو.
تازو ٻير جي گڏوگڏ ڪيئن ڪئين ڪجي؟
مادي
- تازي تازي ٻير
- پاڻي - 1،2 ايل؛
- گندم کنڊ - 135 گ.
تياري
ڏاڪڻ کان پري ۽ پينڊلن کان صاف. ان کي کنڊ سان گڏ داخلي ۾ وڌو. توهان ذائق ۽ ذيلي ذخيرو ذائقي لاء هڪ وينلا فوڊ، هڪ تنيون لٺ يا اسٽرڪ پڻ شامل ڪري سگهو ٿا. ٻڪندڙ پاڻي سان پاڻيء سان ۽ ٽهڪندڙ گرميء ۾ ڇڏي ڏي. مخلوط ٻير جو ڀريل مرتب، آگ، کاڌا تان هٽايو وڃي ٿو ۽ اهو ٿڌي ٿڪڻ جي ڪري ڇڏيو آهي.
سياري لاء ٻير جو ٺهيل آهي
توهان مستقبل جي استعمال لاء ٺٽو تيار ڪري سگهو ٿا، خاص طور تي جيڪڏهن توهان کي ڪم ڪرڻ لاء گهڻو تازو ٻير موجود آهي.
مادي
- راسبيسس، نيب ٻيرس، نيب ٻيرس، 280 گ.
- گندم کنڊ - 75 g؛
- پاڻي 2.2 ليٽر؛
- جوس 4 ليمون.
تياري
ٻير ھڪڙو اسٽينلیس سٹیل جي ڪنٽين ۾، ھڪڙو گلاس پاڻي ٺاھي، انھن کي وڌائڻ ۾ وڌو ۽ ميوي کي وڌائڻ تائين وچولي گرميء کي ڇڏي ڏيو. ڳاڙهو ميٽي آڱر کنڊ جي شربت سان، هڪ مودي ذريعي مچائي، ۽ باقي پاڻيء سان گڏ، ليمن جو رس رسائي ۽ ان کي باهه ڏئي ٿو. گڏيل ڪوٽا کانپوء، تازو ٻير جو هڪ حصو شامل ڪريو ۽ بيزاري جار مٿان اڇلائي، فوري طور تي فوري طور تي بيزاري ليول.