ايڪوکوڊس، جيڪي ترڪيبون آهن سي اصل ۽ اصل آهن، هر ڪڪڙن جي خاص ڌيان جي لائق آهن. اهي ميوا مختلف سلاد، ساس ۽ ڪڙين ۾ شامل ڪيا ويا آهن. بهترين ذائقہ سڀني قسمن جي ڀاڄين ۽ مصالحن سان زور ڀريو وڃي ٿو ۽ اهو طئي ڪرڻ لاء اهو ميلاپ اييوڪوادو ڏاڍو ڏکيو نه آهي - تقريبن ڪنهن به اجزاء سان.
درست ايڪوکوڊي کي ڪيئن چونڊيو؟
دڪان جون پناهه تي، توهان مختلف قسمت جي ايڪوکوڊس سان ملن ٿا، اهي سوني يا ٿورو چمڪندڙ چمڙي سان، سائي سائي رنگ جا ميوا آهن. ان لاء پهريون ڀيرو خريد ڪرڻ - توهان هميشه خطرو وٺندا آهيو ۽ اڻ وڻندڙ يا مٿي کان وڌيڪ خريد ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان نه ٿا ڄاڻو ته هڪ دڪان ۾ کاٻو ايروڪودو کي چونڊڻ جو طريقو، نرميء ۽ رنگ تي ڌيان ڏيڻ:
- جڏهن توهان ان کي دٻاء ڪيو ته، مٿاڇري کي بوندڻ گهرجي ۽ فوري طور تي پنهنجي اصل شڪل ڏانهن موٽڻ گهرجي. جيڪڏهن ڏند رهي ٿي، ته پوء هي آسودودو ان جي قيمت نه خريد ڪيو وڃي - گهڻو ڪري اهو ختم ٿي ويندو آهي ۽ اندر اندر ڀريل هوندو.
- هن جي رنگ تي ڌيان ڏيو. اونداهو ئي ڦر، گوشت کي اندر اندر داخل ٿيندو.
- هڪ پڪي اييوڪودو ۾، جيڪڏهن توهان ان کي ڇڪايو، ته هڏا اندر نڀاٽ ٻڌي سگهو ٿا. جيڪڏهن ڪو دستور نه آهي، ته آسودو سائي آهي.
ايسوکودو ڊسڪ
ڌار ڌار ميوا نسبتا تازو نسبتا موجود آهن، ۽ انهي جو سوال اهو آهي ته اهي ڪيئن آهن، ان سان لاڳاپا وڃائي نه سگهيو آهي. لاتعداد کي ايسوکوٽڪ پکين جي کاڌ خوراڪ آھن، ڇاڪاڻ ته مصنوعات جي غير جانبدار ذائقي ڪيترائي اجزا سان گڏ آھي.
- ساس، پاداش، دروازا ٺاهڻ لاء پائپ ۽ ميون وارا ميوا استعمال ڪيا ويا آهن.
- ايسوڪاسس جو ٺٽو، جيڪي خاص طريقن سان تمام سادي آهن، هر قسم جي ميون، ڀاڄيون يا دورت سان گڏ لاڳو ٿي سگهن ٿا.
- نبٻي جي فاسٽ مواد ۽ وسوسن جي سبب، لذيذ خام ڊريسٽس حاصل ڪيا ويا آهن، جيڪي نه رڳو خام مال جي زندگي جي پيروي ڪندڙن کي اپیل ڪندا آهن.
- ميوي جا ميوا ڪڪڙ سينن، چپس يا گوشت جي گلن سان ڀريل هوندا.
- سينڊوچس تي بيٺل ماني جو ٻچ، ايڪوڪوڊي ۽ ٻي ڪا شين جي سلائيس شامل آهي: هڏيون کان ڪجھه نموني مڇيء تائين، صبح جو مڪمل طور تي ساڄي ويندي.
ايسوڪو ويجهو چٽيو
گياسامول آٽوسائيٽ کان هڪ سادي چٽ آهي، جنهن کي عام طور تي مکڻ جي ٽوڪيل ۽ ڀاڄين سان ڀريو ويندو آهي. توهان پنهنجي طريقي سان آرٽيڪل بغير هن جي کلاسي تبديليء کي تيار ڪري سگهو ٿا: ليمن جو رس، لوڻ، مرچ ۽ ان سان گڏوگڏ تيار ڪرڻ لاء ايڪوکوالا پوند وڌائين. آسودوالا پادريء لاء لوسن ۽ جوش شامل ڪرڻ سان، ذخيرو جو ذائقو وڌيڪ وشد ۽ امير ٿي ويندو.
مادي
- لوڻ 3 ڪلو؛
- ايسوکودو پائپ، نرم 3 پي سي.
- ڪنڊيڊر - 50 g؛
- هي جوس رس 50 مل.
- مٺي جوش - 50 گ.
تياري
- اسٽوپا ۾، لوسن کي ھڪ پيسٽ ۾ لوڻ جي لوچ سان گھيرو ڪري ٿو.
- پوزي تي پوزيشن چيڪ ڪريو، پر انهن کي مشين آلو ۾ تبديل نه ڪريو.
- ڪائنات جي پوزيشن
- ٿڪڻ سان گڏ ايڪوکوالا جي گوڙ پيدا ڪريو ۽ لسن ۽ سٿين سان گڏ ملن.
- ڪڪڙ جو رس رس ۽ موسم.
سلاما آوکودا ۽ ڪڪڙ سان
ايسوڪوٽڪ هڪ روشن نذر ذائق آهي ۽ مڪمل طور تي ڪنهن ٻئي شين جي پوري ٺهيل آهي. اتي ڪيترائي آوکيو ويزا اختيار آهن، پر عام طور تي اهو ٿڌو سارنگ سان ناڪڻ ۾ ڳولي سگهندو آهي، ۽ سڀ کان وڏو ڪامياب طريقي سان ايسوکوادا ۽ تمباکو ٿيل ڪڪڙ سان سلاد آهي، ٻين بچي ۽ غنيمت جي اجزاء سان ضميمه آهي.
مادي
- باڪس
- سينو بوٽ 250 گرام؛
- رومن سالا - 2 سر؛
- کڪڪار - 200 g؛
- ٽماٽو - 100 گ؛
- ڪارياددر - 100 g؛
- ڇڪيون پياس ۽ ٽوٽي پٽي؛
- ايسوسيڊي - 155 گ.
پناهه ڏيڻ
- ليم رس - 100 ملي؛
- شلڪار شارم نه آهي 20 g؛
- زيتون جو تيل 50 ملين.
تياري
- ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ ڪٽي
- بيڪن ڪاوڙ کي ڇڏي ڏيو.
- سلاد کي چوپايو ۽ زيتون، ملازمتن، بون جون شڪليون، ڪٽيون ٽماٽ ۽ ڪڪرن جو، ڪائوفوسوالا جي ڪڇ جي ڪنس تي ٽاس ڪريو.
- گريجو ٿيل پنيس شامل ڪريو.
- مکڻ مکڻ، ليمن جو رس ۽ سرسري کي ٽوال ڪريو، سلاد ۽ ميڪ کي ڪڍيو.
پاسو ويڪروڪوٽ کان
ايسوڪودا جي غير جانبدار ذائقي ۾ مختلف قسم جا خشڪ مصالحو شامل ڪن ٿا، جهڙوڪ جراثيم، مرين مرچ ۽ لوز سان کاڌ خوراڪ کي تيار ڪري سگھجي ٿو ته ٿلهي ٽاس لاء بهترين اضافو ٺاهيو وڃي. جهڙوڪ سينووچين لاء ايڪوڪوٽي جا پادري بلڪل مڪمل طور تي سوفيل وانگر هجن، بغير ڪنهن به ٽڪر کان سواء. اڃا تائين اهو چپ چپس يا ڀاڄين جي سلائيس لاء اصل ٽپڻ جي طور تي ڪم ڪري سگھجي ٿو.
مادي
- ايسوکودو پائپ ۽ نرم 2 پي سي.
- cumin - 20 g؛
- خشڪ لہسن، جوش، مرين مرچ - 10 g؛
- ڪنڊيڊر - 40 g؛
- لي جو رس - 30 ملي.
تياري
- ٿلهي مان ايڪوڪوٽي جي گوشت کي الڳ ڪريو، وڏي نه ڪٽي.
- ڦوڪيندڙ ۾ ٽڪر وجھي، مصالحن اڇلائي، ڪٽ ساگر ۽ ليم جو رس.
- هر شي کي مائع خالائ جي مستقل رکاوٽ ۽ چپس يا سبزيج سان گڏ خدمت ڪريو.
ايسوسيٽڪ جو اپليڪزر
اڪثر ننڍڙو سنيڪ ٽوڪريون گهڻن حصن ۾ سلاد ڪپڙي يا پنيس پادري سان ڀرجي ويا آهن، پر جيڪڏهن توهان هڪ اياروکوڊ سان علاج ڪيو، پوء اهي رزقتون ضرور توهان جي پسند ڪيون وينديون. اڳ ۾ گڏوگڏ سينڊباسٽس ٺاهڻ ۽ سامان ٺاهڻ شروع ڪرڻ. ٽارتليٽ ۾ ايڪوڪودو سان سسڪار فوري طور تي رهيو آهي.
مادي
- ڪيٽي جي سائي - 1 ٽڪڙي؛
- انناس جي پوپ - 100 g؛
- منگ - 1 ٽڪرا؛
- مرچ مرچ - 1 پوٽو؛
- ايڪوکوڊي - 150 g؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- سمندري، ڳاڙهو - 50 گ هرڪو؛
- ليم؛
- لوڻ
تياري
- مرچ، ٻڪرين ۽ لوڪ
- پيليل جيلا، مگ جي گوپ جي سلائيز، اناسب ۽ آسودودو پنچ، مسڪين آلو تي ڪامياب نه ڪن، ننڍن ٽڪر ۾ رهنديون آهن.
- سڀني حصن کي ڳنڍيو.
- ليم جو رس ۽ لوڻ شامل ڪريو.
- نتيجو ڪاميٽي ڪامياب ۽ ڀرپاسي ڀريو.
ايسوکودو پيٽي
ايڪوڪوڊس، جن جي سادي روزاني واريون روزانو مينيو ۾ شامل ٿي سگهن ٿا، ناشين جو بنياد بڻجي سگهي ٿو، جيڪو ٽارٽي يا سٿوچ ڀرڻ جي ڀڃڻ ۾ ڪردار ادا ڪندو . جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته هڪ مزيدار ايسوکوادو تيار ڪرڻ لاء، بدماختي طور تي تجربو! هي گيٽ هڪ پسنديده ڍڪين بڻجي ويندو آهي، جنهن ۾ توهان اڪثر ڪري موقعي جي موقعي تي يا صرف مفيد ناشتا لاء کائيندا هوندا.
مادي
- ايڪوڪوڊس - 1 ٽڪرا؛
- ڀينر - 1 سي.
- مرچ
- جوش
- لوڪ - 4 ڏند؛
- cilantro؛
- ليم؛
- لوڻ
تياري
- هيل ۽ هڏا مان اڀرڪوڪا جي گوشت کي الڳ ڪريو، وڏي نه چاهيندا.
- بيمارين جا ٻرڙو، ڀريل، مرچ پود، اڻ کجيون، لوڻ ۽ ٻڪريون ٺوڪيندڙ پونج ۾ ڦوڪيو ويندو آهي.
- اندر جو جوس ۾ ليم لڳايو، ملايو يا ٺوڪيندڙ سان وري اڇو.
- فرش ۾ هڪ مهربان ٿانون ۾ اسٽور.
منجهس آوسودو سان
انهن لاء جيڪي ناشتي نه کائڻ پسند ڪن ٿا يا مناسب غذائيت جي پيروي ڪرڻ چاهيندا آهن، اهو پڙهي هٿ ۾ ايندا. وينجن ٻن شمارن ۾ پکايا ويندا آهن، ۽ ذائقي بورنگ نه هوندي آهي، سڀ کان پوء، علاج آتمل کان ميوو تائين توهان جي پسنديده شين سان اعتماد سان پورو ڪري سگهجي ٿو. هي آلي ايوکودو ۽ ڪيٽي سان گهڻي وقت تائين ويجائيت ۽ توانائي چارج ڪندو.
مادي
- 250 مليڪ؛
- ايڪوکوڊي رپ - 1 ٽڪرا؛
- ڪيانا - 2 ٽڪر.
تياري
- ايسوکودا پيل، پٿرن کي هٽائي ڇڏيو ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ وڍي ڇڏيو.
- کيا پيليل ۽ آرام سان ڪٽي ٿي.
- ذرو ذرا ذرا ٿانو ۽ پيٽ ۾ وڃو.
- ٻڏل ۾ وڌو ۽ وري کيڏايو.
آوسودا جو سوپ
روزانه غذا کي نئون سٿري ٿيل برتن سان خاص طور تي مناسب غذائيت جي پيروي ڪرڻ سان گڏ، آسان نه آهي پر ايسوڪاسٽڪ، جن جون ترڪيبون سادو ۽ مصيبت وارا، هن ڪم کي منهن ڏيڻ ۾ مدد ڏين ٿيون. ڪمزور کي نقصان کان بغير ڪنهن رات جو ڊپ ٺاهيو، تنهن ڪري توهان هڪ آسودواد کان هڪ سوادج ۽ مسالائي سوپ پيچي ٺاهيندا آهيو.
مادي
- ايڪوڪوڊس - 1 ٽڪرا؛
- هڪ ڪڪڙ جي سورن کان ڀروسو 0،5 l؛
- آلو 150x؛
- ليم رس - 100 ملي؛
- ڊيل 50 گرام.
تياري
- ٽڪرائي ورٿ ۾ آلو ٿڌا آلو رکي، 20 منٽن لاء پچائي.
- ايروڪوٽڪ کي هيل کان جدا ڪرڻ ۽ پٿر کي هٽائڻ، ڪٽايو، ليمن جو رس وڌايو ۽ جيڪڏهن ضروري هجي ته ٿورو پاڻي وڌائين.
- ايوکودو پاڻي سان ۽ جوش پائڻ سان هڪ بلڊر ۾ ايتري تائين.
- ڳاڙهو ساٿين جي ٿانون ۾ ڪٽيل ٻني شامل ڪريو ۽ آلو ختم ڪيو.
- ٻئي قسم جي مٽي آلو گڏ ڪريو، گڏوگڏ ۽ ڪجهه منٽن لاء پک ڪريو.
سينويوس آوسودو سان گڏ
ڪيڪيل ميز تي هڪ ڀرپور اضافو اضافو ٿيندو ايڪوڪوٽڪ سان ٽوڙو. جهڙوڪ هڪ ايپليزر وارو نه پنڌ نه ٿيندو، ڇو ته سينوچين اصل نظر اينديون آهن، ۽ مڪمل ڪرڻ واري روشن ۽ امير مند مزاج غير معمولي آهي. جيڪڏهن توهان ايڪوڪودو کان کائي سگهو ٿا پر فيصل نه ڪيو آهي، انهي صورت ۾ هن طريقي جي ڪوشش ڪريو.
مادي
- اڇو يا رسو ماني؛
- ايڪوڪوڊس - 1 ٽڪرا؛
- لوڻ
- زيتون جو تيل.
- سلن جي ڀيٽ ۾ گھٽ وڌ ڪئي وئي. 100 گرام؛
- ارگلا - 2 شاخون؛
- ليم يا ڪوس جو رس؛
- لوڻ مرچ، ڪارا مرچ.
تياري
- ايروڪوٽڪ صاف ڪريو، پٿرن مان نجات ۽ گوشت کان ڇڪايو.
- لوسن جي ڪامياب ۾ وڌو، ڇڪايو، پريس ذريعي مرچ.
- مکھن جو ٿانو ۽ ليمر جو رس وڌو.
- هي ڪاميٽي ماني جي سلائيز تي پکڙيل آهي، مڇيء جو هڪ ٽڪرو مٿي تي رکيل آهي، ارگلا جي هڪ مگسي خدمت ڪئي وئي آهي.