نه، شايد، هڪ اهڙو ماڻهو جيڪو تازو تندور هڻي وانگر ناهي ۽ ناچ جي لاء هڪ پيالو گرم چانهه پسند نه ڪندو آهي. مختلف قسم شامل ڪرڻ ۽ هن ذخيرو جو مزو بهتر ڪرڻ لاء، مختلف اجزا شامل ڪريو. اڄ اسين ڏسون ٿا ته ڇنڊو ٿيل هڏيون ڪڪڙين ۽ پياز سان ڪيئن ڪڪرن کي. ٻه ماڻهو لاء ڪميونٽي چونڊيو.
ڇڪيل هڻڻ سان گڏ ٽراڪ ۽ جوش پڙڻ
مادي
- وچولي سائيز جي ڪڪڙ جو ڪارڻ - 4 پي سي؛
- هڪ وچولي ٺهيل ٽماٽو - 2 پي سي.
- انڊو 100 گرام؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- لوڻ جو مزو.
تياري
ذائق جي ترجيحن تي مدار رکندي، توهان جا چاهيندڙ رقم به توهان وانگر پسند ڪري سگهو ٿا. اسان ري واري ڪپ کي اڌ واري انگن سان ڪٽي ڇڏيو، بهتر تيل کڻي وڃڻ مهل ٿلهي پوڻ سان، جڏهن ته چانورن ۾ پئجي ويا. اڳيون، اسين ٽماڪن تيار ڪندا آهيون: منهنجو، حل ۾ کٽي، ۽ پياز وانگر، اڌ بجت ۾ وڍي. ٽڪرين ۾ ٽڪري وجهي ڇڏيو ۽ ٿڪجي پيا، پوء ڏسان ٿو، ته هيئن سڙي نه آهي. ڪجھه منٽن کان پوء، فرائينگ پين جي سڄي سطح کي ڍڪيندي، هڏيون هلائيندا. سليم، مصالحت شامل ڪريو ۽ هڏن کي ڀڃي ڏيو. ۽ اھو اھو آھي جنھن ۾ ميز تي تمام گھڻو مزيدار ڍڪ آھي.
رگيل ٿيل هڏيون، ٿانو ۽ سسج سان
مادي
- وچولي سائيز جي ڪڪڙ جو ڪارڻ - 4 پي سي؛
- هڪ وچولي ٺهيل ٽماٽو - 1 سيڪ.
- کير - 4 پيچرا. چمٽا
- پنيس - 100 گرام؛
- سڻڪ جو ٻاڦ پٽيو - 50 گرام؛
- جوش سائيز - 50 g؛
- ڳاڙهو ۽ گلن جا گل
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
پهرين، اسان پٽي مان تازو چمايو صاف ڪريون. هن کي ڪرڻ لاء، توهان کي ٽماڪن کي ٽڪرائڻ لاء ڪجھه منٽن لاء پاڻي ڀرڻ گهرجي. هاڻي هيل کي آساني سان ختم ڪري سگهجي ٿو. انهي کان پوء، ڪڪرن کي وچولي ڪب ۾ ڪٽيو ويو آهي. ڪٽيل پختي سائي جوان جوش جلدي سان گرم واري سان گڏ پين تي هليو