مرضي - ٻاهر نڪرندڙ ننڍڙي مڇي، ٻه قابل ذڪر خاصيتون آهن: هڪ غير معمولي بو، تازو کٽي کڪڪار ذائقي جي ياد ڏياري، ۽ هڪ شاندار مزو. انسانن لاء گوشت ڀريندڙ مفيد شيون شامل آهن: مائڪيڪليٽيونشن (مگنيشيم، پوسٽوسيم، ڪيليسيم، فاسفورس، آئرن، فلورائن) ۽ وٽيامين پي پي. ڊاڪٽرن کي هڏن سان سڌو سنئون رکڻ واري مقصد لاء مڇيء جي استعمال جي سفارش ڪن ٿيون، جڏهن مناسب طرح سان ڀريل، بيحد نرم ٿي وڃي ۽ جسم سان جذب ٿي ويا. ان حقيقت جي باوجود جيڪا فائيٽي مڇين جو مزو آهي، ان لاء ٻارن ۽ غذائي غذائيت ۾ استعمال لاء سفارش ڪئي وئي آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي پالتو سوناتورٽيڊ ايسڊ ۾ مالدار آهي، جيڪو توانائي سان استعمال ڪيو وڃي ٿو ۽ جسم ۾ نئين سيلز جي پيدائش ۾ شامل آهن.
آئون ڪئين صاف ڪري سگهان ٿو؟
کاڌ خوراڪ ماهر، جيڪو پهريان هڪ مڇيء کي کائڻ لڳو، پڇيو ويو آهي ته ڇا ضروري آهي ته هن کي صاف ڪرڻو پوندو؟ پکا ڏيڻ کان اڳ مرڪاڪ صاف نه ٿي ڪري سگھجي. بس ڊوڙندو پاڻي ۾ ڌوئڻ، جيڪا تقريبن ننڍي اسڪيلن کان نجات حاصل ٿيندي. مڇيء جي پروسيسنگ جي حمايت ڪندڙن جي حمايت ڪندڙ اهو يقين آهي ته جيڪڏهن سپو موسم جي موسم ۾ مرڪ هجي ته فيڊ ناهي (۽ اهو ان جي عمل جي دوران خاص طور تي ٿيندي آهي)، پوء اندر اندر پڻ صاف آهي. ڪيترائي ماڻهو ڄاڻن ٿا ته درياهه مڇيء کي صاف ڪرڻ لاء ڪيترو اهم آهي، مثال طور، پرچ ، ڇاڪاڻ ته هي مڇي اڪثر ڪري آستروائرزس سان ڦهليل آهي.
جيڪڏهن توهان جواب ڏنو ها، ڇا توهان کي بوٽي صاف ڪيو؟ - پوء توھان سمٽ کي صحيح طريقي سان صاف ڪرڻ تي اسان جي سفارشون مفيد ملندي.
پهرين رستو (جڏهن مڇيء جي سر سان رهي رهي آهي) - پاڻيء جي وهڪري جي هيٺان مڇي مڇي رهي ، هڪ چوري چاقو کي دم کان وٺي سر کان وٺي. اڳيون، پيٽ تي هڪ نقاد ٺاهيو. مڇيء مان ٻاهران ارادي کان ٻاهر وٺو ۽ پاڻيء سان ڳاڙھو وٺو. رستي جي ذريعي، چاقو جي بدران، ڪافي، توهان هڪ ننڍڙو گرٽر استعمال ڪري سگهو ٿا، ان جي درخواست کي صاف ڪرڻ جي عمل کي تيز ڪندي.
ٻيو رستو (جيڪو سر مٿي سر سان گڏ هٽايو ويو آهي) - رڌل کان ٻاھر ڪڍڻ تي، رڌل تي ڳاڙهو ڪرڻ، رڻ واري هڏا کي ٽوڙڻ. سر مٿي ڳوڙها ۽ ان سان گڏ سڀ اندروني عضون جي مڇيء کي ڇڪيو. جيڪڏهن ڪووير يا کير جو بوٽ ۾ مليو وڃي، اهي ڌوڙيا ويندا آهن - پوء مڇيء سان گڏ گڏوگڏ. مڇي ھلايو، ۽ سڌو سنئون اڳتي وڌائڻ لاء اڳتي وڌو.
خشڪ بوء
مادي
- ڪڪڙ - 1 ڪلو؛
- اٽو 4 چمچ. چمٽا
- ٿورڙي لوڻ؛
- ٿڪڻ جي لاء سبزي جي تيل (معمولي کان بهتر بهتر ٿي وئي آهي ۽ اڻڄاتل سجيل بوء سان.
تياري
ان حقيقت جي باوجود هن مڇيء جو ننڍڙو ننڍڙو آهي، گوشت گوشت ٿڪايو آهي، تنهنڪري اتي ڪيترائي کاڌا طريقا موجود آهن. اڪثر گهڻو ڪري ڳاڙهو ٿيندو آهي. هن کي ڪرڻ لاء ڪاغذ يا ڪپهه تي تيل تي ڌڪ وجهي سگهجي ٿو ته اها وڌيڪ نمي جذب ٿئي ٿي ۽ مڇيء کي پائڻ دوران ڌار نه ٿيندو. روئڻ ۾ هر ڪنو روئڻ: گڻ اٽو لوڻ سان ملايو. ٿڪڻ واري ٽنڊ ۾ لفافي واري تيل کي وڌايو، آسانيء سان هڪ طرف ٻاري ڇڏيندا آهن ۽ ٻنهي طرفن تي هڪ جهڙي ڪرشن ٺهرايو ويندو آهي.
ڪتب آندو ويو آهي
مادي
- ڳڪ - 2 ڪلو؛
- پاڻي جو 1 گلاس؛
- سرڪش 6٪ - 50 ملي؛
- لوڻ - 0،5 اسپين.
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- مرچ، ڪجهه پيرا؛
- ڪورين جو هڪ چيچ.
تياري
ڏاڍي سوادا ٻاري ڇڏيو! ھڪڙي خاص ماني تيار ڪريو: ماني کاڌا ۽ مرچ سان ملايو. ماني مڇيء ۾ ماني ٿانو مڇي ۾ ھڪڙو ڪڪڙ مڇي (مٽيء يا چشمي)، ڦيرائڻ جو پیاز، اڌ جي انگن ۾ ڪٽي، ٻرندڙ مزي سان مرچ، ڪنارو. جيڪڏهن توهان ڪنوار ذائقو پسند ڪريو ٿا، ڪجهه ٻني کي ڳئون شامل ڪريو.
هاڻي اهو اچار آهي. ڪن کي پاڻي، سڪل سرينگر، نمو ۽ کنڊ ذائقو شامل ڪرڻ. اهو اچار مڇي مٿي مڇي مٿان رکين ٿو ته ان کي اوندهه جي چوٽي سان چوٽي ٿو. ڍڪڻ سان وينجن کي ڍڪيو. ڪجھ ڪلاڪن کان پوء، اچار مرڪ تيار آهي. هي بيئر لاء وڏو ايپليزر وارو آهي!