بجاء، چاکليٽ سڀني ڊارنٽ جو راجا آهي. هن سڀني کي بلڪل پيار ڪندي آهي. اڄ، اسان وٽ چونڊي کان ڪيترائي چونڊ ۽ مختلف قسم جا چاکليٽ آهن، پر ڪڏهن ڪڏهن توهان ڪجهه خاص چاهيو ٿا، جهڙوڪ گهر ۾ چڪليٽ ٺاهڻ وانگر. اهو گهر ۾ چاکليڪ ٺاهڻ بابت آهي، ۽ اسان توهان کي ٻڌائڻ چاهيون ٿا.
گهر جو چاکليٽ ڪيئن ٺاهيو؟
هي ڪچر چاکليٽ لاء هڪ تلاوت آهي جيڪو خاص ڊريسٽ وانگر.
مادي
- کوکو پاؤڈر 100 g؛
- پاڻي جا 5 پنچا. چمٽا
- مکھن - 50 g؛
- کنڊ - 3 ميچون. چمڙن جي.
تياري
هڪ ننڍڙو ساوسن ۾، پاڻي، کنڊ ۽ کوکو ٺاهيو. گهٽ گرميء تي کائڻ، مسلسل روانا ٿيا. جيتري جلدي ۾ ٺهيل شيئرز، 5 منٽن لاء ٻيڙيون ۽ مکھن شامل ڪريو. جيستائين تيستائين تيل مڪمل طور تي ڦهليل آهي، پوء چاکليٽ کي اڳ تيار ڪيل فارم ۾ وجهي. ٿوري ٿوري علاج ڪريو، چاقو کڻي مٿاڇري ڏي، پوء چاکليٽ جي شڪل کي فرج ۾ وجھي ڇڏين.
جيڪڏهن گهربل هجي، توهان چاکليٽ ۾ گونگا يا مرس شامل ڪري سگهو ٿا. انهي سان گڏ، پچائڻ لاء، پاڻيء جي بدران توهان کي ڪافي قافيا وجهي سگهو ٿا، پوء چاکليٽ قافوم جي خوشبو سان گڏ نڪرندو ۽ وڌيڪ شديد مزو ايندو.
کير چاکليٽ ڪيئن ٺاهيو؟
اڃا به، اڪثر مٺي کير چاکليٽ پسند ڪن ٿا. ان جي ڪوري ٽيل ذائقي ذائقي شيء جي مقابلي ۾ ٿي سگھي ٿو. ڪو به شڪ نه آهي ته دڪان ۾ اهڙي چاکليٽ توهان ڪم نه ڪنداسين، پر دڪان جي ذائقي جي چمڪندڙ انداز ۾ گهٽ نه آهي پر گهر ۾ ٺاهيل کير چاکليٽ. ھن پڙھڻ ۾ اسين اوھان کي ٻڌائي سگھو ٿا ته ڪيئن گھر ۾ کير چاکليٽ ٺاهيو.
مادي
- خشڪ کير - 250 گ؛
- کنڊ 500 گ؛
- کوڪو - 70 g؛
- پاڻي - 150 ملي؛
- مکڻ - 100 گ.
تياري
ساسن ۾، کنڊ وجهي، پاڻي وجهي ۽ شربت کائي. جڏهن اهو زور ڀرڻ شروع ٿئي ٿو، پٿرو ٿيل کير ۽ کوڪو ۾ وجهي. چڱي طرح ھلي ۽ مکھن شامل ڪريو. جڏهن روانا ٿيا، ايتري تائين جو تيل مڪمل طور تي ڳاڙهو ڪيو وڃي، پوء ان کي باهه کان پٽي ڪڍو. گلاس پائڻ واري موچ مکھن سان گڏ ھجڻ گھرجي ۽ ان ۾ گرم چاکليٽ ٺاھيو وڃي. چهري ٿوري تيل ۽ چاکليٽ جي مٿاڇري کي ڌيان سان ڌڪايو. ڪمري جي گرمي تي مقرر ڪرڻ لاء چاکليٽ کي ڇڏي ڏيو. جڏهن اهو آزاد ٿي، توهان ان کي سلائسن يا figurines ۾ کٽي سگهو ٿا. جهڙوڪ توهان وانگر.
اڇو چاکليٽ ڪيئن ٺاهي؟
هن کوٽي لاء Cocoa مکھن کي توهان فارميسي ۾ ڳولي سگهو ٿا. جيتوڻيڪ توهان کي ٿڪائڻ جي عمل ۾ ٿورو گهڻو وجھو، پريشان نه ڪريو - اهو توهان جي چاکليٽ کي نقصان نٿو پوي، پر اهو صرف وڌيڪ مزيدار ٿيندو.
مادي
- کوڪوائو مکھن - 100 g؛
- خشڪ ڀريل 100 گرام؛
- پٿر وارو کنڊ 100.
- ونلن 15 کان.
تياري
کوکو ڪيو مکھن چيڪ ڪريو ۽ ان کي پاڻي غسل تي رکايو. جڏهن مکڻ کي ڳري، پڻي کير جوڙيو، وينلا ۽ پٿر کنڊ ٺاهي. مسلسل نه رکڻ جي ڪوشش ڪريو. هر شي کي ميڪر سان گڏ وچولي رفتار سان ملائي، بغير پاڻيء کي غسل کان ٻاهر ڪڍڻ گهرجي. شوگر کي سٺو ڪرڻ گهرجي. اڳ تيار ٿيل سليڪون موٽا ۾، چاکليٽ ڪاميٽي کي ٻاھر ڪڍو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء فرج ۾ وجهي ڇڏيو.
جيڪڏهن توهان گهر ۾ چاکليٽ ٺاهڻ وارا آهيو، پوء توهان کي ڪجهه مشورا ٻڌڻ جي ضرورت آهي.
- جيڪڏهن توهان نرم چاکليٽ کي ترجيح ڏيو، پوء ڀلي بهتر ٿي وجھي فرج ۾، پر جيڪڏهن توهان سخت محنت پسند ڪريو، پوء محفوظ طور تي فريزر ڏانهن موڪلي.
- جيڪڏهن توهان سڀ کان وڌيڪ قدرتي پيداوار حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، کنڊ جي بدران شاديء کي شامل ڪريو. صرف هن صورت ۾، ماکيء کي بهترين شامل ڪيو ويندو آهي، جڏهن چاکليٽ پهرين باھ کان هٽايو ويو آهي ۽ ٿوري ٿڌي ٿي وئي آهي. بس ميڪر سان چاکليٽ ڪاميٽي ۾ هڻندا ۽ هڻڻ ۾ داخل ڪريو.
- توهان جي چاکليٽ واري نظر کي وڌيڪ بهتر ڪري رهيا هجو، جڏهن مشغول ۽ مٺلالڊ لاء برف جي شڪل يا خاص سليڪون اسڪرين ۾ وجهي.