گوشت جو گوشت ڪافي ٿڌي آهي (اڃا به گاڏين جي حصن تي آڻيندا آهن، جهڙوڪ ڪيو بال يا ٽيلينڊلوين). ذائقي کي توازن ڪرڻ ۽ بهتر هضمائي لاء، بهترين ڀاڄين يا ميون سان سور جو سور ڪڪڻ، يا تازي سان گڏ خدمت ڪرڻ.
توهان کي ٻڌايو ته ٽيمو ۽ پنيس سان گڏ سورج ڪڪڻ کائڻ. اتي ڪيترائي طريقا آهن.
سور جو گوشت سان گڏ گوشت
مادي
- ڀلا سور ڪڪڻ يا ڀلا ڀلا ڀريل يا ڀريل - 300 g؛
- ڪڪڙ پائي ٿو ڏهه - 200 g؛
- برن واري رينٽ پنيس (مثال طور، برائنز يا "فيفا") - 200-230 g؛
- جوت، 1-0.5 پي سي.
- ڪڪڙ
- تازو تازو جڙي (سلنڪو، اجماع)؛
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- سرڪش بلالامڪ - 2 پي.
تياري
اسان ان گوشت کي ننڍا ٽڪر ٽڪر يا سوراخ، پنيس ڪوبڻ، ٽيموز، سلائن ۽ پياز جي چوٿين بجليء تي ڪٽي ڇڏيو هو. ساگر ۽ لوڪ مٿي ڪريو. هن جو تيل کڻي انگورن سان گڏ ڪريو. گرم ڳاڙهي مرچ سان نمايان ٿي سگھي ٿو. اسين سلاد ٿانو ۾ اجزاء کي گڏ ڪنداسين، لباس سان ڀريندا ۽ ان کي گڏ ڪريو. گرين سان گارنش.
بهرحال سادو ۽ سوادج ٿڪڻ کان پوء ... وڌيڪ کائڻ کان پوء ٽريڪ وڌيڪ هئڻ لائق بڻجي ٿي. تنهن ڪري، توهان تندور ۾ سورن ۾ ٽيمو ۽ پنيس سان گڏ سگهو ٿا.
ڪجهه مشغول کان وٺي ميوزڪ مان " چيز ڊزائين ڪرڻ" جي ٽوڙي کي مشغول ڪرڻ، مشين، پياڻن، ٽيما ۽ پنيس جي هڪ پرتگالي "کوٽ" سان گڏ آهي، جنهن ۾ ٽامي ۽ پني جي گوشت جو گوشت آهي. تنهنڪري، توهان ڇا ڪري سگهو ٿا، پر گوشت ۽ ڀاڄين لاء کاڄڻ جو وقت مختلف آهي. ۽ پنيس عام طور تي پٽي ويندي. ان کان سواء، ميزيوز سان، چرسيڪ مواد شامل ڪئي وئي آهي. اچو وڌيڪ مزو وٺن.
ٽماٽو ۽ پنيس سان گڏ سور جو پوپ
مادي
- سورڪ جو گوشت گھٽ-موٽو آهي - اٽڪل 300-400 گ (6 چپس لاء)؛
- ٽيما کاٻي پائي آهي - 3 پي سي.
- مرچ مرچ ڳاڙهو ۽ ڪارو ڪارو.
- پنيس سختي ڪئي وئي آهي - اٽڪل 200-250 g؛
- ڪڪڙ
- سائو گريريل ۽ ڪائلٽ؛
- ٿڌي کي ٿڪڻ يا ٿڪائڻ لاء.
تياري
اسان گوشت هنن سلائسن ۾ کٽايو ۽ ٻنهي طرفن کي هلڪو ڪري ڇڏيو. موسم مصالحن سان. اويل کي ڀائير جو ڀائير سان ڀريل ۽ چپس ڪڍي ٿو. اسان اڳ ۾ ئي تندور جي گرمي پد 180-200 درجا سينٽ ۾ پن ۽ 20-30 منٽن تائين پکڙيل آهي.
سورج مان پکو رکڻ لاء، ٽيمو ۽ پني جي ٽيبل شراب سٺو آهي، اهو بهتر آهي - روشني.