ٻئي طريقي ۾ مڇي هيمو يورپي اقوام سڏيو ويندو آهي. هڪ اسڪولي مڇي جي اوڀر مشرقي ساحل جي اتلانڪ سمنڊ جي ويجهو آهي، ۽ انهي سان گڏ ڪارو ۽ بحريائي سمنڊن ۾. اونهاري ۾ اهو بالڪڪ، ازوو ۽ اتر سمنڊ ۾ ڏسي سگھجي ٿو. اينچيوف جي ڊيگهه ويهن کان وڌيڪ نه هوندي.
هيما قديم يوناني ۽ رومن سان تمام مشهور هو. ھن لاء ڪيترائي ثبوت محفوظ ڪيا آھن. اڄ پڻ گهر ۾ هيما آهي. هن جو سبب اهو نه آهي صرف ذائقو خاصيتون، پر ان جي دستياب آهي. دڪان ۾، توهان اڪثر ڪري نموني يا تماڪ ٿيل هيما ڳوليندا آهيو، پر توهان کي منجمد ڳولي سگهو ٿا. هي مڇي اڪثر ڪري دروازا، اسٽالن، سلاد، پائلف، زيتون زيتون، پادا ۽ ٻين دلچسپ ٻوڻين جي تيار ٿيڻ ۾ استعمال ٿيندا آهن.
Anchovy جو مفيد پراجيڪٽ
Anchovy of Calorie content تمام ننڍڙو آهي، ۽ صرف 100 ڪ.ال في 100 ڪلو هوندو آهي، تنهنڪري اهو اڪثر ڪري غذا ماڻهن ۾ شامل ڪرڻ جي صلاحيت آهي جيڪو وزن گھٽائڻ چاهي ٿو.
خاما جي خوشبوء جي مڇيء کي ظاهر ڪري ٿو. هون جي ٽسپو تي پنهنجي نفسياتي اثر ۾ آچوشي جو خاص فائدو. هن ننڍڙي مڇي پروٽين جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي، جيڪا ڪنهن به ماڻهو جي ماڻهن لاء مفيد بڻائي ٿي. ويتامين پي پي ۽ انساني نموني لاء اينچوائي مڇين جي مفيد پراڊڪٽ جو تعين ڪرومين، زنڪ، نڪيل، فلورائن ۽ موليبينم جو هڪ نمونو آهي.
هامان لاء ڪجھ وڌيڪ مفيد آهي؟
نه رڳو مائڪليشنز ۽ ويتامين هي شاندار مڇيء جو حصو آهن. اهو گڏوگڏ Omega 3 فیٹي ايڪڙ تي مشتمل آهي، جيڪا رت ۾ کوليسٽرول کي گهٽائڻ ۾، ٿڌائي جي ٺهڪي کي روڪڻ ۽ لپيد ميٽابولزم کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪندو آهي. ان کان سواء، اهو يقين آهي ته اوماگا 3 کي ڪينسر جي سيلز جي ظاهر کي روڪيو آهي ۽ موجوده گهرن جي ترقي کي گهٽائيندو آهي. يقينن، اهو پڻ انهي حقيقت جو ذڪر ڪرڻ آهي ته هامان، ٻين سمنڊ جي مڇي وانگر، آيوڊين جو هڪ قيمتي ذريعو آهي.